Si ou vle grandi mawon nan kay la, ou bezwen premye mande tèt ou kesyon: ki sa li pou ak sa ou genyen pou li? Apre yo tout, yo nan lòd yo bay yon dine bon gou pou fanmi an, yon tiwa nan kabann lan sousòl oswa jaden ap sifi.
Men, si ou deside òganize gwo-echèl pwodiksyon, ou pral bezwen pa sèlman gwo, espesyalman ekipe lokal, men tou, ekipman, ekipman, materyèl sibstansyèl ak depans travay, osi byen ke konesans. Chak metòd nan ap grandi dyondyon gen nuans pwòp li yo, ki pral diskite pi lwen.
- Nan jaden an, nan jaden an oswa nan jaden an
- Sou etajè yo
- Nan resipyan
- Nan sache
- Nan blòk
Nan jaden an, nan jaden an oswa nan jaden an
Ap grandi moufan nan yon zòn louvri se pa pwosesis ki pi fasil, tankou sa yo dyondyon pa renmen klere ekleraj. Se konsa, si ou vle fè djondjon nan kaye ete ou a, gade pou yon plas nan lonbraj la - nan jaden an anba pyebwa yo, touf, nan franbwazye yo oswa dèyè kay la. Plis pase kabann lan ou bezwen bati yon canopy pou pwoteje tè a soti nan siye deyò. 
Anvan ou kòmanse travay sou sit la, ou dwe premye prepare konpòs pou kiltivasyon djondjon. Resèt ki pi fasil la se 12 kg nan pay, 8 kg nan fimye oswa fatra. Eleman yo mete nan kouch nan yon kolye, Lè sa a, yo ta dwe melanj lan dwe wouze chak jou, evite siye soti. Pandan preparasyon an (22-25 jou), konpòs la dwe melanje plizyè fwa.
Tè a sou kabann lan chwazi yo dwe travayè, simen miselyom sou sifas li yo, kouvri l 'ak yon kouch compost 5-7 cm segondè, epi vide li. Nan lavni an, ou bezwen mwatir zòn nan jan sa nesesè. Anvan yo kòmanse nan fruktifikasyon pral oblije rete tann 2.5 mwa. Champignon sede - 12 kg nan dyondyon pou chak mwa ki sòti nan yon trase nan 1 kare. M. Nan yon sèl kote miselyom ka grandi sou senk ane.
Si ou pa konnen ki kote yo ka resevwa djondjon djondjon, oswa ou vle pou yo eseye jwenn li tèt ou, ou ka eseye metòd sa a, pou ki w ap bezwen dyondyon kolekte nan anviwònman natirèl la.Yo dwe retire nan yon fason ke tras nan tè ak myèlòm rete sou pye yo.
Nan sit la ou bezwen fouye yon tranche ak yon pwofondè de 20-30 cm, ranpli li ak yon melanj de fimye ak pay ak vide 5-6 cm nan forè oswa jaden tè sou tèt. Koupe dyondyon yo kolekte ak yon kouto, gaye yo soti sou sifas la prepare epi kouvri ak yon kouch tè. Dyondyon yo an premye ap parèt nan yon mwa. 
Anplis elvaj moulin nan zòn ouvè, avèk èd nan kabann yo nan sousòl la Ou ka kòmanse tou grandi dyondyon. Avèk teknoloji sa a, kabann yo mete sou planche a kouvri ak vlope plastik. Dezavantaj yo nan metòd la se yon gwo kantite travay manyèl, difikilte nan netwaye ak posiblite pou segondè nan gaye maladi ak ensèk. Avantaj ki genyen nan metòd la se minimòm depans ekonomik: ou pa bezwen achte resipyan ak manto.
Sou etajè yo
Teknoloji Olandè nan kiltivasyon nan mélodin sou etajè yo pansé ké prezans nan ekipman espesyal chè, mekanis pwosesis la teknolojik. Metòd sa a pi apwopriye pou gwo antrepwiz.Avèk èd li yo, yo ka zòn nan pwodiksyon dwe itilize pi plis efikasite, ekonomize espas.
