Jaden an

Kalite lwil oliv ak karakteristik yo

Menm yon pandri djondjon san eksperyans pa janm melanje moute ak dyondyon nan lòt espès, tankou non yo pale pou tèt li: tout dyondyon yo nan espès sa a gen yon po mikez. Boletus dyondyon nimewo plis pase 40 espès diferan. An jeneral, fonksyon tubin nan fanmi an Boletov yo refere yo kòm buzzers

Yo sitou grandi nan kaduk, melanje ak Pine forè, men, nan adisyon, yo ka jwenn nenpòt kote nan planèt la, karakterize pa yon klima tanpere, e menm nan Lafrik ak Ostrali.

Ann gade nan ki kalite lwil oliv yo ak ki jan yo diferan.

  • Kabrit
  • Bèt Bellini
  • Blan plat bè
  • Yellowish mawon bèddish
  • Jòn plat lwil oliv
  • Granul bèd
  • Bè sèdè plat
  • Larch bèddish
  • Bè lèt reyèl
  • Remakab bèddish
  • Pentire plat bè
  • Ruby oiler
  • Bè wouj-wouj
  • Wouj bèddish
  • Gray bè plat
  • Siberian plat bè

Kabrit

Boletus ki pi piti li te ye yo se dyondyon kabrit yo ti kras. Trè souvan, picky djondjon pa peye atansyon sou yo. Ak pou gremesi, menm jan li se trè bon gou ak absoliman san danje dyondyon. Koleksyon an nan sa yo dyondyon se te pote soti nan Jiyè a septanm. Yo gen fèb kask adezif mikez.Tankou tout boletus, bouk kabrit la se yon espès mikorhiza ki fòme, li santi l gwo akote pyebwa rezineuz sou tè Sandy. Chanpiyon parèt nan gwo gwoup apre gwo lapli.

Deyò, kabrit la sanble yon djondjon mokhovik, men gen yon bouchon plis konvèks, ki kouvri ak yon po mawon kolan sou tèt. Tij la ak kouch nan Echafodaj nan chanpiyon an se wouj nan koulè. Kaka a nan chanpiyon an se jòn, ak nan kote nan rift yon ti kras wouj.

Èske w konnen? Kozlyak tou senpleman adore vè. Foto abitid - sou tapi nan Meadow nan kabrit, men an reyalite pa gen anyen yo pran. Menm si, apre yo fin koupe djondjon la, nou wè yon pye pwòp, sa pa vle di ke bouchon li yo pa pral vè. Apre ou fin tcheke yon koup la plizyè douzèn dyondyon pou vè, ou pral konplètman wont nan yo.
Soti nan dyondyon jenn entak kwit poud djondjon. Pou fè sa, dyondyon sèk yo tou senpleman tè nan yon moulen kafe. Li nesesè ajoute poud lè pou kwit manje asyèt nan dòz yo minimòm kòm li posede plis pwononse gou ak bon sant, pase dyondyon fre.

Bèt Bellini

Ki sa brital bellini a sanble? Yo gen yon bon blan oswa mawon chapo ki gen yon dyamèt 6 - 14 cm.Yon djondjon jenn gen yon bouch emisferik, ki, menm jan li matirite, vin aplati-konvèks, ak pati santral li yo achte yon koulè plis satire. Sou bò enteryè li yo, plak kout vètikal-jòn yo vizib, ki te sou porous angilè ki gen fòm yo mete. Chanpiyon an gen yon tij ti, elegant, blan-jòn, ki vin pi plis koube ak mens nan direksyon pou baz la. Bè a bè gen vyann blanchi, bèl gou delika ak pwononse bon sant djondjon.

Chanpiyon an ap viv nan forè pen ak rezineuz ak se pa twò picky sou konpozisyon an nan tè a. Ap grandi sèl ak an gwoup. Ou ka wè Bellini lwil oliv sèlman nan forè a otòn.

