Trè etranj, men yon jan kanmenm nou te te itilize yo fè distenksyon ant bèf yo pa kwaze, ak pa kostim. Natirèlman, yon kostim reproduksion ki gen eksperyans ka pale sou anpil bagay, men fanatik nan koulè yo pa pral yon kritè pou evalye pèfòmans lan nan bèf la.
Se poutèt sa, abitye avèk bèt sa yo bèl se nesesè yo kòmanse avèk yo, nan sa kwaze li fè pati, ak nan konsekans etid la nan karakteristik spesifik nan kwaze a, ak tire konklizyon sou sengularite yo nan yon bèt patikilye.
Se poutèt sa, si ou te rankontre bèf nan Aberdeen-Angus kwaze, nou kontan di ou sou sa ki avantaj ak enkonvenyan li gen, ak ki jan pwodiktif li kapab anba kondisyon lakay-kenbe.
Nou pataje istwa orijin ak karakteristik bèf Aberdeen Angus
Sa a kwaze nan bèt gen tan vin tradisyonèl pou elvaj fèm nan peyi li yo - angle Scotland. Men, li se pa mwens gaye anpil nan teritwa a nan lòt peyi yo ak kontinan.
Sa yo popilarite se byen merite, depi direksyon prensipal la nan elvaj bèt sa a se vyann bèf, byenke li posib tou jwenn ti kantite lèt.Avèk sa, Aberdeen-Angus kwaze se youn nan kèk nan ki, gras a sengularite yo nan kò yo, se pwodiktè nan vyann bèf mab.
Sa yo pwodiktivite bon te eritye pa sa a kwaze nan de lòt ras elve nan bèt ak karakteristik sa yo:
- Aberdeen bèt, avantaj prensipal la nan ki se yon bati trè fò ak kwasans trè vit nan bèt jèn. Sa yo se bèf nan kalite sèlman vyann, ki eritye kwaze a ki dekri pa nou.
- Angus gwo bèf, ki se yo ki pami pi gwo a an tèm de gwosè a nan kò a. Anplis de sa, Angus bèf yo konsidere kòm nan mitan ki pi letye a, men sa a karakteristik pa transmèt Aberdeen-Angus kwaze.
Deskripsyon nan eksteryè a ak lòt paramèt nan bèf Aberdeen Angus
Premye karakteristik trè diferan nan aparans sa a kwaze se ke li fè pati espès yo bèt. Sa vle di ke bèt yo tou de gason ak fi, pa gen kòn. Sa fè lavi nan bwa a byen difisil pou kwaze a, sepandan, li jwe absoliman pa gen okenn wòl nan kenbe kay la.
Dezyèm siy la kote ou ka distenge kwaze a nan bèf Aberdeen-Angus se kostim yo, sitou prezante nan nwa. Sepandan, reprezantan ak kostim wouj yo tou souvan yo te jwenn, ki se pa yon siy nan Ibrid oswa deteryorasyon nan karakteristik bèt.
Fondamantalman, sa yo bèf gen sa ki annapre yo karakteristik nan aparans nan kò a:
- Tèt la nan reprezantan yo nan kwaze a, byenke lou, se ti nan gwosè. Fwon an protrudes yon ti kras pi devan, ak do a nan tèt la se trè etwat. Mizo a se kout.
- Pye yo yo trè miskilè, ki se aparan menm ak je a toutouni, ak Se poutèt sa fè yon kote. Nan wotè, yo kout, men fò ak kòrèkteman mete.
- Kò a se byen lajè, gwo twou san fon ak lou, se konsa ke pye yo nan sa yo bèf gen pote yon chaj trè lou. Liy anwo nan kò a nan kwaze a se prèske parfe plat.
- Kou a se prèske envizib, paske soti nan tèt la li imedyatman fusion ak zepòl yo.
- Trè byen te fè nan reprezantan yo nan ren an kwaze ak kwa. Pye yo se wonn, misk yo byen devlope epi desann ansanm janm nan chòk la.
Akòz prezans nan karakteristik yo ki dekri anwo a, bèf ki gen bon manje yo pran fòm awondi ki senpleman enpresyonan ak misk yo.
Paske po sa a bèt bèl ki lach, trè elastik ak mens, misk yo se pratikman vizib nan li.
