Wouj chou enferyè nan prévalence blan. Malgre itilite li yo (kontni an nan vitamin ak mineral nan li se pi wo pase nan blan), yon anmè espesifik nan gou limite konsomasyon li yo. Sepandan, kounye a gen anpil varyete chou wouj sou mache a, dépourvu nan sa a ensifizans. Sou ki gen plis siksè ak popilè nan yo ap di plis.
- "Romanov F1"
- Kyoto F1
- "Garanci F1"
- "Apeprè F1"
- "Benefis F1"
- "Palette"
- "Nurima F1"
- "Juno"
- "Rodima F1"
- "Gako"
"Romanov F1"
Sa a se yon bonè mi (peryòd vejetasyon nan 90 jou) yon ibrid devlope pa Hazera Corporation. Plant la se byen kontra enfòmèl ant, ak yon sistèm rasin fò ak ti fèy kouvri. Tèt yo se dans, wonn nan fòm, peze soti nan 1.5 a 2 kg, gen juicy, fèy crunchy, ki pentire nan yon koulè wouj ki rich. Apre matrité, ka chou sa a varyete ka estoke pou yon mwa sou jaden an ak 1-2 mwa nan depo san yo pa pèdi bon jan kalite komèsyal yo.
Kyoto F1
Pwodiktè nan sa a ibrid anpil pitit, trè rezistan nan ensèk nuizib ak maladi, se Japonè konpayi Kitano. Bonè varyete, vejetasyon nan ki se sèlman 70-75 jou. Li se yon plant kontra enfòmèl ant ak tèt esferik nan koulè wouj ak yon ti pye. Chou a nan varyete sa a se bon gou, dra li yo gen yon estrikti delika. Lè matrité pa krak epi byen konsève sou jaden an. Ki estoke kout, pa plis pase kat mwa
"Garanci F1"
Sa a se ibrid ki fèt pa Clause nan fèm franse. Varyete varyete - moulen 140 jou, ki fèt pou depo pandan tout sezon fredi a. Li te gen sede ekselan, rezistans nan maladi ak fann.
"Apeprè F1"
Bonè ibrid matrité pou 78 jou, devlope Olandè konpayi Bejo Zaden. Rezistan nan maladi ak tan konsève sou jaden an. Kab yo piti, peze soti nan 1 a 2 kg, esferik, dans, ak fèy nan koulè nwa koulè wouj violèt,kouvri ak yon kouch sir koka. Yo itilize nan preparasyon an nan salad, gras a gou a ekselan san yo pa yon tras nan anmè.
"Benefis F1"
Mid-sezon ibrid, muri nan 120-125 jou. Plant la se pwisan, ak feyaj devlope. Fòm tèt dans ak yon pwa mwayèn nan 2-2.6 kg. Bon plat, apwopriye pou salad, ak pou pikant. Chou nan sa a varyete se rezistan a fusarium.
"Palette"
Mwayen varyete byen ta nan, muri nan 135-140 jou. Gen entansyon pou depo alontèm. Tèt dans, peze soti nan 1.8 a 2.3 kg. Li bon tou de nan yon gade fre, ak nan pwosesis gastronomik.
"Nurima F1"
Byen bonè ibrid mi (peryòd vejetasyon ki soti nan 70 a 80 jou) Olandè fèm Rijk Zwaan. Ki fèt pou plante depi mas rive jen. Fòm nan plant la se pratik pou ap grandi anba kouvri materyèl: li se ti e li gen yon priz ki byen devlope. Fwi ideyalman wonn fòm ak yon bon estrikti entèn yo. Mèt la nan tèt se ti - soti nan 1 a 2 kg.
"Juno"
Koulè wouj violèt chou an reta-matrité varyete "Juno" muri nan 160 jou. Tèt yo grandi piti, regilye nan fòm epi yo gen yon mas sou 1.2 kg.Li te gen gou ekselan epi yo itilize sitou fre.
"Rodima F1"
Tèt wouj nan varyete chou "Rodima F1" grandi byen gwo: peze jiska 3 kg. Sa a se yon ibrid an reta-matrité (spirasyon pran jiska 140 jou), men li se parfe konsève jiskaske ane pwochen an. Osi byen ke majorite nan klas nan chou wouj, li se itilize sitou nan yon mèsi gade fre nan dou ak satire gou. Li rekòmande yo grandi li anba abri a nan agrofibre oswa fim, ki ede siyifikativman ogmante sede a.
"Gako"
Mid-sezon varyete, ki soti nan debarkasyon spirasyon pran jiska 120 jou. Byen kenbe jouk mas. Varyete sa a se rezistan a sechrès ak frèt. Tèt nan koulè nwa-vyolèt ak olye dans estrikti grandi pa pwa a 2 kg epi yo rezistan a fisurasyon.
Mèsi a elvaj, ble chou nan varyete modèn kounye a pa gen tankou yon gou byen file, ak nan salad ou li pral gade enteresan ak etranj, fè menm yon sòs salad òdinè yon decoration tab.
