Jwenn konnen ak kalite manjab nan dyondyon

Nan lanati, yon nimewo gwo nan dyondyon manjab ak enkwayab ap grandi. Edible ka manje, pandan y ap pa riske sante. Yo diferan de fòm fòmidab, koulè ak estrikti hymenofor la. Konsidere ki sa yo dyondyon yo, epi yo bay yon foto ak non yo.

Maslata

Youn nan dyondyon yo ki pi popilè manjab se boletus. Sa yo se fongis Echafodaj, ki fè pati nan genus nan boulon. Rekonèt yo pa bouchon lwil ak glise.

Li ka tou de plat ak konvèks. Peel se fasil retire li. Anba bouchon an gen bwouya ki fòme yon bag. Sa a djondjon gen plis pase 40 reprezantan. Ap grandi nan Larisi, Ostrali, Afrik, nan kote ki gen yon klima tanpere. Nou gen bèd a òdinè oswa otòn ki pi komen.

Li gen yon bouch emisferik, ki te gen yon hillock nan sant lan. Kò a se jòn, juicy ak mou. Janm lan se silendrik nan fòm, solid, lis oswa venn, 11 cm segondè, epi 3 cm nan dyamèt.Spor poud ka gen koulè nan tout tout koulè jòn.

Lèt

Lèt - fanmi russula. Bouchon an se trè dans, dyamèt li ka rive jwenn 20 cm. Nan premye li se plat-konvèks, ak Lè sa a, achte yon fòm antonwa ki gen fòm ak yon kwen anroule andedan. Kale a se mouye, mikez, ka jòn oswa lou blan. Janm Janm kre, silendrik ak lis, jiska 7 cm ak jiska 5 cm an dyamèt. Li pafwa gen tach jòn oswa twou. Sa a djondjon gen yon epè, vyann blan, ak yon sant karakteristik, menm jan ak sant la nan fwi.

Krasnushki

Sa a ki kalite djondjon, tankou dyondyon lèt, ki dwe nan fanmi an Russula. Chapo a nan ribeyòl la se dans, men frajil. Okòmansman konvèks, ak Lè sa a, achte yon fòm plat ak yon ti kras akne. Li ka gen yon dyamèt ki rive jiska 7 cm. Smooth oswa yon ti kras rkulte ma ma gen yon koulè mawon. Vyann nan frajil gen yon sant dezagreyab ki sanble ak sant la nan kawotchou oswa yon ensèk kraze.

Gou a se anmè kou fièl.Si li se kriz, dlo-blan lakte ji pral kanpe deyò. Gou a nan djondjon la se dous nan premye, men Lè sa a, bay anmè.

Plak nan ribeyòl se souvan ak etwat. Yo se blan, men ak laj yo chanje nan limyè mawon ak yon kolore woz. Sa a djondjon gen yon janm silendrik ak konjon nan baz la, li te gen yon dyamèt 1.5 cm ak yon wotè ki rive jiska 7 cm. Gen longitudinal bann mou sou li.

Mohoviki

Sa a ki kalite fongi tubèrne ki dwe nan fanmi an nan boletes. Non dyondyon sa yo te parèt akòz kwasans lan souvan nan bab panyòl la. Yo gen yon sèk, yon ti kras velours vlope.

Ak nan kèk espès, li se kolan nan move tan mouye. Lè chanpiyon an se aje, fant parèt sou po an. Nan Mokhovikov jòn, blan oswa wouj vyann, pafwa vire ble nan koupe la. Hymenophore Echafodaj la, ki desann sou tij la, ka jòn oswa wouj, pafwa koulè vèt. Tubules yo gen porositid lajè. Janm lan ka tou de lis ak ride. Volvo ak bag nan espès sa a nan fongis yo absan.

Siwo myèl agarik

Siwo myèl dyondyon apatni a fanmi fizalakria.Bouchon an gen yon dyamèt 3-10 cm. Nan premye li se konvèks, ak Lè sa a, li vin plat e li gen bor tranble. Koulè po ka diferan: soti nan mawon a koulè vèt. Nan sant la koulè a ​​se pi fonse. Sou sifas la ka gen kalma limyè ra, ki pafwa disparèt ak laj. Chapo Young gen epè, vyann blanchi, ak janm yo fibrou.

Lè djondjon an ap grandi pi gran, kò a nan bouchon yo vin mens, ak koryas sou pye yo. Pran sant yo bèl. Nan eksperyans nan plak la ra, anjeneral aderan nan janm la.

Nan dyondyon jenn yo, yo blan oswa bèlj. Lè chanpiyon an ap grandi, yo chanje koulè woz-mawon. Pafwa tach mawon parèt sou yo. Pye yo gen lò koulè jòn-mawon, ak pati ki pi ba a se mawon-mawon. Dyamèt yo se apeprè 2 cm, ak longè - jiska 10 cm. Sou pye yo, menm jan tou sou bouchon, ka gen balans. Chanpiyon souvan grandi ansanm nan baz la nan pye yo.

Ryzhiki

Yon lòt kalite djondjon ki dwe nan fanmi an Russula - dyondyon. Nan premye fwa yo gen yon bouchon konvèks, ak Lè sa a, li pran sou yon fòm antonwa ki gen fòm ak vlope (pita redresman) bor. Nan sant la pafwa gen yon boul ti.Sifas la se lis ak klere, gen yon koulè zoranj ak tach fonse ak bag. Dyamèt bouchon an ka rive 18 cm.

