Manje

Recipe pou fè Manchur konfiti

Si ou vle sipriz fanmi ou ak envite ak konfiti ki gen yon gou etranj e li gen anpil pwopriyete itil, Lè sa a, Manchur konfiti se ideyal pou okazyon ou. Byen lwen soti nan tout moun tande sou tankou yon délikatès, byenke li gen anpil inik engredyan medsin ak vitamin, ki fè li pa sèlman yon desè bon gou, men tou, yon kalite medikaman. Deyò, sa a nwa se yon ti jan tankou yon Walnut ak ki gen rapò ak li, men li se mwens kaprisyeuz, ki fè li pi popilè nan kondisyon divès klimatik.

  • Little sou benefis yo
  • Nesesè ekipman ak istansil
  • Engredyan lis
  • Etap-pa-etap resèt
  • Règleman Depo

Little sou benefis yo

Te pye bwa a nan Walnut la mandchou depi lontan te itilize pou divès rezon epi yo te eseye jwenn benefis maksimòm ki soti nan chak pati. Mèb te fè nan bwa li yo, souvenir divès kalite. Ak koulè natirèl nan tout koulè nwa oswa mawon yo te fè nan jape ak Nutshell. Anpil pwodui kosmetik gen fèy ak nwa nan pye bwa sa a.

Èske w konnen? Zanmann pyebwa an manchuryen viv jiska 250 ane, 80 nan ki li ap grandi byen vit, ak Lè sa a, kwasans lan sispann.

Koulye a, syantis pase anpil tan fè rechèch sou pwopriyete yo itil nan sa a nwa.Li te deja te pwouve ke li gen yon gwo kantite eleman chimik vital, tankou potasyòm, mayezyòm, asid asid, elatriye Li tou gen anpil vitamin, tanen, phytoncides. 100 g nwa yo genyen 645 KcalPati nan prensipal nan ki se bay nan pwoteyin tou gen kèk idrat kabòn. Manchurian konfiti gen pwopriyete geri inik ki ede avèk divès maladi ak sèvi kòm prevansyon ekselan nan rickets ak dyare.

Nou konseye w pou li sou pwopriyete benefisye ak danje nwa: pistach, kajou, pwa, nwa, pistach, nwazèt, hazel, zanmann, noutmèg, brezilyen, nwa, gri.

Nesesè ekipman ak istansil

Pou fè konfiti nan kalite sa a nan nwa, w ap bezwen:

  • 2 chodyè: yon gwosè mwayen ak yon gwo;
  • yon kouto;
  • pep legim;
  • toothpicks.

Èske w konnen? Manchurian nwa a se sezon fredi-hardy, tolere frima desann nan -45 ° є.

Engredyan lis

Ak anpil atansyon li tout engredyan yo mande pou kwit manje:

  • 1.5 kg netwaye nwa manchuryen;
  • 1 kg sik;
  • apeprè 10 g asid asid;
  • vaniy sik oswa gous;
  • dlo (pou preparasyon an nan siwo - apeprè 0.5 lit, pou konfiti - 2 lit).

Si ou vle fè yon konfiti bon gou ki pa pral kite nenpòt moun ki endiferan, Lè sa a, isit la se ou rekòmandasyon plizyè:

  1. Li se dezirab yo sèvi ak egzakteman fwi a frelikè nan kale la.
  2. Toujou tranpe yo nan dlo anvan ou kwit manje.
  3. Chanje dlo a plizyè fwa epi toujou lave fwi a.

Li enpòtan! Ou dwe toujou pote soti nan tout travay ou ak gan, espesyalman lè ou kale yon zanmann, ki se moun rich nan yòd epi yo ka kite tras nan men ou pou yon tan long.

Etap-pa-etap resèt

Manchur konfiti se byen senp nan preparasyon, ki mande pou lekòl primè swiv règ debaz yo. Anba a se etap-pa-etap resèt pou délikatès sa a:

  1. Yo nan lòd yo debarase m de anmè nan fwi nwa yo tèt yo, yo dwe tranpe nan dlo pou omwen 3 jou. Asire ou ke ou chanje dlo a twa fwa yon jou. Nan mwayèn, nwa yo tranpe pou yon peryòd ki pi long, men ak yon chanjman regilye nan dlo, tout anmè a ka ale nan twa jou.
  2. Dite chodyè a epi kòmanse penti kap dekale nwa yo. Sa a ka fè tou de ak yon kouto ak lè l sèvi avèk yon peeler legim.Konsidere lefèt ke nan adisyon a men ou, ji ki soti nan kale a ka tach asyèt yo ak aparèy nan kay la. Pou lave tras sa yo Lè sa a, li pral prèske enposib. Pou jwenn nwayo soti nan yon nwa, sèvi ak dantik òdinè.
  3. Lè sa a, vide 2 lit dlo nan po a ankò, ajoute 5 g nan asid asid la epi mete tout bagay sou dife a. Apre bouyi, bouyi melanj sa a pou apeprè 20 minit, apre yo fin ki fwi cho yo ta dwe vide nan yon egoutwar.
  4. Pandan ke nwa yo ap bouyi, ou bezwen prepare yon siwo. Pran yon po mwayen ki menm gwosè ak vide 0.5 lit dlo nan li, pote nan yon bouyi. Nan dlo bouyi, vide sik la dirèkteman nan sant la nan chodyè a ak bouyi yon ti kantite tan. Apre sa, gout nwa yo, kite yo bouyi pou 10 minit. Kouvri po a ak yon kouvèti, epi pwoteje konfiti a tout nwit lan (apeprè 10-12 èdtan).
  5. Apre rezoud, pote soti nan yon pwosedi ki sanble: bouyi konfiti a ankò ak bouyi li pou yon lòt 30 minit. Kèk minit anvan fen bouyi a, ajoute rès 5 g nan asid asid ak sik vaniy. Sa a pral ba li yon bon sant inik ak gou.
  6. Lè konfiti ou a pare, ou ka san danje kontinye nan vire li yo.Asire ou ke ou pasterize bwat yo ak kouvèti anvan sa. Apre bloke li ka manje nan yon mwa.

Aprann ki jan fè konfiti soti nan frèz, frèz sovaj, Korint nwa ak wouj, dogwoods, yoshty, makro, abriko, pòm, prunye, tomat, rubarb, melon, nan fèt sou yo nan sezon fredi.

Règleman Depo

Kondisyon yo pi bon pou depo nan konfiti sa yo pral yon kote ki fè nwa ak tanperati chanm. Si ou te prepare tankou yon délikatès natirèl ki pa gen préservatifs, Lè sa a, li ka estoke pou yon maksimòm de 9 mwa. Men, bank la louvri ka estoke sèlman nan frijidè a ak pa plis pase 2 mwa.

Li enpòtan! Lè yo estoke li, asire w ke kouvèti a nan bokal la trè byen sere fèmen ak lè pa ka jwenn nan li. Sinon, konfiti a ka jis tounen.

Tankou yon délikatès itil ak bon gou yo pral yon adisyon gwo te, espesyalman vèt te. Li ka itilize kòm yon ranpli pou pi ak pen divès kalite. Nan sezon fredi, li se ideyal yo ofri ou ak vitamin esansyèl ak eleman vital. Sepandan, byen kontwole kantite lajan an nan konfiti boule.Kontni segondè kalorik li yo ka mennen nan aparans nan liv siplemantè.

Kategori Popilè, 2024