Ras yo pi byen nan direksyon vyann bèf

Vyann bèf se yon sous endispansab enèji pou yon moun, depi li se vyann sa a ki pi byen nan tout satisfè bezwen yo nan kò a pou eleman yo tras nesesè yo ak vitamin.

Bèf ak ti towo bèf vyann vyann, tankou yon règ, yo trè gwo, byen vit grandi, ak vyann yo se wo nan kalori.

Vyann bèf prèske pa bay lèt, ak nan pran pwa plis pase fanm nan letye oswa vyann ak nan zòn letye yo.

Pou byen yon tan long nan kiltivasyon, yo te yon kantite elve yo idantifye, ki nan fason ki pi bon reflete objektif la pou ki bèt sa a yo elve ak elve.

Deskripsyon sa yo elve ou ka jwenn nan materyèl sa a.

Hereford kwaze nan bèf

Kwaze a Hereford se youn nan ras yo ki pi byen li te ye ak popilè nan vyann nan mond lan.

Koulè a ​​nan bèt sa yo se wouj nwa, men tèt la, cheche, vant, dewlap, bwòs ke ak pi ba mwatye nan branch yo ki pentire blan. Nen bèf sa yo se pale woz.

Konstitisyon an nan reprezantan sa a kwaze se tipikman vyann.Bèt la rive nan yon wotè mwayèn nan 125 cm, ak yon longè nan 150-155 cm. Kò a gen yon fòm barik, li se olye koupi, gwo twou san fon ak lajè.

Fench fòtman protrudes, kidonk li ka byen klè wè ki sòti bò la. Timoun nan se lajè, li mete gwo twou san fon. Retounen an ak ren yo lajè, men kout. Kòn yo se pito epè, men piti. Se po a ki kouvri ak ti cheve mou, trè mens, elastik nan estrikti.

Ti towo bèf ka genyen nan pwa soti nan 850 a 1000 kg, ak kwasans - soti nan 550 a 650 kg.

Li trè fasil pou yo manje bèt nan sa a kwaze, yo ekstrèman favorableman afekte pa mache sou yon patiraj. Vyann nan sa yo bèf ak ti towo bèf se bon jan kalite trè wo, se estanda nan "mab" vyann. Nan touye sou 58-62% nan pwa nan total de bèt la pral vyann, pare pou itilize ak konsomasyon.

Bèf Hereford yo pa mande swen, yo ka kouvri distans byen long, yo pa ekspoze a sèten maladi, epi yo tou kapab aklimatizasyon rapid.

Yo gen anpil kalm tanperamanyo ap viv trè long - 15-18 ane.

Pandan tout ane sa yo nan lavi, bèt pa pèdi yon anpil nan pwa, ak fètilite tou rete sou nivo la.

Gen yon kantite eksperyans ki te pote soti sou sa yo bèf.Kòm yon rezilta, li te konkli ke bèt yo nan sa a kwaze manje prèske tout kalite zèb nan patiraj la kèlkeswa brutality li yo. Bèf sa yo manje menm move zèb.

Dezavantaj a sèlman nan sa a kwaze se ke ti towo bèf yo fèt ti, se sèlman 25 kg nan pwa ap viv la. Men, kò yo fò ase pou yo pa malad.

Pou plis pwoteksyon nan stock jenn ti gason sou planche a nan etab la ou bezwen mete yon anpil nan fatra sèk. Lè sa a, ti towo bèf yo pa bezwen pè tout rim sèvo. Bèf Hereford yo pa lèt, paske lèt yo trè ba. Câbles yo kenbe sou aspirasyon an, men pou peryòd la tout antye de laktasyon ka jwenn nan yon sèl bèf 1000-1200 kg nan lèt, kontni an gen anpil grès nan ki se apeprè 4%.

Bèlj Blue bèf

Se bèf ble Bèlj la konsidere kòm kwaze ki pi prometteur nan mond lan. Li te retire yon bon bout tan de sa, nan 19yèm syèk la nan espas yo louvri nan Bèljik. Depi lè sa a, bèt yo nan sa a kwaze yo aktivman elve yo pwodwi bon jan kalite vyann.

Bèt yo nan sa a kwaze yo se olye gwo, fòm yo se wonn, misk yo yo eksprime trè byen klè. Misk soutyen yo patikilyèman vizib nan zòn ki nan kou a, zepòl, basen, volim ak pi ba tounen.

Retounen an nan sa yo vach se tou dwat, frape a se wonn, ke a se trè byen klè make, po a se trè elastik ak an sante kap. Sa yo bèf yo trè byen devlope pye yoSe poutèt sa, yo ka deplase fasil simonte distans tan.

Kolorye ka trè divès, men nan gwoup la koulè, paske nan ki kwaze a te gen non li.

Po a ka blan, ble-pegovoy, nwa oswa gen tout koulè nan tout koulè anvan yo. Pafwa bèf ble sa yo ka gen tach wouj, men koulè sa a transmèt pa yon jenotip separe. Bèt sa yo trè kalm akòz nati yo.