Blan plat bè

Bouche blan an gen yon bouchon jiska 12 cm nan dyamèt. Nan espesimèn jèn, bouchon an se pi plis konvèks, men kòm chanpiyon an ap grandi pi gran li flattens epi pafwa menm vin konkav.

Èske w konnen? Dyondyon Young gen yon bouchon blanchi-jòn, ki fonse ak laj epi vin griyis oswa jòn-blan, ak nan move tan mouye ka menm vin mat-oliv.

Bèd a blan gen yon lis, yon ti kras mikez bouchon ak yon Sheen ti tay. Kale a soti nan bouchon an fasil separe.Chanpiyon an gen yon vyann blan oswa jòn, ki nan repo yo vin diven-wouj koulè.

Fosiform oiler janm oswa silendrik, blan. Avèk laj, li ka vin kouvri ak tach violèt-mawon ak tubercles, sa ki ka rantre ak fòm woulèt.

Yellowish mawon bèddish

Jòn-mawon oiler la gen yon bouchon semi-sikilè ak yon kwen tache. Kòm chanpiyon an ap grandi, bouchon an jòn-mawon pral jwenn yon fòm zòrye epi li ka rive jwenn yon dyamèt ki gen 5 a 14 cm. Cap a nan jèn espesimèn gen yon koulè oliv oswa gri-zoranj. Kòm li ap grandi, fant yo bouchon ak vin kouvri ak ti balans, ki konplètman disparèt nan matirite. Kò a nan yon lwil jòn-mawon ka di sou degre nan matrité nan chanpiyon an: nan premye li se gri-jòn, pita gri-zoranj, Lè sa a, mawon-wouj, ak pa matirite li vin Ocher limyè ak yon ti kras mikez. Chanpiyon an gen yon dans, difisil yo kale.

Tij an silendrik oswa klib ki gen fòm nan djondjon an jòn-mawon rive nan yon longè 3 a 9 cm. Lwil oliv la ka gen yon bon sant djondjon sibtil, men li tou odè fòtman nan zegwi.

Èske w konnen? Malgre aparans la atire ak sekirite absoli, lwil la jòn-mawon ka raman yo itilize nan picky djondjon kòm li se pa trè bon plat, ak Se poutèt sa li manje sèlman nan fòm marinated.

Jòn-mawon oilcan ap grandi byen sou tè Sandy, li ka jwenn nan forè a soti nan mwa jen rive novanm. Chanpiyon an ap grandi tou de singly ak nan ti gwoup.

Jòn plat lwil oliv

Lwil oliv la jòn ka, deskripsyon an ki diferan ti soti nan deskripsyon an nan tout lòt Boletovs yo, renmen chalè ak yo jwenn nan forè ak tè Sandy. Djondjon la ap grandi tou de singly ak nan gwo gwoup. Li se posib yo kolekte onglè jòn apre gwo lapli, soti nan Me rive Novanm. Djondjon la gen yon bouchon ki gen yon dyamèt 3 a 6 cm.

Li enpòtan! Malgre gou segondè li yo, plat jòn bè yo konsidere kòm kondisyonman manjab, menm jan po li gen sibstans ki sou ki lakòz gwo dyare.

Dyondyon Young gen yon bouchon pratikman esferik, ki pa matirite lwil oliv la louvri epi li vin yon kousen. Tou depan de laj la, koulè nan bouchon an nan chanpiyon an ka jòn-mawon, gri-jòn, okrèr-jòn, e menm chokola.Sifas la nan bouchon an se trè mikez, se po a fasil retire nan li.

Lwil oliv la jòn ka gen yon janm ki rive nan 3 cm nan dyamèt e li gen yon bag lwil, pi wo a ki li gen yon koulè blan ak anba a li gen yon koulè jòn. Nan dyondyon jenn ti gason, bag la se blan, men ak laj li achte yon Hue koulè wouj violèt. Tub yo chanpiyon gen yon bèl oke-jòn koulè, men ak laj yo vin prèske mawon.

