Kohlrabi: varyete chou

Kohlrabi se yon legim ki valè pou kontni segondè li yo nan ascorbic asid. Manje yon stelplod, ki sanble yon Navèt ak fèy, ki ap grandi pi wo a tè a ak pa antre an kontak ak tè a. Tij la se limyè vèt oswa koulè wouj violèt, wonn oswa plat awondi nan fòm, tou depann de kalite a nan chou. Fèy yo gen tan pesyol ak yo triyangilè oswa oval nan fòm ak grandi sitou sou tèt la. Kaka a nan stebleplod a, kèlkeswa koulè a ​​nan po a, se toujou blan. Li gou tankou pye chou, men se plis juicy, sansib ak dous. Plant grenn ka jwenn nan dezyèm ane a.

Konsidere varyete yo pi byen nan kohlrabi chou.

"Vienneese blan 1350"

Refere a matrité la byen bonè ak pi komen varyete. Peryòd jèminasyon rekòt la se 65-78 jou. Stebleplod ak yon dyamèt 7-9 cm, limyè koulè vèt, peze 90-100 g, wonn fòm. Pran a èskalasyon. Pa apwopriye pou depo alontèm. Plante ka te pote soti apre yon ti tan, ki pral bay yon opòtinite yo ka resevwa jiska kat rekolt chak sezon.

"Vyèn Blue"

Mwayen varyete bonè. Peryòd ki soti nan jèminasyon rekòlt se 72-87 jou. Stebleplod nan koulè blu-koulè wouj violèt, awondi-plat fòm, peze sou 160 G. valè a nan kalite sa a nan chou se ke li pratikman pa outgrow, Se poutèt sa li retire jan sa nesesè, lè li rive nan 6-8 cm an dyamèt. Sa a se bon jan kalite reyalize akòz kote a wo nan stebleplod anwo tè.

"Vyolèt"

Varyete sa a se an reta ak fè pati varyete yo nan seleksyon Czech. Peryòd ki soti nan jèminasyon rekòt la se 70-78 jou. Yon tij nan koulè wouj violèt nwa ak yon Tint gri ap grandi jiska 2 kg, fòm la se plat-wonn. Varyete a gen gou ekselan e li apwopriye pou depo. Varyete a se jèl rezistan. Gen vitamin nan gwoup B ak C. Klas ki pi bon nan chou ki ka itilize kòm abiye.

"Giant"

Vann varyete elvaj tchèk.Peryòd ki soti nan jèminasyon rekòlt se 89-100 jou. Stebleplod se gwo, vèt limyè nan koulè, peze jiska 3 kg, 15-20 cm an dyamèt, awondi fòm. Vyann sa a varyete se juicy. Yon karakteristik enpòtan nan varyete sa a se rezistans sechrès. Fwi yo apwopriye pou depo.

Blue Planèt F1

Varyete sa a fè pati ibrid mitan-matrité. Tij la nan koulè bluish-vèt rive nan yon mas 150-200 g, fòm la se plat-wonn. Kaka a se dans, sansib, pa gen fib. Stebleplody apwopriye pou alontèm depo.

"Délikatès blan"

Bonè varyete mi. Stebleplod nan koulè blan, gwosè gwo. Varyete sa a gen valè nan kontni segondè nan sik ak vitamin nan fwi. Li se kapab outgrow, Se poutèt sa se stemfruit a rekolt an dyamèt jiska 8 cm. Varyete sa a se mwens mande chalè ak fètilite tè, men enstab fluctuations nan imidite tè.

"Délikasyon ble"

Bon varyete varyete seleksyon Alman. Stebleplod vyolèt gwo, peze 200-500 g.Varyete refere a wo-soumission ak sechrès ki reziste.

"Bon gou wouj"

Bonè varyete. Yon tij koulè wouj-koulè wouj grandi nan pwa 1.5-2 kg, fòm la awondi. Varyete sa a gen anpil enpòtans pandan ke prentan plante stelplod la pa outgrow epi li pa pèdi gou.

Epitou yon karakteristik enpòtan se ke plant la pa pwodwi flè flè ak se jèl ki reziste.

"Erford"

Sa a varyete ki dwe nan varyete yo pi bonè nan chou. Stebleplod nan koulè vèt limyè, ti, plat-awondi fòm. Fèy yo yo lis, vèt, oval ki gen fòm, yo mete sou pijolè mens ba. Se klas sa a itilize tou de pou sèr, ak pou yon tè ki ouvè.

"Moravia"

Trete nòt yo byen bonè. Stebleplod nan koulè vèt limyè, plat-awondi fòm. Kò a se juicy epi li gen yon gwo gou. Varyete a pa itilize pou depo. Rezistans Frost se mwayèn. Pran a èskalasyon. Sitou itilize pou pwodiksyon bonè nan sèr.

"Optimus Blue"

Mid-sezon varyete. Peryòd ki soti nan jèminasyon rekòt la se 70-89 jou. Yon tij koulè koulè wouj violèt ki peze 80-90 g gen yon fòm plat-sikilè oswa awondi.Se varyete a karakterize pa rezistans nan ogmantasyon ak sa ki ka estoke pandan simen an reta. Li se toupatou nan byen lwen Nò a.

"Pikant"

Ultra bonè varyete. Stebleplod wonn fòm, blan-vèt koulè, peze 0.5-0.9 kg, gen bon gou. Valè a nan varyete a nan rezistans nan fann ak overgrowing nan tij-kiltivatè yo. Klas la itilize pou depo long.

"Rann"

Bonè varyete mi. Nwa pye koulè wouj violèt grandi nan yon mas ki rive jiska 700 g, se fòm ki awondi plat. Valè a nan varyete nan rezistans nan mikez bakteryoz, fann nan stebleplod la ak kwasans li yo.

Li rekòmande pou itilize a kòm fre, ak konpòte, ak marinated.

Pwopriyete benefisye nan legim sa yo se illimité, men li pa ta dwe itilize pa moun ki gen asidite segondè nan vant la. Li fasil yo konprann varyete nan chou kohlrabi, men li difisil pou yo chwazi bon varyete. Chak nan yo gen avantaj li yo ak dezavantaj, pou yo ta dwe chwazi pran an kont peryòd la matrité ak sengularite yo nan kiltivasyon.