Ti towo bèf nan pwemye nan fòs yo ka peze 1100-1250 kg, men pafwa pwa a ka depase 1300 kg. yon ti towo bèf segondè ka varye ant 145 a 150 cm. Bèf genyen yon pwa mwayèn nan 850-900 kg, ak rive nan 140 cm nan wotè.

Yon karakteristik diferan nan sa a kwaze nan bèf se segondè degre nan devlopman nan misk.

Genetisyen yo te jwenn ke ADN nan bèt nan sa a kwaze gen yon jèn ki siprime pwodiksyon an nan pwoteyin myostatin, ki se pwodwi pa kò a siprime kwasans nan misk apre yo fin rive nan yon sèten pwen.

Li se paske nan prezans sa a jèn ki misk yo nan sa a kwaze nan bèf pratikman pa janm sispann ap grandi.ADN a nan bèf rè Bèlj gen yon kopi doub nan jèn sa a, gras a ki, lè janbe lòt, jèn nan ap tou kontinyèlman grandi mas nan misk.

Kalb yo pa gen misk devlope tankou de nesans, epi yo kòmanse pran mas nan misk 4 a 6 semèn aprè nesans la.

Akòz karakteristik diferan li yo, vach Bèlj gen vyann lan vyann pi gwo nan kadav - apeprè 80%. Anplis, sa a vyann bèf pral prèske dyetetik akòz kantite lajan an redwi nan grès ki akimile nan kò sa a bèf.

Auliekol kwaze nan bèf

Auliekol kwaze nan bèf te elve relativman dènyèman, nan fen 20yèm syèk la, sou teritwa a nan Kazakhstan. Yo nan lòd yo jwenn sa a kwaze, breeders janbe lòt elve, savwa Charolais, Aberdeen-Angus ak lokal Kazak blan-te dirije kwaze.

Pou 30 ane, espesyalis bèt jere yo pote vyann lan nan sa yo vach nan nivo a nan estanda kalite siperyè, gras a ki jodi a bèf auliekol yo leve soti vivan sou fèm gwo endistriyèl.

Pifò nan reprezantan yo nan sa a kwaze (apeprè 70%) yo komolymi, se sa ki, yo genyen pa gen kòn.

Po a nan sa yo bèf se gri limyè, konstitisyon an se fò, barik ki gen fòm tors.Nan sezon fredi, yon pil epè parèt sou po a, ki pwoteje kò bèf la soti nan ipotèmi. Li se paske nan prezans nan sa a cheve, auliekolskie vèf avèk kalm kenbe fèm grav san pèdi pwa enpòtan.

Bèf sa yo grandi epi devlope trè byen vit. Yon ti towo bèf adilt ka peze 950-1050 kg, ak yon bèf ka genyen yon pwa de 540 - 560 kg.

Li se konsa k ap pase ke ti towo bèf la ka "manje" 1500 kg nan pwa kò.

Vyann sa yo bèf yo se nan bon jan kalite segondè, "mab", pa gen anpil grès. Lè pwodiksyon vyann touye se 60-63%. Vyann nan sa yo bèf jwi espesyal demann nan mache yo nan Kazakhstan.

Auliekol bèf yo trè adapte byen vit nan nenpòt ki, menm trè chanjan, kondisyon metewolojik. Yon reyalite enteresan se ke po a nan sa yo bèf ka stratifye nan 4-5 kouch, lè elve lòt gen la pou maksimòm kantite kouch ki ka rive jwenn sèlman 3.

Sa yo bèf pa mande pou kondisyon espesyal pou lojman, ak prèske nenpòt kalite vejetasyon ka manje sou patiraj.

Kyen bèf

Kyan bèf yo te elve nan Val di Chiana fon an nan peyi Itali. Sa a se kwaze rekonèt kòm pi gwo a nan mond lan.

Nan CIS la, bèt sa yo te parèt relativman dènyèman, nan fen dènye syèk lan. Depi lè sa a, bèf yo kwaze Kian ka wè sou fèm anpil, epi yo pa sèlman endistriyèl.

Bèf sa a kwaze pentire blan, men pafwa ou ka wè bèt ki gen yon ton limyè gri limyè, ak nan jenn ti towo bèf la se jeneralman gri.

Zo yo nan bèt sa yo se mens, tèt la se mwayen nan gwosè, pwofil la se dwat, kòn yo yo piti. Chechè yo wo anpil, sternum la se lajè, misk yo sou li yo ekselan devlope, dewlap la se modera devlope, kò a se long, ren an ak tounen yo se lajè, misk yo yo trè byen devlope, frape la se lis ak long, pye yo long ak dwat.

Po a nan sa yo bèf se mou ak mens.

Malgre koulè a ​​nan granmoun, ti towo bèf nan nesans yo gen koulè wouj nan wouj. Kòm sa yo, yo rete jouk tan tankou yo 3 mwa fin vye granmoun.