Li se vo anyen ke zo rèl do bèt yo se trè mens, ak Se poutèt sa pwa li yo an relasyon ak pwa a nan kadav la tout antye ka sèlman soti nan 15 a 18%.
Nan lòt paramèt yo nan kò a, Aberdeen-Angus bèf yo menm plis enpresyonan:
- Wotè granmoun yo nan cheche yo varye de 120 a 150 santimèt (ti towo bèf yo pi gwo nan gwosè, se konsa yo anjeneral pi wo).
- Lajè a nan pwatrin lan kapab 45-65 wèb.
- Nan maklokah tach lajè chenn nan 50 a 60 santimèt.
- Soti nan 135 a 140 santimèt an mwayèn ka varye longè kò a nan sa yo vach.
Soti nan materyèl la pi wo a li swiv ke nou ap pale de bèt gwo anpil. Men, ak tout bagay sa yo, pa nati yo, yo byen dosil, yo pa menm montre siy agresyon (eksepte pou ti towo bèf nan peryòd la nan fòme).
Avantaj ki pi enpòtan nan Aberdeen-Angus kwaze
Depi valè prensipal la nan sa yo vach se vyann yo, objektif prensipal la nan nenpòt reproduksion bèt se yo grandi vyann sa a byen vit.
Nan ka a nan kwaze a dekri, li pa vo mangonmen sou sa a espesyalman, depi se pa sèlman li manje byen, men li fè sa byen vit.Merit la nan tankou yon karakteristik san dout manti nan estrikti a nan aparèy dijestif la nan bèt yo ak nan fason a nan ki tisi gra yo depoze.
Reyalite a se ke grès se pa sa ki estoke nan yo separeman nan vyann, kòm yon rezilta nan ki tout grès "Klondike" ka fòme.
Aberdeen Angus bèf Kouch gra yo ki te fòme dwa nan fib yo nan misk, kòm yon rezilta nan ki tankou tankou renome vyann mab se jwenn. Plis sou vyann ak karakteristik akimilasyon li yo pral dekri anba a.
Li enpòtan pou bèf yo nan sa a kwaze yo kapab gen yon ogmantasyon bon menm nan absans la nan nenpòt lòt manje, eksepte pou zèb vèt sou patiraj. Abitye bèt sovaj, Aberdeen-Angus bèf yo kapab manje sou menm fèy yo nan touf. Rejim alimantè prensipal la nan aksyon jenn natirèlman fè moute lèt manman an.
Merit nan gwo sa a kwaze manti nan lefèt ke jèn li yo ka transmèt kalite vyann. Anplis de sa, lè janbe lòt avèk yo, se pa sèlman kantite a, men tou bon jan kalite a nan vyann lan ki kapab lakòz ogmante.
Epitou, lè janbe lòt ak elve lòt nan pitit pitit yo, Aberdeen-Angus bèf transmèt preozite yo (kapasite nan trè byen vit sispann kwasans lan nan kò a epi kòmanse aktivman pran pwa li yo,osi byen ke relativman byen bonè nan peryòd la nan fòme). Nan sans sa a, se kwaze a anpil lajman itilize nan elvaj.
Ki karakteristik enpòtan nan kwaze a ta dwe li te ye anvan achte li?
Mwen panse ke, li te li enfòmasyon sou orijin kwaze a, anpil imedyatman doute ke si li ka kenbe sou teritwa a nan peyi nou an. Sa a se yon kesyon ki lojik, men nou imedyatman prese enfòme ou ke sa a bèt adapte trè byen nan klima a nan Larisi, Ikrèn ak Byelorisi.
Natirèlman, sa pa vle di ke yo ka imedyatman dwe detounen nan subtropik epi pou yo jwenn bon pwodiktivite. Ou ka oblije rete tann pou yon nouvo jenerasyon jouk acclimatization konplè. Malgre ke, yon opsyon pi bon ta dwe tou senpleman achte bèt ki deja adapte nan kondisyon ou.
Sepandan, li pa gen pwoblèm sa klima ou pral kwaze sa yo bèf nan, de tout fason pa bezwen pou sheds. Apre yo tout, yon lòt avantaj nan kwaze a se kapasite nan fasil andire menm trè fò gout tanperati lè.