Vyann blan nan chanpiyon an ka vin jòn. Nan zòn nan nan bouchon an ak tèt janm la li se zoranj oswa mab, ak nan baz la li se yon ti kras mawon. Jizzed bouchtè yo trè bon plat, ak Se poutèt sa se pa sèlman moun, men tou, lav a tout ensèk manje sou yo ak plezi, Se poutèt sa jwenn dyondyon antye se yon tach trè difisil.

Granul bèd

Grenn bèd pa tolere solitid, ak Se poutèt sa li kapab fèt sèlman rankontre nan konpayi an nan zanmi yo. Djondjon ap viv sitou nan forè pine, nan zèb ki ba. Djondjon la gen yon bouchon mwens kolan pase lòt kalite lwil oliv, kidonk li pafwa sanble konplètman sèk. Bouchon wonn-konvèks djondjon la an dyamèt rive nan apeprè 10 cm.

Young espesimèn yo gen ti tach koulè wouj oswa mawon-mawon, ki, menm jan yo gen matirite, lwil oliv la pral vire jòn oswa jòn-okr.Kilti a gen tib mens kout ki fòme yon kouch Echafod nan limyè oswa limyè koulè jòn.

Djondjon la gen yon epè jòn-mawon, bèl-goute kaka ki pa chanje koulè sou yon ti repo. Tij la jòn nan chanpiyon an rive nan yon longè ki rive jiska 8 cm, nan pati siperyè a li gen yon koulè blan ak ki kouvri ak grenn ak veri.

Outwardly, yon pwent tete gri sanble yon bèddik reyèl, diferans prensipal li se absans la nan yon bag sinema sou tij la. Granulat bèd se yon djondjon manjab ki gen karakteristik gou segondè, epi li manje fre, marinated oswa sale.

Bè sèdè plat

Bè sèd la gen yon chapo an dyamèt ki soti nan 3 a 15 cm. Dyondyon Young ka vante nan fòm esferik li yo, men ak laj li rdans ak vin kousen ki gen fòm. Koulè bouchon an se mawon, ak nan move tan lapli oswa mouye li vin mikez, pandan y ap li sèch byen vit epi li vin briyan.

Kò a nan bwa sèd bèd a se blan oswa jòn, yon ti kras souris nan gou epi li bay nan yon bon sant bon sant frwiti. Tibòl li yo ak porositë gen yon oliv-okr, sal jòn oswa zoranj-mawon koulè.

Pye bwa bwa sèd la gen yon baz epè epi kwen anlè anlè, longè li rive nan 4 a 12 cm. Ou ka jwenn djondjon la nan bwa sèd, pye bwadchenn ak forè. Tan an nan koleksyon chanpiyon an konyenside avèk nan konmansman an nan Pine flè.

Èske w konnen? Plis dènyèman, syantis yo te jwenn nan lwil oliv espesyal sibstans ki sou rezin ki elimine tèt fè mal, menm jan tou ede kalme yon atak nan gout.

Larch bèddish

Yon lwil oliv melèz ka rete tou pre larch. Larch maslata ka jwenn nan forè soti nan Jiyè rive Novanm. Sa a ki kalite lwil gen anpil pèfòmans ekselan ak ap grandi nan gwo gwoup. Butterdish la melèz gen yon paresseux lis sitwon-jòn oswa zoranj-jòn-jòn bouchon, ki se trè difisil yo kale. Koulè nan pati spongy li yo varye soti nan jòn maron-jòn, ak woz-mawon tach fòm sou peze sou li.

Se pye a silendrik nan chanpiyon an nan pati a anwo dekore avèk yon bag, pi wo a ki li gen sitwon jòn, ak anba a - yon koulè jòn-mawon. Kaka a nan lwil la se jòn, men nan repo a li gen koulè mawon. Djondjon la gen yon gou twò grav ak yon gou bèl.

Bè lèt reyèl

Oiler prezan ap grandi sou tè Sandy. Sezon rasanbleman an kòmanse nan mwa me epi li fini nan mwa septanm nan. Kò fwi grandi pou kont yo oubyen nan gwoup yo.