Ti towo bèf ka rive nan yon wotè 158 cm, ak ze - 172 cm .. Nan longè, bèf grandi jiska 170 cm, ak ti towo bèf - jiska 195 cm. Bèf ka jwenn 720 - 1000 kg nan pwa ap viv, ak ti towo bèf - 1300-1800 kg.

Pèfòmans nan letye sa a kwaze nan bèf se ba anpil. Pwa a nan yon ti towo bèf ki fèk fèt se 42-48 kg.

Sis mwa apre nesans, ak devlopman nòmal, antretyen apwopriye ak nitrisyon, ti towo bèf la ka jwenn jiska 220 kg pwa kò.Pandan jounen an yon bèf jenn ti towo bèf oswa ti towo bèf se pran yon mwayèn de 1 - 1.4 kg. Nan touye, sede a pousantaj nan vyann se sou 60-65%.

Malerezman, sa a kwaze nan bèf gen yon kantite dezavantaj. Pou egzanp, bèt sa a kwaze gen yon tanperaman vyolan, Se poutèt sa, ka choute yon moun, osi byen ke mòde ak frape ak yon kòn. Yo tou tro aktif, pou yo ka sote sou yon kloti, wotè nan ki ka rive jwenn 2 m.

White kwit Aquitanian

Te blan nan Aquitaine kwaze nan bèf te selman nan Aquitaine, Frans. Li te jwenn nan travèse Goransky, Blan eleman pirene ak bèf Querci.

Blan bèf Aquitaine yo konsidere kòm youn nan pi enpòtan an, depi pou peryòd la tout antye de elve li yo, espesyalis bèt te asire ke vyann lan nan sa yo vach satisfè kritè ki pi sevè pou seleksyon bon jan kalite.

Koulè po a nan yon bèf ka varye soti nan wouj nan blan. Pi tipik la se lò ak ble tout koulè, pandan y ap sèk yo ozalantou je yo, bò enteryè a nan fant janm la, vant lan ak janm ki pi ba yo ka blan.

Fòm nan tèt la nan sa yo bèf la long, mizo la ak fwon yo lajè, figi a se triyangilè nan fòm. Kòn yo ka oswa yo pa ka prezan.Yo menm yo se byen epè, nan baz la - limyè, ak nan konsèy yo - fè nwa.

Tire blan Aquitanian ti towo bèf ka peze de 720 a 1200 kg, men pafwa pwa a ka rive jwenn jiska 1400 kg. Bèf ka jwenn 630-820 kg.

Bèt sa a kwaze yo trè Hardy, ka kenbe tèt ak tou de frima ki pi grav, ak chalè entans.

Nan misk tou de nan towo bèf ak nan chik devlope anpil aktivmanespesyalman nan pye yo devan ak dèyè.

Sa yo bèf yo trè kalm nan lanati, antretyen yo pa mande pou anpil pwoblèm nan pwoblèm nan nan "edikasyon".

Vyann lan nan vach sa yo se wouj ak ki ba nan grès. Avèk yon sèl kadav ou ka jwenn soti nan 65 a 70% nan vyann vrèman dyetetik.

Charolais kwaze

Charolais kwaze bèf yo te elve an Frans. Bèt sa yo gen tandans pou konstwi nan misk pwolonje, sa ki fè li posib jwenn yon anpil nan vyann ki gen anpil grès nan touye.

Charolese bèf yo byen gwo, grandi rapidman, aktivman pran mas nan misk yo, yo kapab aklimatizasyon rapid. Koulè bèf sa yo ka pran tout koulè blan pou jòn.

Rad la sou po a se trè fèb. Tèt la nan bèt yo se kout, fwon la se lajè.

Kou a se charnèl, kout.Se nan pwatrin lan mete gwo twou san fon ase, tounen an prèske pa Sag.

Misk ki nan do kò a yo trè byen devlope. Pye yo se tou dwat, nan longè mwayen, wotè an mwayèn nan yon sèl bèf se 135 cm, nan yon ti towo bèf - 143 cm.

Anpil fwa, sa yo vach fann lam zepòl yo, do a pran sou yon fòm iregilye, ak do a nan kò a se tendans ipèrtrofi. Se poutèt sa, li trè difisil pou bèf sharolez bay nesans nan estati towo bèf.

Malgre enpèfeksyon sa yo, vach sa yo viv lontan ase. Pandan tout lavi, bèf yo kapab bay nesans pou ti towo bèf. Ti towo bèf viv yon mwayèn de 15 ane, nan lou - 13-14 ane.

Pandan angrese, bèf devlope plis miskilè, olye ke tisi gra, ki fè vyann reyèlman ba-kalori.

Ti towo bèf yo kapab jwenn 1 - 1.2 tòn pwa, ak kwasans - 0,6 - 0,7 tòn. Charolais fè pati elve vyann, men bèf sa yo tou gen gwo sede lèt, epi se pa sèlman pandan laktasyon.

Pli lwen, chwa a se pou ou. Ezite achte bèf la ki anfòm ou pa deskripsyon. Apre yon ti tan ou jwenn yon anpil nan bon jan kalite vyann bèf mele.