Pye yo gen koulè a ​​menm jan ak bouchon an, oswa yon ti kras pi lejè. Dyamèt pye yo - jiska 2 cm, ak wotè a ka rive nan 7 cm. Li te gen yon fòm silendrik, kre, matyè nan baz la.

Sou sifas la nan twou piti. Plak sa yo nan djondjon yo se mens, souvan, forked. Yo desann yon ti kras sou janm la. Yo gen yon koulè zoranj-wouj ak vire vèt lè bourade. Kaka a gen yon koulè jòn-zoranj, li dans. Zoranj la ak epè ji lakte gen yon gou frwiti. Li vèt nan lè a.

Aspen dyondyon

Boletus soti nan fanmi an nan boletes refere a dyondyon otòn. Li te gen yon bouchon konvèks, fasil separe de janm la. Dyamèt li ka jiska 15 cm.

Djondjon an jenn gen yon bouchon emisferik, li se bourade kwen kont janm la. Po a se velours wouj, zoranj oswa maren. Dant kaka ak laj vin an mou.

Nan fib kous la janm.Sou yon koupe nan koulè blan, ak anba pye janm ble. Pran sant la ak gou yo pa pwononse.

Jan yo nan Aspen yo se tankou epè tankou 5 cm, ak wotè yo se jiska 15 cm. Yo solid, jeneralman agrandi bès. Hymenophore se blan ak gratis, pita vin gri ak yon lonbraj oliv oswa jòn. Lè yo manyen, sifas ki mouye fè nwa.

Blan dyondyon

Blan chanpiyon ki dwe gen Boletus la genus. Nan yon djondjon adilt, bouchon an se konvèks, dyamèt la ka rive jwenn jiska 30 cm. Li gen yon sifas ki lis oswa sifas ki fonksyone, ki fant nan tan sèk.

Po a ka soti nan wouj mawon ak blan. Men, avèk laj li vin fènwa epi li pa separe de kaka a. Anjeneral koulè a ​​se inegal, bor yo klere. Kò a se juicy, fò. Nan dyondyon jenn blan, li se blan, men pita vin jòn. Janm sa a djondjon gen yon wotè 8-25 cm, ak yon epesè de apeprè 7 cm.

Li se barik ki gen fòm, men ak laj li se trase deyò epi li vin silendrik. Li te gen yon may venn blan. Hymenophore tou pre pye yo ak yon dan byen fon, blan, men pita vin jòn oswa oliv. Li fasil pou separe de kaka a.

Mawon

Sa a ki kalite djondjon ki dwe nan fanmi an faktori ak gen yon bouchon dans awondi, dyamèt la ki ka jiska 15 cm.Li te gen koulè blan, pafwa brownish, bouchon an se lis oswa ak balans piti. Himenofor gratis, okòmansman blan, lè sa a fènwa epi li vin mawon. Kò a se tout koulè blan.

Dyondyon yo gen pye lis, apeprè 9 cm anwo nan syèl la, epi yo 2 cm lajè. Yon lajè blan bag ki chita sou mitan li yo.

Mlechniki

Manje dyondyon Mlechniki apatni a fanmi an Russula. Young lakteal mikez ak gonfle kapsil, ki pita vin regrèt. Li gen koulè nan tout tout koulè nan koulè wouj violèt oswa maron. Hymenophorus desann janm a, souvan. Dyondyon Young gen plak koulè blan, pita yo fè nwa.

Domaj vin gri-vèt. Kaka a se blan. Li se fò nan premye, pita ki lach. Janm lan se silendrik ak plat, ak laj li vin kre. Li gen yon longè apeprè 10 cm. Koulè yo se menm bagay la kòm bouchon an.

Russula

Sa yo dyondyon apatni a fanmi an Russula.Sa a ki kalite djondjon gen yon bouchon emisferik oswa klòch ki gen fòm. Pita li vin plat oswa antonwa ki gen fòm. Kwen an ka vlope oswa dwat, ak bann. Po a se sèk, yo ka ma oswa klere. Himenofor aderan. Ka gen gratis oswa desann tij la. Kò a nan sa yo dyondyon se frajil ak spongy, blanchi.

Avèk laj, yo ka chanje koulè mawon, gri, nwa ak wouj. Pye yo gen yon fòm silendrik. Li se menm, men pafwa li ka epè oswa pwente nan fen an.

Chantrèl

Sa yo dyondyon apatni a genus nan chantrèl. Dyamèt bouchon an rive nan 12 cm. Fondamantalman, li gen yon kwen tranble ak vlope. Bouchon an se plat ak deprime, ak nan dyondyon granmoun li ka antonwa ki gen fòm. Sifas li se lis. Po a difisil pou separe de bouchon an. Kò a se trè dans, jòn nan bor yo, ak blanchi nan sant la. Li gen yon gou tounen, ak sant la raple fwi sèk. Si ou peze sou kaka a, li ka vire yon wouj ti kras.

Fwa a se sou 7 cm long ak 3 cm epè. Li se kole ansanm ak yon bouchon epi ki gen koulè a ​​menm. Hymenophore nan chantrèl se ki plwaye ak konsiste de pliye tranble ki desann fòtman ansanm tij la.

Koulye a, ou konnen ki kalite dyondyon manjab yo, deskripsyon yo epi ou te wè nan foto a. Mèsi a sa a, li pral fasil yo chwazi bon djondjon la bon gou san yo pa fè yon erè.