Ki jan yo chwazi yon Navèt pou plante

Avèk avenman nan varyete nouvo nan rekòt legim, Navèt te pèdi popilarite li yo ak jodi a se yon rar nan kay la. Se Universalite gastronomik li toujou chonje pa jenerasyon an ki pi gran.

Ak jèn moun pa menm konnen sou benefis ki genyen nan legim, rich ak antioksidan, asid suksinik, kalsyòm ak vitamin. Nan yon travay leta abandone ak elvaj, kidonk ou dwe gen kontni ak espès ki te abitrèman elve pa zansèt nou yo.

Pli lwen nan atik la nou pral di ki sa yon Navèt se, ki jan yo avèk siksè chwazi plante materyèl, ak analize varyete yo pi byen nan plant la.

Konsèy pou chwazi

Tou depan de kalite a ak varyete, legim la se diferan nan fòm, koulè ak pran sant. Pou egzanp, jòn Navèt gen yon nwayo trè juicy ak fib koryas dyetetik ak yon gou pwononse.

Ak blan, sou kontrè a, se distenge pa mou fib delika ak bon sant fò. Sa a varyete rekòmande pou manje tibebe, paske li se fasil dijèstibl.

Lè w ap chwazi fwi yo dwe ak anpil atansyon egzamine. Menager ki gen eksperyans konseye:

1. Peye atansyon sou aparans nan fetis la. Pa achte espesimèn ki gen po ki domaje oswa inegal, ak tach sispèk.
2. Chwazi sèlman legim mi. Kòm yon règ, yo pi lou pase frelikè la.
3. Achte yon ti Navèt, ki se mete nan palmis la. Pi gwo echantiyon gen yon gou anmè.
4. Fè yon achte pandan peryòd la matrité nan fwi a, lè gen pri rezonab pou yo e gen yon varyete abondan sou mache a.
5. Si ou achte yon legim rasin nan fen mwa Out oswa kòmansman mwa septanm, chwazi kopi tèt yo. Dapre kondisyon li li fasil pou devine tan nan fouye fwi a. Ka rape ouvèti nan otòn lan ka estoke nan kav la jiskaske sezon prentan an.

Varyete yo pi byen nan rav

Karakteristik nan gwosè gou, ak kantite fwi,Se distribisyon nan matrité yo detèmine pa varyete plizyè nan yon legim ki oubliyé.

Dous

Varyete a trè fanatik nan timoun yo. Epi tou li se itilize pou rejim alimantè. Navèt la nan varyete dous se distenge pa sansib kaka, gou a nan ki te absoliman pa gen okenn anmè ak astringency. Pi bon nan yo se:

• "Blan boul" - li karakterize pa fruktifikasyon ki estab ak matrité mwayen, rasin blan li yo ak jenn feyaj yo te itilize kòm manje;
• Golden boul - estab bay zoranj-jòn legim wonn ki peze jiska 150 g, frèt ki reziste ak modestes nan swen an;
• Nèj blan - Blan-lèt Navèt matrité bonè, peze jiska 80 g, gen yon kroustiyan juicy vyann, se trè sezon fredi-hardy ak byen fasil adapte a lonbraj la.

Sede

Nan vèsyon an klasik, pwodiksyon an segondè nan Navèt yo jwenn nan mèt pwopriyete yo sèlman apre yo fin fè agrandi jaden an legim ak fimye anvan sman epi yo gen yon abiye mineral ki kapab itilize ankò.

Men, nan yon sèl fwa, éleveurs yo te travay sou elvaj la nan varyete modestes, sede a nan ki se nan 4 kg pou chak 1 mèt kare. Pami yo se:

• "Petrovskaya - 1" - gen fwi juicy nan fòm awondi plat la ak yon dans, juicy nwayo nan gou ideyal;
• "Jenn fi nèj" - posede rekòt rasin blan ak kaka dous, peze jiska 60 g, yo pa estoke pou yon tan long;
• Tokyo - se yon varyete leti, se feyaj li yo itilize pou rezon ki ka geri nòmalize fòmasyon san.

