Rezen "Cabernet Cabernet": karakteristik ak teknoloji agrikòl nan kiltivasyon

Cabernet diven se byen li te ye ak renmen pa tout amater nan sèk wouj ven. Prèske tout peyi kote gen pwòp Viticultură, ki soti nan frèt Kanada nan boukannen Liban, grandi varyete nan rezen menm ak pa trè gwo fè nwa bè ble nan yon fòm wonn. Branded ven Cabernet pwodui Itali ak Espay, Ikrèn ak Moldavi, Chili ak Ajantin, osi byen ke Lafrik di sid, Ostrali ak Etazini nan Amerik la.

Istwa Enferans

"Cabernet Sauvignon", li se "Petite Vidure" - yon varyete rezen ak yon istwa twazyèm ane, ki sòti nan pi popilè franse Aquitaine a, li te ye pou pwodiksyon an nan Bòdo ven (sepandan, dapre kèk sous, sa a rezen egziste nan teritwa a nan modèn Lafrans depi tan yo nan lavil Wòm ansyen).

Jodi a li se fiable li te ye ke varyete a se rezilta nan travèse a nan de varyete Bòdo - yon Cabernet blan, ki te bay rezistans nan fredi nan yon varyete nouvo, ak yon fran Cabernet wouj, ki te bay ibrid a yon bon sant klere ak estrikti inik.

Dezyèm mwatye nan syèk la ksvii an Frans te trè aktif nan jaden an nan Viticultură. Nan tan sa a, pwodiksyon diven te aktivman antre nan lamòd, epi se pa sèlman pwofesyonèl nan jenerasyon plizyè, men tou, inik bourik boujwa ak mèt tè yo te patisipe nan li.

Li pa t 'kontoune tip espesifik sa a nan agrikilti ak monastè, kote relijyeu yo te tou aktivman ap fè tout kalite eksperyans elvaj ak eksperyans. Nan lòt men an, Gran Revolisyon an franse ki te pete nan epòk sa a te kapab byen absòbe dosye yo rigoureux nan Viticulteur amatè, ki eksplike mank nan enfòmasyon sou pwosesis la nan kabinè-fè rezen.

De tout fason, Cabernet Cabernet trè byen vit te fè yon konpetisyon dirèk ak siksè nan varyete yo pi plis kaprisyeu Bordeaux Merlot ak Malbec. Ak rezen yo Cabernet te kòmanse mas triyonfal yo atravè mond lan nan mitan diznevyèm syèk la ak depi lè sa a te konkeri yon nimewo gwo nan peyi sou prèske tout kontinan.

Deskripsyon karakteristik byolojik

Cabernet Cabernet fè pati varyete rezen an reta, rekòt li yo nan peyi nou an se nòmalman rekòlte pa pi bonè pase Oktòb. Pye rezen an pran rasin byen fasil ak muri san yo pa nenpòt pwoblèm, sede a se byen wo. Fèy yo wonn ak konsèy wouj dantle. Gaye nan touf se segondè, lans yo kouvri ak epè fuzz, nan jèn yo gen yon trè limyè, prèske blan lonbraj.

Cabernet Cabernet fòme lontan, jiska 15 cm, grap ki lach nan fòm nan yon kòn, pafwa ak yon branch bò. Bè wonn - jiska 1.5 cm an dyamèt ak jiska 3 g nan pwa. Koulè nan bè yo se ble nwa, po a se ki graj, kouvri ak yon kouch sir koka. Zo nan bè yo prezan, men nimewo yo piti. Rezen juicy, bèl gou a.

Avantaj ak dezavantaj nan varyete nan

Cabernet Cabernet rezen yo tèlman fasil yo grandi ak pran swen yo ke yo pafwa yo rele rezen parese. Li se sechrès rezistan ak prèske pa pouri lè awozaj, se pa bezwen pè nan swa sezon fredi grav oswa frima prentan, gen ti sansiblite nan maladi ki pi danjere pou rezen (an patikilye, filoksera ak kanni) ak ensèk nuizib (rezen fèy), estab muri ak parfe adapte kondisyon chanjan.