Li enpòtan! Doktè konseye evite manje gwo kantite lwil bay moun ki gen nenpòt maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Reyalite a se ke dyondyon nan gwo kantite gen cellulose, tranpe nan Chinin, ki pa sèlman konplitché absòpsyon nan manje, men tou, ka lakòz enflamasyon nan sistèm dijestif la.

Sa a bèd dekore avèk yon chapo 10-santimèt, premye konvèks, ak Lè sa a, prèske plat ak yon ti bouton nan mitan an nan fòm nan, li te gen yon chokola-mawon epi pafwa ak yon ti lonbraj vyolèt koulè nan koulè. Se chanpiyon an kouvri ak yon mukoza radial-fibrous, fasil detachable kale. Tib yo nan dyondyon jenn yo jòn pal, men sou tan yo fè nwa e yo vin fonse jòn.

Poros nan chanpiyon an se jòn pal, men kòm chanpiyon an échéance, yo vin klere jòn, epi pita brownish jòn. Kouch nan Echafod ki atache a yon tij silendrik, rive nan yon longè 10 a 25 cm epi ki gen yon Hue sitwon-jòn nan pati a anwo ak yon lonbraj maron nan pati ki pi ba.Kòm chanpiyon an ap grandi, yon dra blan filmik, ki premye konekte kwen an nan bouchon an ak tij la, rete sou li nan fòm lan nan yon bag koulè wouj violèt oswa nwa-mawon.

Pwezi a nan sèvo pre trè juicy ak mou ak gen karakteristik gou segondè, menm jan ak kaka a nan dyondyon blan. Reyèl la ak plat la bè fo yo pa menm jan ak chak lòt, ak Se poutèt sa li se prèske enposib konfonn yo.

Remakab bèddish

Bè douch la remakab gen yon chapo kolye lajè charj chal, rive nan dyamèt ki soti nan 5 a 15 cm. Kale a soti nan bouchon an trè fasil retire li. Djondjon yo fòme yon pye kout, rive nan yon maksimòm de 11 cm nan longè ak dekore avèk yon bag ki kolan sou andedan an. Yon djondjon bon gou manjab ki apwopriye pou pikotman, siye ak lojman.

Pentire plat bè

Lwil la ki pentire ka gen yon bouchon, ki ka an dyamèt soti nan 3 a 15 cm. Sou kwen an nan bouchon an, ou ka konsidere flak, ki se sold nan yon vwal prive. Bouchon an nan djondjon la gen yon fòm lajè konik oswa zòrye. Koulè li yo depann de kondisyon metewolojik: nan imidite segondè li se pi fonse, ak nan tan sèk li klere.Epitou, bouchon an nan chanpiyon an chanje koulè lè enfekte ak ensèk. Young pentire bolèt etalaj wouj, brik-wouj, diven-wouj oswa mawon-wouj chapo ki kouvri ak ti balans gri-mawon oswa mawon. Janm jòn nan chanpiyon an ka rive jwenn yon longè ki rive jiska 12 cm. Se zòn nan anonim koupe pa tib ki desann pye a epi fòme yon may.

Kaka a jòn nan chanpiyon an gen yon gwo dansite ak reddens sou kraze, men li se trè plezan gou a. Lwil oliv ki pentire a ka manje menm san tretman chalè anvan.

Ruby oiler

Ruby oiler la se yon djondjon trè ra edible ki jwenn sèlman nan forè a pye bwadchenn. Dyondyon Young gen yon emisferik brik-wouj oswa jòn-mawon bouchon, ki evantyèlman ouvè ak vire nan yon pratikman plat. Li te gen yon hymenophore Echafodaj. Tubules yo ak porositë nan chanpiyon an se woz-wouj epi yo pa chanje koulè lè domaje. Klib ki gen fòm oswa silendrik pye woz yo navige nan pati anba a epi li kouvri ak fleri wouj.

