Legim ki te itilize pou anpil san ane nan jaden diferan. Sepandan, anpil moun underestimate benefis li yo, pa manje. Nan atik la nou pral di ou ki kalite kalori gen yon Navèt, sou benefis li yo ak mal nan sante.
- Valè Nitrisyon ak kalori
- Konpozisyon chimik
- Ki sa ki itil Navèt
- Ji
- Raw
- Bouyi
- Legim rasin
- Nan medikaman popilè
- Nan nitrisyon
- Nan kwit manje
- Mal ak kontr
Valè Nitrisyon ak kalori
Rekòt rasin se pou gwoup plant perennial yo. Depi tan lontan, li te souvan te itilize pou kwit manje, men dènyèman, malerezman, li te pèdi popilarite li. Sepandan, legim la se moun rich nan eleman nitritif ak vitamin, Se poutèt sa li rekòmande detanzantan mete l 'nan rejim alimantè ou.
- pwoteyin - 1,481 g;
- idrat kabòn - 6.184 g;
- ki pa dijèstibl fib - 1.817 g;
- lanmidon - 0.263 g;
- grès - 0.099 g;
- òganik asid - 0.083 g;
- mono-, disakarid - 5.671 g;
- sann - 0.667 g;
- dlo - 89.468 g.
- legim kri (100 g) - 31,73 kcal;
- fwi antye (apeprè 200 g) - 63,47 kcal;
- bouyi legim - 32.17 kcal;
- konpòte pwodwi - 29,84 kcal;
- vapè legim - 31,04 kcal.
Konpozisyon chimik
Legim gen yon konpozisyon rich nan vitamin ak eleman. Pa manje yon legim rasin yon fwa yon semèn, ou ka byen vit ranplir rezèv yo nan sibstans ki sou enpòtan nan kò a. 100 g legim gen ladan macronutrients sa yo:
- potasyòm - 237.463 mg;
- Kalsyòm - 48,164 mg;
- fosfò - 33.178 mg;
- sodyòm, 16.912 mg;
- Manyezyòm - 16,861 mg.
- fè - 0.874 mg.
- 1.3 mg nan vitamin PP;
- 0.2 mg vitamin E;
- 20 mg vitamin C;
- 0.05 mg vitamin B2;
- 0.06 mg vitamin B1;
- 17 μg nan vitamin A;
- 0.2 mg beta karotèn;
- 0.9 mg nan vitamin B3 (PP).
Ki sa ki itil Navèt
Legim se itil nan nenpòt fòm. Li ka manje tou de fre ak apre tretman chalè. Konsidere benefis ki nan kò a bay legim la rasin ak diferan fason pou yo sèvi ak li.
Ji
Ji a jwenn nan rav, parfe dispans doulè, adousi epi li gen yon efè èkspèktoran. Akòz efè li yo, wòch ren fonn, aktivite kadyak se eksite. Li te gen yon efè benefik nan maladi nan jwenti yo. Li rekòmande tou pou yo bwè ji rasin pou tretman an nan angina oswa maleng, li retabli metabolis lipid ak trete ateroskleroz. Nan prezans dyabèt, ji legim ede ogmante fonksyon an pwoteksyon nan kò a.
Itil ji ak timoun yo. Li rekòmande bay yon bwè pou prevansyon de rickets, nan prezans pwoblèm ak dan an ak sistèm zo. Sepandan, li enpòtan pou respekte dòz la, yon gwo kantite ji pa pral pote yon rezilta pozitif.
Raw
Anpil moun enterese nan kesyon an si ou ka manje bon rav.Ou ka menm bezwen li! Manje rav kri, ou ranplir kò a ak eleman nitritif esansyèl, anpeche aparans nan beriberi. Mèsi a konpozisyon an vitamin ki rich nan rasin lan, ritm lan kè nòmalize, peristalsis la nan aparèy dijestif la ogmante, ak absòpsyon nan manje amelyore.
Manje legim rasin anvan tout koreksyon gen yon efè bon sou Visions, amelyore po, klou, cheve, epi tou li ede nòmalize mikroflor nan aparèy la urin nan griv. Epitou te pwouve yon gwo benefis nan rav pou gason: li gen yon efè dyurèz ak anti-enflamatwa, amelyore aparèy la gastwoentestinal.Akòz prezans nan anpil vitamin, puisans la amelyore ak kò a gason wageni.
Bouyi
Li rekòmande moulen rav bouyi nan yon bouyi epi aplike konprès yo nan kote ki te afekte pa gout. Yon odè tou itilize pou soulaje sentòm dezagreyab.
Legim rasin
Se plant la aktivman itilize nan divès jaden. Konsidere kijan pou yo itilize rasin lan nan endistri diferan.
Nan medikaman popilè
Legim souvan itilize nan medikaman tradisyonèl. Li se baz la pou preparasyon an nan perfusion ki ka geri ou ak konprès. Mèsi a konplèks la vitamin, vant la ke yo te geri, toksin yo elimine, ak trip yo kòmanse fonksyone nòmalman.
Rasin gen ekselan analgesic, aksyon sedatif ak èkspèktoran.Pou rezon medsin, tankou yon dyurèz, ji legim boule twa fwa yon jou avan manje ak 0.5 tas.
Nan nitrisyon
Navèt se youn nan pwodwi yo rejim alimantè prensipal la. Li ka itilize nan salad, epi tou li ka ranplase pa yon pòmdetè rekòt rasin nan tout asyèt.
Navèt se yon pwodwi fasil. Li se obligatwa nan rejim alimantè a nan moun ki gen obèz, osi byen ke dyabetik. Akòz lefèt ke li te ede yo retire sibstans danjere ak slags nan kò a, pèdi pwa rive.
Pa gen okenn nitrisyon espesifik navèt ki baze sou. Men, moun ki vle pèdi yon kilogram ak kèk ajiste travay la nan trip yo ta dwe gen ladan legim sa a nan meni yo epi sèvi ak li regilyèman.
Nan kwit manje
Plant la se yon bon bagay nan fòm kri, bouyi ak konpòte. Li se souvan yo itilize pou preparasyon an nan salad vitamin, ki ajoute pa rasin yo, men fèy yo nan yon legim. Ji ji se baz pou preparasyon an nan cocktèl legim.Epitou nave ka itilize pou boulanjri kaswòl, melanje l 'ak yon varyete de sereyal. Pòmdetè kraze soti nan legim rasin gen yon delika ak bèl gou.
Mal ak kontr
Nip ka pa sèlman benefisye, men tou danjere nan sante moun.
Gen yon kantite kontr pou manje legim rasin:
- maladi nan aparèy dijestif la;
- kwonik ren ak maladi fwa;
- kwonzyativ kwonik, epatit;
- Maladi CNS;
- laktasyon ak laktasyon;
- entolerans endividyèl elèv yo.
Nan kèk ka, plant la kapab lakòz reyaksyon alèjik, ogmante presyon an, se konsa li ta dwe fini nan modération - yon koup de fwa yon semèn. Anvan ou antre nan yon legim nan meni ou, li rekòmande pou konsilte yon doktè. Si ou pa pran an kont prezans nan grès yo legim, asid ak sik, otreman li gen sèlman karakteristik pozitif. Plant lan pa ka gen ladan GMOs, aditif ak lank. Peryodik konsomasyon nan legim rasin pral amelyore iminite ak byennèt.