Pami dezavantaj yo nan yon varyete, li se posib yo fè distenksyon ant petèt yon ékivok olye segondè nan bè ak yon sede pi ba pase nan lòt varyete nòb Bòdo. Yon lòt pwoblèm nan sa a varyete se pwa a sa yo rele, ki manifeste poukont li nan aparans nan ti ak trè asid vèt bè enfòme sou rezen yo.

Enpèfeksyon ki rete nan varyete a, si yo ka rele sa yo, ki gen rapò ak kalite yo gou nan bè tankou materyèl diven anvan tout koreksyon - twò lou, rich ak brak gou, ensifizan piquancy, men sa a se deficiency abilman rekonpanse pa adisyon nan rezen lòt nan diven an, an patikilye Merlot ak "paran" "Cabernet Franc.

Ki jan yo chwazi rezen lè yo ap achte

Kondisyon prensipal la pou akizisyon de-wo kalite plant - fè apèl kont objektif sa a nan yon kote pwouve. Machann malonèt parfe metrize konpetans nan twonpe achtè san eksperyans, Se poutèt sa, li ta fasil pou yo pou yo bay yon gade fre ba-bon jan kalite matyè premyè.

E ankò, gen kèk règleman pou chwazi saplings nan rezen bezwen konnen yo nan lòd pwoteje tèt ou omwen nan maryaj evidan ak evidan.

• Rasin yo nan rezen saplings cheche trè byen vit, apre yo fin ki plant lan ka trè difisil rezoud desann.
• Li pi bon yo achte plant imedyatman anvan plante, depi yo pa tolere depo. Si ou yo ale nan plant rezen nan sezon prentan, ou pa ta dwe achte yon plantules nan sezon otòn la.
• Yon gwo kantite fèy yo nan savon otòn se yon rezon ki fè yo abandone acha a: li posib ke gen yon gwo kantite imidite deja soti nan fèy yo, ak sapling la se dezidrate.
• Toujou achte plant nan sezon ak yon seleksyon gwo.

Mande vandè a pote soti nan manipilasyon sèten ak plantules a asire w ke pye rezen an se vivan:

• si ou koupe tèt la nan yon plantules oswa retire yon ti seksyon nan po a, ou ta dwe wè kò a juicy ak imid vèt;
• sou koupe a fre, rasin lan yo ta dwe limyè ak imid, tankou yon koupe pòmdetè anvan tout koreksyon;
• lè bese, pye rezen an ka krake yon ti kras, men se pa kraze;
• boujon nan yon plantules an sante pa tonbe nan touche a mwendr;
• sit la vaksinasyon yo ta dwe byen akimile - tòde plantules a nan junction a nan grèf la ak stock la sou prensip la nan peze mouye mouye epi konsidere li ak anpil atansyon apre sa: ou pa ta dwe wè nenpòt ki fant oswa twou vid ki genyen;
• Nan lòt men an, si ou pa wè vaksen an nan tout, sa vle di ke li pa egziste, malgre tout asirans vandè a ke tout bagay te grandi ansanm pou ke li se pa aparan: ou se jis ap eseye vann yon sapling unvaccinated olye pou yo grefon.

Pri a segondè tou se pa yon garanti nan bon jan kalite, osi byen ke sètifika anpil ak fok yo. Mete konfyans ou je yo ak repitasyon nan vandè a: si ou te akeri yon plantules bèl, men li pa te kenbe sou - panse si wi ou non li vo mande pou menm materyèl la anvan tout koreksyon pou materyèl nouvo anvan tout koreksyon.

Lè ak ki kote se pi bon yo plante sou sit la

Gen de fason pou plante rezen - prentan ak otòn. Chak gen karakteristik pwòp li yo, avantaj pwòp li yo ak enkonvenyan. Se konsa, plante prentan an se bon paske pye rezen an pral definitivman pran rasin byen anvan jèl la, men se metòd sa a ki asosye ak risk sèten nan estoke plant jouk sezon prentan.

Se pou rezon sa anpil ekspè pito plant rezen prèske nan sezon fredi a, chwazi yon jou espesyalman cho pou sa a, se konsa yo pa nan magazen plantules a pou plizyè mwa.

Si gen yon chwa, rezen yo te plante nan sezon otòn la lontan anvan frima yo an premye (alantou mitan mwa oktòb), se konsa ke rasin unbroken yo pa detwi kòm yon rezilta nan yon gout byen file nan tanperati.