Manto pou Champignons - sa yo, se menm gou yo, se sèlman yon planche kèk. Blòk oswa bwat yo mete deyò sou etajè anpil. Dezavantaj yo nan metòd la se depans sa yo segondè nan ekipman ak gaye maladi a atravè enstalasyon an orizontal ak vètikal. 
Nan resipyan
Se sistèm nan veso kòm yon antye ki fèt pa pou pwodiksyon djondjon amatè, men pou biznis. Metòd sa a byen metrize pa gwo, sitou etranje (Amerik, Kanada) antrepwiz. Li egzije gwo envèstisman kapital, prèske nèt mekanizasyon nan pwosesis (ranpli ak dechaje konpòs,aplikasyon nan arabl) ak ekonomikman benefisye pou komèsan pwodiksyon gwo (dè milye de tòn pwodwi pou chak ane).
Pou kiltivasyon nan dyondyon, resipyan an bwa espesyalman trete kont mwazi ak fongis yo egzije, nan ki substra a pou faktori yo mete. Faz diferan nan kwasans nan fongis rive nan chanm diferan, ki pèmèt ou optimal òganize mezi sanitè (lave, dezenfeksyon) ak depo nan resipyan.
Sepandan, metòd sa a kapab adapte pou kondisyon lakay ou, si ou itilize youn oswa plis ti resipyan. 
Nan sache
Dènyèman, yon metòd ki byen etabli nan kiltivasyon djondjon nan sache nan fim polymère. Li mande mwens envestisman pase sistèm veso a oswa etajè, epi li ka itilize pou ti biznis yo ak mwayen oswa nan kay la.Pou rezon sa a, yon depo legim ekipe, yon kay bèt volay yo pral apwopriye. Nan kay la, li pi bon pou itilize sak ak yon kapasite de 25 kg.
Sache plen ak semans yo mete nan yon distans pou swen fasil. Sak ka ranje tou nan ranje yo.
Lè w ap itilize metòd sa a, li pi fasil pou elimine lezyon enfeksyon an oswa pouri, nan ka sa a ou ka tou senpleman fèmen ak pran sache pwoblèm lan, pwoteje rekòt la tout antye de enfeksyon. Li fasil pou chanje sache ak pase miselyom. Si yo bati moun ki gen valiz, li se posib yo sèvi ak zòn pwodiksyon pi plis efikasite (an konparezon ak fèt). 
Dezavantaj nan metòd la sak se ke li difisil a manyèlman pake pakè yo ak compost, men jodi a ou ka jwenn sache pare-fè nan konpòs ak djondjon djondjon sou vant.
Nan blòk
Anpil kiltivatè djondjon jodi a jwenn pare blòk pou kiltivasyon nan mele nan sote substrat.Nan gwo pwodiksyon brikèt, fimye, grenn zèb, sfèy ak syur yo bourade nan brikèt yo.
Yon avantaj enpòtan nan metòd la se mank de pwodiksyon compost, tou zòn gwo yo pa nesesè pou kiltivasyon nan dyondyon, sa a ka fè menm nan peyi an. Depi blòk yo konplètman prepare, plante miselyom a djondjon pa nesesè, li deja nan yo nan yon etap bonè nan survoissance. Pwa a nan yon sèl inite chenn nan 2.5 a 20 kg.
Pou travay ak brikèt sa yo, ou ka itilize teknik la pou aplike ak detachman kouch nan kou; ou pa pral bezwen yon teknik pou kondwi compost. Chwa a nan konpòs nan brikèt ta dwe konsidere ak anpil atansyon, nan adisyon a yon pri rezonab, li dwe nan bon jan kalite segondè. Chanje konpozisyon li oswa estrikti pa pral travay.
Blòk yo mete orizontal sou etajè ak palèt, ak twou yo te fè sou sifas yo. Pou anpeche inite a soti nan seche soti, li ka kouvri ak twal, papye oswa fim. Lè se blòk la kouvri ak miselyom, li kouvri avèk yon jadendan ki kouvri epi vantilasyon an sispann. Idratite blòk yo ak yon espre pou ke imidite a pa rive nan substra nan tèt li. Ka rekòt la premye nan dyondyon dwe rekolt nan 2-2.5 mwa.