Yon gwo wòl nan kapasite sa a nan bèt se san dout jwe pa rad la epè nan vach, osi byen ke yon sistèm iminitè bon. Gwosè a gwo ak prezans nan yon gwo kantite kouch gra tou chofe bèt yo pandan sezon an frèt.
Kontrèman ak anpil lòt vyann vyann nan bèf, ki fèt pou ranje gratis sou patiraj, Aberdeen-Angus bèf ka reprezante tou yon kalite konbine nan pwodiktivite.
Pwen an se ke bèf sa a kwaze yo tou ki kapab bay lèt, byenke nan respè sa a yo anpil enferyè a pèfòmans nan elve lòt. Sede lèt yo trè ba epi nan yon ane yo ka sèlman 1300-1700 kilogram (san yo pa pran an kont peryòd la nan manje ti towo bèf la).
Èske kwaze a gen defo e ki sa yo ye?
Malgre ke misk janm yo nan bèf sa yo trè byen devlopeNan relasyon ak mas la kò prensipal yo, yo rete trè fèb. Se poutèt sa, ak obezite twòp, bèt ka kraze janm yo, oswa tou senpleman tonbe sou yo.
Li se paske nan karakteristik sa a Aberdeen Angus vach pa rekòmande pou angrese. Apre yo tout, si towo bèf yo gen dwa touye yo nan yon laj jèn, e menm feblès nan pye yo pa pral entèfere ak sa a, Lè sa a, bèf pa ka pèmèt yo vin obèz.
Li espesyalman difisil pou bèt fi yo pote pwa yo pandan gwosès, ak calving ka rive tou avèk konplikasyon.
Aparans nan prentan ak plus de kwaze a tou piye tounen nan carp ki gen fòm nan bèt la ak yon tèt trè lou. Men, nan lòt men an, karakteristik sa yo nan konstitisyon an kò pèmèt bèt yo pi byen adapte yo ak kondisyon yo ki pi divès anviwònman an.
Difikilte pou elvaj ak antretyen nan kwaze ki dekri yo ta dwe gen ladan tou nesesite pou gwo zòn pou patiraj. Yo pi byen adapte pou agrikilti, oswa elvaj nan fèm lachas.
Karakteristik nan pwodiktivite nan vyann dosye-kenbe bèf
Nou te rele chanpyon yo nan bèf sa a kwaze pa pou anyen, paske yo te reyèlman okipe premye plas nan presozite yo ak karakteristik vyann. Adilt ki deja nan kwasans yo kapab reyalize endis mas wo:
- Pwa yon bèf ka varye ant 500 a 550 kilogram.
- Ti towo bèf fasilman pran pwa soti nan 750 a 950 kilogram.
Bulls yo anjeneral voye pou touye nan yon laj jèn pou ke tendres la ak sansibilite nan vyann lan konsève.Pi bon pou bèt sa yo ki apwopriye ki gen laj ant 1,5 a 2 ane. Sepandan, li se te note ke byenke ak laj la nan bèt la vyann lan vin rèd, li sèlman ajoute nan lòt paramèt yo.
Cheval ki gen eksperyans nan gou vyann lan yo kapab detèmine laj la nan bèt la soti nan ki li te jwenn. An menm tan an, pwodiksyon an soti nan kadav la se apeprè 60% vyann pi. Tout de karakteristik sa yo pèmèt nou konsidere pèfòmans nan kwaze a se trè wo.
Okipasyon nan reproduzibilite kwaze
Premye ensamination nan bèf Aberdeen-Angus ka deja fèt depi 14-16 mwa, calving ka rive chak ane. Li souvan rive ke nan yon sèl calving yon bèf pwodui de ti towo bèf nan yon tan.
Malgre lefèt ke bèf yo kenbe nan ouvè a, Mòtalite nan mitan stock piti se minim. Sa a se fasilite pa sèlman pa swen nan manman an, men tou, yon iminite fò.
Menm pwa a nan ti towo bèf ki fenk fèt ka varye ant 16 a 28 kilogram. An menm tan an, tout bèf yo ki te kite bèf yo trè byen manifeste ensten matènèl yo ak pratikman endepandamman manje ti towo bèf ak lèt yo jiska laj 8 mwa.