Plante ak kiltivasyon nan rezen kòmanse ak chwa pou kote. Kote ki pi bon pou Cabernet Cabernet se pant sid oswa sid-lwès la nan sit la ak ekleraj bon ak vantilasyon. Se jaden rezen an ki sòti nan nò ale nan sid.

Konpozisyon an nan rezen yo Cabernet Cabernet tè pa enpoze kondisyon ki wo, men bon drenaj ak valè jeneral nitrisyonèl nan tè a se akeyi.

Ki jan yo plante: plante plant konplo sou sit la

Ki jan yo grandi rezen kabèrn nan peyi a - repons lan nan kesyon sa a depann de ki teritwa ou genyen pou sa a ak ki kantite diven ou vle genyen. Kòm te di, yon ti kantite touf kapab plante nan yon sèl ranje nan yon distans omwen yon sèl ak yon mwatye mèt soti nan estrikti ki pi pre a.

Men, si ou fè plan yo bati yon jaden rezen reyèl, plant yo ta dwe mete nan ranje, distans ki genyen ant ki ta dwe omwen twa mèt, se konsa ke tout grap yo resevwa ase limyè. Distans ki genyen ant Cabernet Cabernet rezen nan yon ranje yo ta dwe sou yon sèl ak yon mèt mwatye.

Lè plante yon plantules, yon tiyo ki gen yon dyamèt lajè oswa yon boutèy plastik envèstik ak yon anba koupe-an antere nan yon twou irige pye rezen an nan tankou yon aparèy.

Sepandan, yo bay unpretentiousness nan Cabernet Cabernet, twa ane apre pye rezen an pran rasin, tankou yon tiyo ka san danje retire - rezen yo yo byen kapab poukont jwenn imidite a li bezwen soti nan kouch gwo twou san fon nan tè, epi yo pa bezwen privilèj espesyal nan irigasyon.

Règ nan swen sezon pou rezen "Cabernet Cabernet"

Kòm deja mansyone, rezen yo Cabernet yo fasil yo grandi, paske varyete a se modestes pou chanje tan epi li pa trè pè nan ensèk nuizib. Men, sa pa vle di ke kite tankou yon pye rezen pa nesesè nan tout.

Awozaj mòd

Bon awozaj trè enpòtan nan teknoloji a nan ap grandi bè diven. Depase imidite, tankou deficiency li yo, gen yon move efè sou sezon rekòt la. Kòm te di, pandan twa premye ane yo nan lavi a nan pye rezen an li se pi bon dlo li nan yon tiyo fouye nan yon twou oswa yon boutèy plastik, Lè sa a, aparèy sa yo ka san danje retire.

Mare pye rezen an nan treyise yo apre yo fin retire abri a sezon fredi, pwodwi awozaj premye li yo. Nan kòmansman sezon an ap grandi, rezen yo bezwen espesyalman yon anpil: yon sèl ti touf bwa ​​pral pran jiska 40 lit dlo.

Apre sa, anvan matrité nan bè yo, de plis awozaj yo te pote soti: premye a - kèk jou anvan yo kòmanse nan flè, ak dezyèm lan - apre yo fin flè a te fini. Lè rezen yo kòmanse pran bè fòm, awozaj yo dwe sispann kèlkeswa imidite tè a, règleman sa a aplike nan varyete rezen.

Finalman, jis anvan sezon fredi nan tèt li, kèk jou anvan jete, rezen yo ap wouze ankò (sa a se fè sa ke pye rezen an pa antre nan sezon fredi a ak tè sèk deyò, tè sa yo jele sou ak rezen yo ka mouri soti nan twò grav jèl).

Vin byen grandi jaden rezen ka wouze menm mwens. Aktyèlman, pandan tout sezon an, pye rezen an ka ekstrè soti nan tè a yon kantite lajan ase pou devlopman imid, men awozaj se obligatwa anvan sezon fredi.

Fekondasyon

Li nesesè tou nouri rezen yo ak prekosyon, paske yon depase angrè ralanti kwasans lan nan pye rezen an ak diminye sede a. Si anvan plante rezen yo ou te pran swen nan sature tè a ak angrè òganik ak mineral, sa a rezève se ase pou twa premye oswa kat ane yo pa ajoute anyen sou latè a.

