Ki sa ki itil ak danjere pase choukrout?

Sauerkraut se yon plat trè popilè. Renmen li pou yon gou bèl, tounen, pou yon efè entérésan. Anpil moun remake byen li ale ak asyèt vyann. Li se bon yo manje choukrout nan nenpòt ki lè nan ane a, men lè li benefisye ak lè li se danjere nan kò a, nou pral gade nan atik sa a.

  • Kalori ak valè nitrisyonèl
  • Konpozisyon
  • Ki itilizasyon?
    • Chou
    • Ji
  • Aplikasyon
    • Tretman ak prevansyon
    • Slimming
    • Bote ak Kosmetoloji
  • Èske mwen ka ansent?
  • Ki sa ki mal la?

Kalori ak valè nitrisyonèl

Kalori - se sèlman 19 kcal pou chak 100 g.

  • pwoteyin - 0.9 g;
  • grès - 0.1 g;
  • idrat kabòn - 4.3 g
Plat la se moun rich nan vitamin A, C, kalsyòm ak mayezyòm.

Konpozisyon

Konpozisyon an gen ladan tou: kawòt, pwavron, fèy bay ak sèl. Li te ye varyant ak CRANBERRIES, bètrav, rezen, pòm.

Espesyalite li se ke li pa pèdi pwopriyete itil li yo. Anplis, li achte yon lis antye nan nouvo sibstans ki sou itil. Sa a se akòz lefèt ke pwodwi a pa sibi tretman chalè, men se jwenn kòm yon rezilta nan fèmantasyon asid laktik. Anplis de vitamin ki deja mansyone nan gwoup A ak C, chou sa a se moun rich nan vitamin nan gwoup H, PP, D, ak yon kantite lòt sibstans ki benefisye, ki gen ladan anpil eleman tras esansyèl.Plat la se moun rich nan fib, li tou gen asid laktik. Li se gras a asid laktik ki espesifik odè a parèt, yon bagay fè l sanble souvan pòm.

Èske w konnen? Opsyon divès kalite pou fè choukrout yo jwenn prèske nan tout mond lan, kidonk li difisil di nan ki peyi li te envante.

Ki itilizasyon?

Ki itilite nan choukrout fasil pou konprann - yon lis anpil nan eleman tras esansyèl, vitamin, yon ti kalori. Sa a egzakteman ki jan li afekte kò a.

Nou konseye ou li sou pwopriyete yo benefisye ak danje nan diferan kalite chou: Brussels, Savoy, wouj, chou, bwokoli, kohlrabi, chou, pak choi.

Chou

Sistèm enjèstyon nan pwodwi sa yo ranfòse sistèm iminitè a. Li te gen yon efè pozitif sou sistèm nève imen an, amelyore metabolis. Sibstans ki se yon pati nan manje a, afekte pwodiksyon an nan emoglobin ak kontribye nan renouvèlman an nan selil kò. Medikaman tou te jwenn ke kèk eleman nan konpozisyon chimik li anpeche devlopman nan selil kansè.

Ji

Benefis nan ji choukrout se ke li gen prèske tout dòz prensipal la nan vitamin C, ak mal la ka atribiye a ogmante asidite. Li tou gen yon anpil nan vitamin P, ki ranfòse mi yo nan kapilè. Ji ede ranfòse sistèm iminitè a epi li gen yon efè benefik sou sistèm kadyovaskilè a.

Li enpòtan! Ji ak marinated pa menm bagay la. Se ji an ki sitiye andedan chou a epi li gen yon seri pi plis konsantre nan sibstans ki sou itil.

Aplikasyon

Yo konsome plat la pa sèlman nan fòm orijinal li, men tou, travay li Anplis de sa, ap resevwa nouvo, asyèt bon gou. Se konsa, manje a se konpòte, abiye, sèvi ak asyèt bò, bouyi soup soti nan li, yo itilize pou vyann bèt volay tasting. Se plat la itilize nan medikaman popilè, yo itilize fè mask itil pou po la.

Èske w konnen? Nan chou, ki te fèrmante antye oswa nan mwatye, gen 2 fwa plis eleman nitritif pase koupe.