An menm tan an, pou peryòd la nan manje sèlman soti nan konsomasyon nan lèt, ti towo bèf genyen sou 180 kilogram, byenke an jeneral, pa tan an nan absans nan manman an, pwa yo anjeneral rive nan 230 kilogram.
Faktè sa a jwe tou yon wòl enpòtan nan manje jèn yo, kontribye nan pi vit kwasans. Pandan ke yo bay stock la jenn ti pa sèlman ak lèt, men tou, ak yon bon foraj baz nan fòm lan nan yon abondans nan fouraj vèt, mwayèn benefis chak jou a ka soti nan 700 a 800 gram.
Deja apre sevre ti towo bèf yo soti nan manman an, depans yo manje pou jwenn 1 kilogram nan benefis yo se sèlman 6.5 inite manje, ki se yon endikatè ki ba anpil pou bèt.
Ki jan yo grandi pi bon vyann la mare: konsèy sou kenbe ak manje vach Aberdeen-Angus
Kòm nou te deja mansyone, yon karakteristik nan Aberdeen-Angus kwaze nan bèt se ke yo grès depoze pa anba po a, men ant fib yo nan misk. Sou koupe a, vyann sa yo sanble mab wouj, ki soti nan ki li te resevwa non li yo. An menm tan an, grès nan okenn fason afekte bon jan kalite a nan vyann, men pito opoze a - fè li vrèman elit.
Mèsi a kouch gra, vyann bèf vin pa sèlman douser, men tou, anpil jiwa, konsa trape inik gou kalite.
Vyann nan Aberdeen-Angus bèt tou se rekòmande kenbe tèt avè pou matrité, oswa aje. Pou fè sa, li voye nan chanm espesyal san yo pa proje, kote tanperati a kenbe sou wout poul nan lè w konjele.
Nan pwosesis sa a ki senp, vyann lan pa sèlman achte gou nouvo, men tou, vin menm douser. Sa a se akòz lefèt ke tisi a konjonktif ki anba enfliyans nan anzim (katalis pwoteyin) sibi dekonpozisyon, amelyore gou a vyann bèf espesifik.
Deskripsyon nan kondisyon ki nesesè pou baz la kontni ak manje
Pou grandi tankou vyann nan kay la pa nesesè nan tout, oswa olye pa tout, yo sèvi ak konsantre divès kalite pou angrese. Natirèl baz baz la nan savann pral pi bon an ak nourisan manje pou reprezantan yo nan kwaze a ki dekri.
Avèk sa, bè yo gratis-ranje Aberdeen-Angus yo te kenbe pandan tout ane a. Lòt manje yo bezwen bay sèlman nan peryòd sezon fredi, lè tè a kouvri ak nèj ak bèt yo pa kapab endepandamman pwodwi pwòp manje yo.
Li trè bon si pyebwa natirèl ak rakbwa forè kòm byen ke kò dlo yo sitiye sou perimèt la nan patiraj. Nan ka sa a, bèt yo absoliman okenn sipèvizyon yo pral bezwen ak swen siplemantè.
Men, sa a se pa avantaj nan sèlman nan tankou yon metòd pou kenbe: li se kwè ke ak kenbe natirèl la nan vach nan kwaze a ki dekri, gou a nan vyann yo vin mens ak plis eksplorasyon.
Ki bèt ki pi bon pwodiktè nan vyann mab?
Yo nan lòd yo jwenn bon jan kalite mab vyann, kiltivatè nan anpil peyi Ewopeyen an sèlman grandi ti towo bèf. Sepandan, nan peyi a nan kwaze a ak nan Iland, vyann lan nan sa yo ti towo bèf, ki te néutered nan laj la nan ti towo bèf, konsidere kòm pi rafine.
Boule ti towo bèf yo rele bèf, epi li se vyann yo ke yo konsidere yo dwe pi bon an nan gou.
Reyalite a se ke fib yo nan misk nan tankou yon bèt yo pi mens pase sa yo ki an yon ti towo bèf òdinè, ki bay vyann lan yon gou kalite pi wo. Anplis de sa, antretyen nan bèf pèmèt yo dwe graced ansanm ak bèf yo epi yo pa fòse mèt pwopriyete yo pou fè rechèch pou patiraj endividyèl.
