Kouman se pecan itil?

Pecan se lajman manje pa moun ki abite nan peyi Etazini, kote, nan chemen an, li ap grandi. Li se pati nan sid nan peyi Etazini konsidere kòm bèso a nan pwodwi bwa sa a, kote li pi souvan jwenn sou kòt la nan Gòlf Meksik la. Fwi a pecan sanble yon zanmann, men gou li yo se yon ti kras diferan. Nan atik sa a nou pral pale an detay sou kontni an kalorik ak pwopriyete benefisye nan sa a nwa, osi byen ke kòman yo chwazi li kòrèkteman, netwaye li epi prezève li pou yon tan long.

Kalori ak konpozisyon chimik

Nan 100 g nan pwodwi bwa sa a gen 691 kcal, nan mitan tout kalori pati nan pwoteyin se 9.2 g, idrat kabòn - 4.3 g, gra - 72.0 g. Nwa sa a gen nan yon pakèt domèn sibstans mineral divès kalite, mikwo- ak macroelements, poliensaturated asid gra, manje fib, mono - ak disakarid. Anplis de sa, pankan yo rich nan yon varyete konpoze vitamin B, menm jan tou vitamin K, A, E, C, PP.Konpozisyon nan pwodwi a gen ladan tou kolin, beta-karotèn ak mineral anpil: potasyòm, fosfò, kalsyòm, mayezyòm.

Pwopriyete itil

Sa a nwa yo konsidere yo dwe menm jan ak yon zanmann, pa sèlman nan deskripsyon byolojik li yo, men tou, pa kèk pwopriyete ki itil. Anplis de sa, pecan fè yon bè bon gou ak sante, menm avèk gou nan chokola, ki ka jwenn sou etajè magazen yo.

Nwa

Youn nan pwopriyete ki pi enpòtan benefisye nan sa yo nwa se prezans nan asid gra poliensature, ki se kapab siprime nivo nan kolestewòl "move" (Omega-6) ak ogmante nivo nan bon (Omega-3). Konpozisyon nan Omega-3 se iranplasabl asid oleik, ki pa pwodwi pa kò imen an epi yo dwe antre nan li soti an deyò de la. Omega-3 yo jwenn sèlman nan sèten kalite nwa, lwil len ak nan kèk kalite pwason lanmè. Pifò moun k ap viv nan peyi nou an manke poliensature asid gra, ak Se poutèt sa nou te toujou gen yon risk ogmante nan lanmò soti nan maladi kadyovaskilè. Omega-3 se kapab nòmalize travay la nan misk la kè, amelyore kondisyon an nan veso sangen yo, epi konsa diminye risk pou yo konjesyon serebral ak atak kè. Anplis de sa, sa yo asid gra touye timè jèm nan kò imen an, epi tou nòmalize kondisyon an nan po la.

PEKAN òdinè gen yon kontni segondè kalori akòz lefèt ke li gen yon anpil nan grès sante. Gen kèk nan yo ki gen pwopriyete antioksidan ak ralanti pwosesis la aje. By wout la, sa a faktè anpil enfliyanse pa omega-3 asid gra. Pandan eksperyans yo, syantis yo te jwenn ke fimè ki manje manje natirèl nan omega-3 ondilasyon yo anpil mwens pase fimè ki evite pran asid poliensaturated gra.

Sa a nwa trè rich nan karotèn, ki ede yo kenbe fonksyon nòmal nan vizyon pou anpil ane. Karotèn anpeche ensidan an nan anpil maladi nan ògàn yo nan vizyon, ki gen ladan katarak ak glokòm. Anplis de sa, karotèn gen pwopriyete anti-toksik epi li ede yo retire divès kalite sibstans ki sou toksik nan san an, osi byen ke anpeche depo a nan oksidasyon grès pa-pwodwi sou mi yo ki nan veso sangen,ki fòm plakèt ateroskleroz. Si ou toujou pa t 'konnen ki sa peyizan yo, kenbe nan tèt ou ke sa yo se kèk nan pi bon kado yo natirèl kont tansyon wo ak aritmi.

Anplis de sa, nwa pecan ede ranfòse defans kò a ak amelyore apeti. Yo menm tou yo kapab ajiste nivo nan testostewòn, ki dirèkteman afekte bon jan kalite a nan lavi sèks. Regilye konsomasyon nan nwa sa yo pral pèmèt fonksyone nan anpil ògàn enpòtan anpil.

Lwil oliv

Nan seksyon sa a nou pral pale sou benefis ki genyen nan natirèl, bourade bè soti nan nwa, epi yo pa sou pasta, ki se gaye sou pen, epi li ba boujon gou ou chokola gou. Natirèlman, paste a tou itil nan kèk ka espesifik, men lwil natirèl la gen, nan kou, yon anpil plis itil pwopriyete.

Natirèl pecan lwil te jwenn aplikasyon li yo pa sèlman nan kwit manje, men tou, nan medikaman ak kosmetoloji.Anplis de sa, nan de zòn ki sot pase yo, se pwodwi sa a itilize pi plis souvan pase nwa òdinè, depi lwil la gen pi plis pase divès kalite sibstans ki sou itil pou chak inite mas.