Gwo fwi

Gwosè an mwayèn nan rekòt rasin rive nan 100-300 g. Gwo-frwi varyete yo reprezante pa varyete:

• "Blan lannwit" - Yon Navèt peze apeprè mwatye yon kilo;
• "Blan boul" - pwa fwi jiska 600 g;
• "Snowball" - jiska 550 g;
• "Ris gwosè" - Li konsidere kòm yon jeyan, paske fwi li yo ka peze jiska 2 kg, men yo ka jwenn sèlman avèk swen apwopriye.

Bonè matirite

Diferans prensipal la nan varyete bonè se spirasyon yo nan 45-60 jou. Yo rekòmande pou konsomasyon nan sezon prentan ak ete yo.Ki pi popilè nan mitan yo yo se:

• "Gèycha" - li se yon gade sòs salad, ki te gen ti fwi blan ak yon tartness limyè nan gou, li se byen adapte nan sechrès, frèt ak lonbraj, pa apwopriye pou ekonomi alontèm;
• "Me Yellow Greenhead" - karakterize pa delika jòn, rekòt rasin juicy, rive matrité konsomatè nan 55-60 jou apre plante;
• "Pitit fi" - fwi legim jòn nan ti gwosè, men dous nan gou, apwopriye pou depo nan sezon fredi.

Mid-sezon

Harvest nan gwoup sa a nan rasin ka nan dènye dekad la nan mwa jen, menm jan tou nan kòmansman mwa Jiyè. Li te ye:

• "Dunyasha" - se yon legim dyetetik ak yon po jòn ak vyann lèt sansib;
• "Gribovskaya" - li se distenge pa fwi gwo, nan ki tèt la se koulè wouj violèt ak anba a se jòn;
• "Enfimyè" - Sa a se yon legim trè charnèl ak yon po jòn sal ak vyann ki gen twou ki blan, ki te itilize nan fòm anvan tout koreksyon epi pou pwosesis gastronomik.

Anreta

Vant varyete matrité yo rekòlte soti nan jaden an sou 90 jou apre simen. Yo kredize yo avèk:

• "Komèt" - se yon rekòt rasin bon gou nan fòm dwòl konik, ki fèt pou alontèm depo;
• "Rale-rale" - Sa yo se legim won ak jòn kaka dous;
• "Òbit" - fwi abondans, gwo rekòt, blan, juicy, ak tartness bèl, apwopriye pou tap mete pou sezon fredi a.

Karakteristik nan plante ak Navèt ap grandi

Lè ou deja konnen tout nuans yo sou chwa a nan rekòt rasin ak varyete, se pou yo gade nan sibtilite yo nan rav plante.

Pou sezon plen li yo ap grandi, yo ta dwe simen planifye sou substrater limyè ak asidite net. Ideyal pou tèren plat ak bon ekleraj anbyen.

Konsidere ke kilti a ki dwe nan fanmi an Chou, se konsa tout kalite chou yo se chèf anvan yo move pou rav. Li se rekòmande pre-fekonde konplo a ak matyè òganik.

Pou konsomasyon ete, grenn yo simen nan peyi chofe nan fen avril, ak pou ivèrn nan premye dekad la nan mwa Jen.Pou rezon sa a, sou yon kabann ki lach, genyen siyon fon yo te fè nan entèval nan 20 cm, nan kote yo embed yon melanj de grenn ak sab.

Sa a se fè sa ke rekòt yo pa twò epè.

Apre plante, se zòn nan kouvri ak tero, ak apre 4-5 jou, vide ak bwa sann sou tèt. Lè fèy yo premye parèt sou plant yo, li pral nesesè yo mens ranje yo, kite plant yo chak 5 cm.

Lè kiltive rav, li enpòtan regilyèman dekole tè a, netwaye li nan move zèb, dlo li epi detanzantan depoze yon solisyon nan fimye poul ak borik asid sou kabann lan.

Regleman nan rekòlte fwi depann sou karakteristik sa yo nan cultivar ak objektif kiltivasyon. Pandan sezon ete a ou ka rekòlte 2 rekòt nan legim sa yo. Apre fouye yo souke tè a epi netwaye soti nan tèt yo, Lè sa a, voye nan magazen an.

Avèk bon agrotechnologie, jiska 4 kg nan rekòt rasin ka rekolt soti nan 1 mèt kare nan kabann. Jenerasyon an ki pi gran yo itilize yo pou boulanjri, fri, pik, salad, ragou ak lòt pran plezi gastronomik. Enpwovize ak renmen, epi w ap reyisi!