Chan an gen jòn, vyann ki pa chanje koulè nan lè a epi li pa gen yon gou djondjon pwononse ak bon sant.

Bè wouj-wouj

Wouj-wouj pwent tete a gen yon chapo jòn-zoranj semi-sikilè oswa zòrye, ki kouvri ak balans zoranj-wouj. Tonbe aderan jòn oswa jòn-zoranj tibules nan chanpiyon an yo kouvri ak porositë lajè angilè. Se bouchon an kenbe diminye bese ak egal, ak yon koton ki gen fòm jòn-zoranj ki gen fòm. Koulè klere jòn dans la nan chanpiyon an sou ka zo kase a vin wouj epi li bay yon gou djondjon santi bon.

Wouj-wouj bèl ka jwenn nan alp la, lwès Siberia, Altai, lwès Siberi ak nan Ewòp.

Wouj bèddish

Bèddwa a wouj se yon djondjon ti ki grandi nan forè melanje ak se kapab tanpri ti boujon gou nou yo ak yon gou delika mou ak yon bon sant djondjon bèl. Djondjon la rezoud anba larch yo, epi fòme yon miselyom avèk yo. Ou ka ale lachas pou chen wouj ki soti jiyè rive novanm. Gadyan djondjon ki gen eksperyans yo reklamasyon ke li enposib pa remake kapèt wouj-wouj kolan an nan lwil wouj nan zèb la. Djondjon la pa tolere solitid, ak Se poutèt sa, si ou te jwenn yon sèl plat bè, Lè sa a, ou pral definitivman kolekte kostokok antye yo.

Lè kwit manje, se po a retire nan chanpiyon an, menm jan li vin yon koulè dezagreyab nwa pandan tretman an chalè, ak klou yo kale gen yon koulè krèm klere.

Gray bè plat

Ka lwil gri ka jwenn nan forè jèn kaduk ak pen. Djondjon la ap grandi nan gwo gwoup. Kousen an ak yon tubercle nan sant la se gri-blan ak yon ti tay vèt oswa koulè wouj violèt, bouchon an oiler ka rive jwenn yon dyamèt ki rive jiska 10 cm, epi li kouvri ak yon kouch mikeuz imid. Grayish-mawon oswa grayish-blan Echafodaj kouch nan chanpiyon an konsiste de tib lajè ki desann nan janm la.

Se pye a nan yon djondjon jenn antoure pa yon bag lajè te santi, ki disparèt ak tan. Bouchon an kouvri ak yon kale difisil ki ka fasil retire pa bese chanpiyon an pou kèk minit nan dlo bouyi.

Siberian plat bè

Cap a mikez nan chanpiyon Siberian oiler la ka rive nan dyamèt ki soti nan 4 a 10 cm. Kask yo nan dyondyon jenn gen yon gwo konik, ak matirite zòrye fòm ak koulè oliv jòn oswa jòn-oliv. Se bouchon djondjon la ki fòme nan fib mawon radial. Koulè nan pye yo ak kaka nan chanpiyon an se jòn oswa griyish jòn. Anndan, plat la bè Siberian se trè menm jan ak plat la bè sèd, men an menm tan an li gen yon koulè alum pase relatif li yo.

Li enpòtan! Biophysicists yo te jwenn ke bolet pi fò nan tout fongis lòt yo gen tandans akimile radyonuklid, ak Se poutèt sa li nesesè yo dwe trè atantif nan plas la nan koleksyon yo.

Konsènan boletus ka pale pou yon tan long.Men, bagay la prensipal - li se dyondyon trè bon plat, ki se bon tou de nan fòm fre ak marinated. Lwil oliv se sante ak nourisan. Sepandan, lè davwa dyondyon, ou dwe trè atansyon epi pa bliye ke ou pa ta dwe voye kopi sispèk bourik la, menm jan konsomasyon yo ka lakòz gwo anpwazònman.

Kategori Popilè, 2024