Karakteristik nan pèsi sman pou sezon fredi a

Pèsi - yon plant bizanuèl nan genus a pèsi nan fanmi an parapli ak tij drese branche ak klere byen bèl, vèt fonse, fèy pinnate. Li genyen ladan li asid ascorbic, vitamin B, retinol, riboflavin, fè, potasyòm, mayezyòm, pèktin ak temèt.

Lajman ki itilize nan yon sèk ak fre pou arom nan kwit manje ak prezèvasyon, li se ajoute nan asyèt yo nan legim, vyann, pwason bouyi, jwèt.

  • Poukisa pèsi plant nan sezon otòn la
  • Tan ki pi bon nan pèsi plant anvan sezon fredi
  • Ki jan yo chwazi plas nan dwa pou pèsi a plante otòn
  • Preparasyon tè pou plante
  • Preparasyon nan grenn pou plante nan tè louvri
  • Ki jan yo plante grenn pèsi
  • Règ pou swen nan pèsi nan jaden an louvri
  • Rekòlte

Èske w konnen? Espesyalman popilè nan Wòm ansyen. Pliny te ekri ke sèvi salad ak lòt kalite sòs san pèsi se yon siy gou move, epi tou li te note ke tout klas nan moun renmen li.

Poukisa pèsi plant nan sezon otòn la

Rekòt sezon fredi yo se pi plis rezistan nan tanperati ki ba, jèl ak tout kalite maladi, ak muri anpil pi vit pase sa yo nòmal.Nan mwayèn, plante pèsi anba sezon fredi a akselere kwasans pa plizyè semèn oswa yon mwa. Sepandan, li ta dwe fè nan tèt ou ke legim yo jwenn nan fason sa a pa ka estoke, men yo dwe konsome imedyatman.

Li enpòtan! Pèsi fèy òdinè yo konsidere yo dwe varyete ki pi jèl ki reziste.

Tan ki pi bon nan pèsi plant anvan sezon fredi

Rezidan ete yo souvan mande si li posib pou plante pèsi anvan sezon fredi, epi resevwa yon repons pozitif. Ou bezwen chwazi tan an pou anpeche jèminasyon grenn nan sezon otòn la, jis anfle, plante yo an reta ke posib, anjeneral nan mwa Oktòb oswa Novanm.

Sann pèsi anba sezon fredi a gen yon tan anvan premye jèl la, lè tè a kouvri ak yon kwout nan glas, regilye tanperati lannwit yo se -2-3 ° C. Yon bon chwa se simen nan move tan glacial. Si tan an rete cho jouk Desanm, dat yo ateri yo pral anreta. Pa bliye ke otòn se trè long ak lapli.

Ki jan yo chwazi plas nan dwa pou pèsi a plante otòn

Pou plantasyon an otòn yo ta dwe itilize sa yo jaden, ki te deja grandi konkonm, chou, pòmdetè ak lòt rekòt matrité bonè. Yon lòt faktè pou chwazi yon kote se akimilasyon nan pi gran nan nèj nan sezon fredi sou yon sit patikilye. Kabann yo ta dwe pwoteje soti nan mouche anpil van, ak ekleraj bon ak nan ki pa Peye-inonde zòn, yo ta dwe prepare nan fen sezon ete.

Preparasyon tè pou plante

Anvan plante pèsi anvan sezon fredi, li nesesè dekole tè a, anrichi li ak eleman òganik, chwazi kiltive a ak fètil. Apre rekòlte rekòt yo ki anvan pèsi, fekonde ak supèrfosfat granules ak sèl potasyòm (15-20 g pou chak 1 sq M). Pita ajoute angrè nitwojèn (20 g pou chak 1 sq M).

Peyi a ta dwe eklere pa melanje kouch nan tèt ak sfèy oswa sab, men se pa belye mouton. Li se endezirab yo sèvi ak fimye kòm yon angrè, li se pi bon yo peye atansyon sou compost oswa biohumus.

Rekòt sezon fredi yo se enpòtans patikilye nan rejyon yo kote tè a konsève imidite pou yon tan long pandan efondreman. Lè sa a, ou bezwen kouvri rekòt ak fim, kreye yon samblan nan yon lakòz efè tèmik piti. Penti Film yo ap ogmante pwodiktivite nan plant la, li pral posib jwenn de rekolt chak ane.

Preparasyon nan grenn pou plante nan tè louvri

Pèsi prepare pou plante nan sezon fredi a jan sa a. Premye ou bezwen sòt grenn yo pa chwazi espesimèn yo pi byen, rejte bon jan kalite pòv ak afekte. Apre tranpe nan akselere Aparisyon nan lans nan nenpòt solisyon dezenfekte, pou egzanp, pèrmanganat potasyòm, yon solisyon nan asid borik oswa sulfat kwiv.