Soti nan rezen òganik reponn trè byen fimye, tou apwopriye sfèy ak compost. Mineral sipleman - carbamid, nitrat amonyòm, supèrfosfat, ak angrè potasyòm (sulfat potasyòm, sèl potasyòm, sann bwa). Aditif mineral konplèks yo ka itilize tou, tankou Florovit, Kemira ak lòt moun.

Nan prentan an, ansanm ak awozaj nan premye, li nesesè ba l manje rezen yo ak sipleman mineral ki gen nitwojèn, fosfò ak potasyòm. Chak ti touf bwa ​​ap bezwen 50 g nan fosfat ak 20 g nan Potasyòm angrè. Yon tranche fon se fouye alantou ti touf bwa ​​a, angrè yo mete nan li, ak vide sou latè sou tèt.

Ka fètilizasyon nan pwochen dwe te pote soti anvan flè, tan sa a lè l sèvi avèk matyè òganik ak kèk angrè potasyòm ak fosfat plis (apeprè 15 g ak 25 g, respektivman, ki baze sou yon bokit dlo).

Manje rezen an kapab tou flite, e fòm sa a nan angrè se byen konbine avèk tretman prevantif soti nan vèmin yo. Pou sa, li pi pratik yo achte yon pwodwi pare-fè nan yon magazen espesyalize ("Akvarin," Plantafol, "Novofert, elatriye).

Literati koupe

Cabernet Cabernet se espesyalman nan bezwen nan koupe apwopriye, tankou pye rezen chaje pwodwi yon rekòt move. Koupe ka fè nan nenpòt ki lè nan ane a, men chak koupe gen karakteristik pwòp li yo.

Si li pa posib taye nan sezon otòn la, oswa ti touf bwa ​​a plante nan otòn lan lanse soti twòp lans, ou ka ak anpil atansyon retire yo nan sezon prentan bonè, lè li toujou pa konplètman cho, men frèt la reyèl se sou. Nan tan sa a, seche ak branch malad nan pye rezen an yo retire tou.

Nan ete a nan zongi rezen, retire branch depase ak fèy yo. Yon ti pyebwa byen fòme yo ta dwe byen limen pa solèy la nan tout kote yo nan lòd pou bè yo mare pi bon. Nan sezon otòn la, rezen yo yo koupe pandan sezon rekòt (lans fèb yo retire yo ak sa yo rele "tèt" - lans san rezen). Lè sa a, apre yo fin fèy yo tonbe, se yon koupe plis kadinal fèt.

Sou yon ti plantules, kòm yon rezilta nan koupe, 3-7 bò lans ta dwe kite, pa plis. Sou yon pye rezen adilt nan mwa septanm nan, li nesesè yo retire tout lans bò ki te revoke pi ba pase mwatye yon mèt soti nan tè a. Lè sa a, soti nan lans ap grandi nan yon wotè ki pi wo pase 0.8 m anwo tè a, tèt yo yo koupe nan yon sèl dizyèm, ak tout branch bò yo tou yo retire.

Lè sa a, pandan dezyèm otòn lan koupe nan yon wotè sou yon mèt soti nan tè a, ou bezwen chwazi yon pè nan lans yo pi fò: koupe yon sèl anba a, kite ti boujon 3-4, epi koupe yon sèl nan tèt sou bò opoze a sou 10 ti boujon - sa a se kote grap yo pral fòme.

Maladi ak Rezistans ensèk nuizib: Tretman ak Pwoteksyon

Nou mansyone pi wo a ke Cabernet Cabernet se trè rezistan a menm lènmi yo ki pi terib nan rezen. Men, nan lòd pa gen pwoblèm ak dyagnostik ak tretman, li nesesè pote soti nan mezi prevantif sèten pwoteje pye rezen an soti nan malè tankou yon rezen ak Spider mite, pruritus, fèy, ak divès kalite maladi chanpiyon ak pouri.