Tretman ak prevansyon

Sa a plat senp aktyèlman pwisan zouti nan batay kont avitaminoz, paske li se satire ak vitamin ak eleman tras. Plat la te menm yon prevansyon ekselan nan gou. Nou pral konprann si choukrout ki itil nan batay kont lòt maladi.

Sauerkraut ka pote tou de benefis ak mal, si ou bati pwopriyete geri li nan absoli la. Li toujou vo sonje ke sa a se pa yon dwòg, men se sèlman yon sipleman efikas. Plat la se itil pou opresyon bwonch, byen ede ak emoroid. Kòz prensipal nan emoroid se yon vyolasyon ekoulman san. Pou soulaje sentòm, fè gadjèt soti nan ji cho. Li rekòmande tou pou yo bwè yon vè sèl sou 2 fwa pa jou.

Li ede tou anpil ak flatulans - yon abondans nan fib stabilized aparèy la gastwoentestinal.

Engredyan yo aktif nan plat la fè li yon ajan bakterisid ki ka trete blesi.

Li tou sou ki jan yo kawotchou chou, wouj chou, bwokoli.

Slimming

Maksimòm kontni kalori ki ba ak saturation nan tout kalite sibstans ki sou itil te fè li byen popilè nan rejim alimantè a nan rejim divès kalite. Avèk choukrout ou ka fè aranjman yon jou jèn. Lè konsome tankou yon pwodwi sistematik plizyè fwa nan yon semèn, san restriksyon manje strik, ou ka pèdi yon liv liv siplemantè.

Bote ak Kosmetoloji

Materyèl natirèl yo trè itil.Èske w gen eseye fè tankou yon mask omwen yon fwa, ou pral prèske imedyatman santi efè a.

Li enpòtan! Eseye rilaks otank posib. - Lè sa a, mask la pral agréable sipriz ou ak efikasite li yo.
Plizyè resèt:

  1. Pou prepare mask la koupe chou. Peze ji an. Se sispansyon an ki kapab lakòz aplike nan figi an ak yon kouch epè. Rense l avèk dlo tyèd apre 20 minit.
  2. Bat ze blan nan bave dans. Sauerkraut (4 ti kuiyè L.) Filange nan yon moulen vyann. Peze ji an. Engredyan yo melanje, piti piti ajoute yon gwo kiyè farin. Lave mask la nan 10-15 minit. Dlo yo ta dwe fre. Mask la ka fè plis pase 2 fwa pa semenn.
  3. Bat ze jònze. Melanje ak ji chou. Add 1 ti kiyè melanj la. lwil oliv legim. Melanje jiskaske lis. Lave apre 20 minit ak dlo tyèd.

Èske mwen ka ansent?

Li posib, men nan modération akòz kontni an sodyòm segondè.

Nan dènye mwa yo nan gwosès, fanm espesyalman bezwen , ki nan kantite ase ka gleaned soti nan choukrout. Ki lòt bagay ki itil choukrout pou fanm nan pozisyon an, kidonk li se ke li estabilize travay la nan sistèm dijestif la.Pa ajoute li nan salad ou ka debarase m de pwoblèm ak flatulans ak lòt maladi dezagreyab.

Plat la tou gen asid folik, ki nesesè pou devlopman nan fetis la ak pou fè pou evite domaj nesans.

Ka metòd la nan fèmantasyon tou pou prepare tomat, zukèini, lay, pwav, zonyon-baton.

Ki sa ki mal la?

Èske w gen konprann sa ki itil pou choukrout pou kò a, pa bliye sou ki jan li ka danjere.

Kontr pou itilizasyon li yo ogmante asidite nan vant lan, maladi nan pankreyas la, echèk ren, kalkè.

Kontrent yo akòz kontni an segondè nan asid òganik nan plat la.

Epitou, yon eksè de sèl nan pwodwi a ka deklanche tansyon wo, kidonk moun ki gen tansyon wo yo pa rekòmande yo manje l '.

Sauerkraut se trè itil nan modération. Li jwenn aplikasyon tou de nan Kosmetoloji, ak nan medikaman, epi li se pa nan tout pou gremesi - li se pratikman yon sous inik nan sibstans ki sou itil.