Lwil oliv ki pi bon an tèm de konsantrasyon nan sibstans ki sou itil ki pi itil yo pral, si nan envantè li yo sèvi ak metòd la nan frèt peze. Natirèl pecan lwil oliv pral gen yon sant bèl nutty ak yon mou, gou modere. Ka lwil oliv Nwa dwe pran tou de entèn ak deyò. Li tout depann sou ki bi ou pral sèvi ak li. Si ou vide legim oswa fwi salad ak bè pecan, li pral ede soulaje sentòm frèt, soulaje tèt fè mal epi ranfòse sistèm kadyovaskilè a. Pwodui sa a ka aplike tou sou po a. Yon pwodwi pecan pral vin yon èd endispansab nan mòde ensèk, ematom, sunburn, iritasyon, enfeksyon chanpiyon, elatriye.

Pecan pwodwi yo te jwenn aplikasyon li yo nan Kosmetoloji. Isit la lwil oliv yo sèvi ak idrat, adousi ak pwoteje po la.Zouti sa a pwoteje epidèm yo byen soti nan divès kalite stimuli ekstèn. Ka lwil oliv Peanut dwe itilize pou nenpòt ki kalite po, men li plis benefisyè ak efikasite li pral afekte po sèk ak ki gen matirite.

Posib mal

Pecan gen anpil pwopriyete benefis, epi li gen pratikman pa gen okenn kontr. Youn ak contraindication prensipal la yo itilize nan pwodwi sa a yo se reyaksyon alèjik. Si ou pa gen sa yo, Lè sa a, ou ka san danje manje l '. Men, ak san limit itilize dwe pran prekosyon, sa a se espesyalman enpòtan pou fanm ki gade figi yo. Ou bezwen dwe fè atansyon, paske 300 gram sa yo nwa ap fèmen pousantaj la chak jou nan nitrisyon, menm jan yo pral bay kò ou sou de mil kalori.

Ki jan yo chwazi lè yo ap achte

Sa yo nwa rive nan pikwa yo nan matirite sèlman nan sezon otòn la, kidonk ou ta dwe achte yo pandan peryòd sa a nan ane a. Lè w ap chwazi, peye atansyon sou koki a: li dwe pwòp epi san domaj mekanik.Souke nwa yo ak koute ak anpil atansyon son an, si tout bagay rattle andedan, sa vle di ke pwodwi a se fin vye granmoun, ak byen petèt ane pase a. Li pi bon pou achte pecan nan fòm louvri. Se konsa, ou ka santi yo grif yo ak anpil prekosyon egzaminen. Chwazi sèlman sa yo nwa ki gen yon sant natirèl, ak sa a estrikti holistic.

Nan ki fòm yo itilize

Epè yo ka itilize nan yon fòm konplètman diferan: anvan tout koreksyon, seche, fri. Anplis de sa, sa yo nwa yo pral bon gou ranpli pou yon varyete de salad ak patisri. Ak kèk gouman ensiste sou bwason elit sou pekans (Brandy, likeur, elatriye). Salad, diri ak pwason asyèt ka rafine ak bè nwa, espesyalman konbinezon an bon gou nan lwil oliv pecan ak vyann trout.

Gen kèk rezidan Ameriken ki fè bon gou kafe nan sa yo nwa: yo moulen pwa kafe ak nwa, epi fè kafe moulu ki gen yon gou espesyal ak inik. Atlèt prepare bwason enèji soti nan nwa sa yo, ki se tou de sante, nourisan ak bon gou.

Ki jan nan pwòp

Pou netwayaj ki pi konfòtab nan sa yo nwa soti nan koki a ou bezwen sèvi ak nwa a nwa. Men, anvan ke ou ka fasilite travay ou yon ti jan.Vide tout nwa yo (pa ankò kale) nan chodyè a epi kouvri ak dlo. Pote nan yon bouyi, epi apre - retire soti nan chalè. Lè sa a, drenaj dlo a soti nan chodyè a ak pèmèt nwa yo sèk. Apre sa yo ka netwaye avèk èd nan yon nwa zanmann.

Ki jan nan magazen nan kay la

Epè, an reyalite, tankou lòt kalite nwa, yo pi byen kenbe nan frijidè a. Akòz tanperati a bese, pwosesis yo oksidasyon nan sibstans ki sou konstitiyan nan nwa a yo pi dousman, ki pral pwolonje lavi sa a ki itil nan pecan la. Li pi bon kenbe nwa yo nan anbalaj vakyòm, ki pral anpeche koule nan divès kalite sibstans ki sou gaz la.

Lè yo estoke nwa nan frijidè a, yo pral rete fre ak bon gou pou 60 jou, men si ou friz yo, ou ka pwolonje fraîcheur a 180 jou. Men, si pecan ki estoke nan koki a, fraîcheur la ap rete menm ankò, nan frijidè a pou 250-270 jou, ak nan frizè a pou 700-800 jou. Benefis yo nan pezans yo enpòtan ase yo dwe manje regilyèman. Esansyèl poliensature asid gra nan konbinezon ak mineral ak divès kalite vitamin fè pwodui sa a espesyal nan jaden an nan pou kwit manje.Se konsa, manje sa yo nwa omwen detanzantan, men eseye swiv kontni an kalori ogmante.