Èske yo pral efikas ebulisyon - tranpe nan dlo nan yon tanperati 20 ° C ak piki a oksijèn oswa lè nan li lè l sèvi avèk yon COMPRESSOR, ki tou kontribye nan dezenfeksyon an nan grenn.

Rekòt sezon fredi bezwen grenn plis pase sezon prentan. Lòt metòd yo jarovisation (vide grenn yo nan yon veso an bwa epi kanpe sou glas la, vibran detanzantan), drazhirovanie (kouch pitit pitit ak yon melanj de sfèy, tero ak mineral angrè ki gen adhésifs). Sa a pral asire plantasyon inifòm, ankouraje enèji jèminasyon an, ogmante rezistans. Grenn tranpe ta dwe bay tan sèk.

Ki jan yo plante grenn pèsi

Kesyon an si wi ou non pèsi se simen anvan sezon fredi yo retire, kounye a li enpòtan fè li dwat. Lajè a nan konplo a yo ta dwe 1 m, pwofondè nan tè a defouye se apeprè 10 cm.

Fè siyon yo 5 cm fon, ajoute sab nan pati anba a nan yo, Lè sa a ranpli yo ak compost, plante grenn yo, kòm dabitid, epi ranpli yo ak latè sou tèt. Lè sa a, fè yon payaj nan tè ak tero oswa sfèy. Distans ki genyen ant genyen siyon yo pa ta dwe mwens pase 10 cm, ki favorize devlopman nòmal nan pèsi.

Li enpòtan! Pèsi, te plante anvan sezon fredi a, gen plis pwopriyete itil pase abityèl la. Se konsa, li ede ak vyolasyon nan aparèy dijestif la, kontwole metabolis, ranfòse sistèm iminitè a, copes ak pwoblèm yo nan sistèm nan urin.

Règ pou swen nan pèsi nan jaden an louvri

Lè kouvri nèj la etabli, grenn yo, anbake nan tè a nan fen mwa Oktòb, yo voye ak nèj sou tèt. Pèsi, ki se grandi nan jaden an louvri, se pa bezwen pè nan frima desann nan -9 ° C. Lè li se tan plante pèsi anvan sezon fredi, anvan sa ou ta dwe tranpe grenn yo nan dlo jiska 22 ° C, chanje dlo a chak kèk èdtan, apre 2-3 jou grenn yo rete nan solisyon an stimulator grandi, si oksijèn pase nan likid la, sa a pral akselere pwosesis la krache grenn.

Pèsi ap grandi nan kèk semèn depann sou pitit pitit la.Peryòdman li nesesè yon ti kras dekole tè a. Ogmante pwodiktivite yo ede korije zòn nan chwazi, ki premye te grandi pòmdetè, konkonm ak gwosè rasin ap ogmante sit la soti nan bètrav la.

Nou dwe retire raje move zèb, weeded, lans manje ak eklèsi, asire ke tè a pa t 'twò dans. Apre nèj la fonn gen yon rekòt angrè konpòs, supèrfosfat, nitrat ak potasyòm klori konplè. Plante pèsi nan sezon otòn la mande pou regilye manje ki nesesè ak ekstrè nan mullein oswa compost. Pèsi, ki plante ak grenn, pa pral anpeche ak Feyaj mikwo manje, ki bezwen ranje 2 fwa pou chak sezon.

Èske w konnen? Pèsi - chalè ki reziste plant yo, men nan absans la nan bon feyaj pipi ansibleman coarsens ak vin rijid, men, nan lòt men an, pi bon akimile aromat ak volatil lwil oliv, eleman prensipal la nan ki se apiol oswa diferan - kanfr pèsi, furocoumarins bergapten ak flavonoid apiin glikozid .

Rekòlte

Rekòlte nan vejetasyon se fè nan de fason: lè w konjele ak siye.Pou plis matyè premyè santi bon pou siye, de semèn anvan davwa pèsi a wouze mwens. Si li nesesè fre pou manje, awozaj yo ta dwe obsève, bay 60-70% nan imidite tè.

Fwad ki reziste vèt yo rekòlte nan fen Novanm nan menm tan an kòm rekòt rasin yo, jiskaske frima grav kòmanse -10 ° C, ak nan latitid ki pi ba ou ka menm kite l 'pou sezon fredi a, kouvri ak pay pou pwoteksyon, anvan ak anpil atansyon debri ak MILLING.

Sovyetik sezon fredi a nan pèsi pral bay yon rekòt prentan bèl rezidan ete ak rayisab sa a legim etranj, kidonk pa gen okenn dout ke pèsi se te plante anvan sezon fredi.