Nan magazen espesyalize ou ka achte preparasyon inivèsèl pou tretman an pwofilaktik nan rezen, ki posede tou de pwopriyete fonjisid ak ensektisid ak, anplis, ankouraje kwasans lan nan pye rezen an. Depi dwòg sa yo anjeneral toksik, tretman yo ta dwe te pote soti nan sezon prentan bonè. Men, si pye rezen an toujou afekte, epi li se tretman an te pote soti pita - nan nenpòt ka, li dwe ranpli okonplè omwen yon mwa anvan rekòt.

Men, ki moun ki se reyèlman danjere pou kabernet la - li gèp. Ak anpil atansyon epi regilyèman enspekte sit la pou prezans nan nich gè sou li.Si sa yo ensèk atake rekòt ou a, mete kanpe pyèj espesyal oswa, si tout lòt bagay echwe, kouvri grap yo ak twal gaz.

Frost rezistans: abri pou sezon fredi a

Cabernet Cabernet ki dwe nan varyete jèl ki reziste (pye rezen an ka kenbe tèt ak tanperati desann nan -30 ° C), men lè k ap grandi rezen nan liy la presegondè pou sezon fredi a, li ta dwe kouvri. Aktyèlman, domaj nan jaden rezen kòm yon rezilta nan jèl se yon syans trè konplèks, kote li enpòtan pa sèlman ki jan tanperati a tonbe pandan sezon livè a, men tou, ki jan inatandi ak grav otòn yo ak frima prentan yo te, ki sa ki van pase pandan sezon an frèt ak t. n.

Se poutèt sa, nan lòd pa nan risk, ou pa ta dwe kite jaden rezen an sou treyise yo pou sezon fredi a tout antye.

Fason ki pi fasil pou abri yon rezen se pa jete. Ou ka prepare pou pye rezen an ak plis tan konsome kote pou sezon fredi - kouvri l 'ak ankadreman, plywood, fim ak lòt materyèl elatriye, aliyen yon zòrye soti nan zèb sèk.

Ki kouvri rezen yo ak yon fim tou pwouve ke yo pa trè bon: si ou pa gen opòtinite pou fè aranjman pou regilye ond pou pye rezen an, li ka pouri ak pouri.

Sèvi ak Cabernet Cabernet rezen pou fè diven

Epi finalman, bagay ki pi bèl se rekòlte ak prepare diven.

Pou ki ane Cabernet Cabernet fwi rezen depann de anpil faktè, men an mwayèn li pral pran twa a senk ane yo rete tann soti nan moman sa a nan plante.

Diven Cabernet renmen pa anpil: li gen yon gou pikant ak brak ak yon allusion nan grozee. Vrè, cabernet jenn sanble ak lank nan koulè, ak gou li yo trè lou. Mouri bwè a pou yon tan long, men sou tan, li achte yon lonbraj nòb grenad ak yon Bouquet trè konplèks.

Astwingency a (gras a po a difisil ak zo) ak bon sant nan cotoneast nwa yo se kat la vizite nan Cabernet Cabernet la.

Kòm mansyone pi wo a, lè yo prepare diven soti nan Cabernet Cabernet, varyete lòt nan diven yo anjeneral ajoute nan bwè a amoninize gou a, men se yon bwè varyete soti nan sa a rezen tou pwodwi.

Avantaj nan enkontournabl nan sa a varyete pou Viticulteur debutan se previzibilite li yo: nan kèlkeswa kondisyon rezen an ap grandi, tou sa ki te ajoute nan bwè a pandan preparasyon, nòt prensipal la nan Cabernet rete rekonèt.

Resèt la ak teknoloji pou prepare bon kalite diven lakay ou se yon sijè pou yon atik separe. Konsèy la sèlman ke mwen ta renmen bay débutan: pran swen davans sou acha a nan ledven diven reyèl, apwopriye pou pwodiksyon an nan ven wouj, paske diven an sou ledven natirèl pa gen anyen fè ak bwè a nòb ke ou ka prepare ak pwòp men ou, ak anpil atansyon obsève teknoloji a.

Se konsa, pa n ap deside yo grandi rezen Cabernet Cabernet nan zòn yo,ou pa anmède tèt ou ak gwo pwoblèm, men nan mwa Oktòb ou pral pran nan yon rekòt bèl bagay nan -wo kalite materyèl diven anvan tout koreksyon epi jwi tèt ou ak pran plezi envite ou ak yon bwè ekskiz ak nòb.