Preparasyon nan konfiti wouj wouj pou sezon fredi a

Yon bèl Berry wouj yo te jwenn nan prèske chak cottage ete. Soti nan li, tankou soti nan lòt bè, ou ka fè nenpòt desè. Koton wouj diferan de nwa pa sèlman nan koulè, men tou, nan gou. Li se pi plis asid epi li gen kapasite nan jèl. Ou ka eksperyans ak Korint wouj, gen anpil resèt pou preparasyon divès kalite pou sezon fredi a: bè fre yo prepare ak ak san sik, ak tretman chalè ak san yo pa kwit manje.

San yo pa kwit manje

Fè preparasyon bon gou nan Korint wouj pou sezon fredi a epi yo pa pèdi yon sèl vitamin pral ede resèt san yo pa kwit manje:

1. Pwodwi pou kri prezève: 2 kg nan sik ak 1 kg nan Korint. Berries bezwen sòt, lave, sèk, Mach ak yon moulen blenndè oswa vyann ak fwote atravè yon Van. Lè sa a, ou bezwen vide sik la ak brase ak yon kiyè an bwa konsa ke li se konplètman fonn. Èske fè.
2. Se menm kantite manje ki prepare lè l sèvi avèk yon diferan teknoloji. Nan bè yo vide 1/2 sik ak fray. Amolaj mas la Berry, piti piti ajoute dezyèm mwatye nan sik, kite yon ti kras sou kote.Se pure a distribiye nan bank yo, epi vide sou tèt ak yon kouch mens sik.
3. Jele. Korint ak sik pran 1 kg. Kwit bè yo tè ak yon blenndè ak fwote nan yon Van. Lè sa a, brase byen ak sik, li mete nan frijidè a pou twa èdtan. Se mas frèt vide nan yon blenndè ankò.
4. Jele soti nan ji. Preparasyon Ji: pure bè yo ak yon kiyè an bwa ak boulon nan yon twal milti-kouch oswa Van. Nan 4/5 tas ji fre fonn yon vè plen ak yon pil nan sik. Pou byen vit fonn mas la sik chofe nan yon eta cho (men se pa cho), brase kontinyèlman. Sa a se yon jele rejim bon gou jele ka geri pou rim sèvo. Plasman kri yo estoke anba kouvèti capron nan frijidè a.

Senk minit

Li se itil ak Senk minit konfitikòm grozee a subi minimòm tretman chalè. Yon lòt plis nan espas senk minit yo - yo trè byen prepare:

1. Nesesè pwodwi: bè (1 kg), sik (1.8 kg) ak dlo (1.5 tas). Korint yo vide nan siwo soti nan dlo ak sik ak bouyi pou 5 minit.Imedyatman vide konfiti a nan veso a prepare pou seaming.
2. Engredyan: 1 kg nan cotoneast wouj, 1.8 kg nan sik ak 900 ml dlo. Bouyi siwo soti nan dlo ak 1/2 sik, ajoute bè kwit ak kwit pou 5 minit. Lè sa a, sote konfiti a cho nan yon Van, ajoute sik ki rete a ak 2 gwo kiyè nan zès sitwon (si ou vle). Pote li nan yon bouyi, bouyi pou 5 minit, vide l 'nan resipyan epi imedyatman woule l'.
3. Wouj cotoneast (1 kg) prepare, tankou nan resèt anvan yo. Melanje sik la (1.5 kg) ak dlo (300 ml), pote nan bouyi a, vide bè yo. Lè klou, kwit 5 minit. Retire nan fou a, konfiti dousman tèt, si ou vle kenbe bè yo tout antye. Men, si bè yo se tolku pouding pou pòmdetè, ou jwenn jele. Se melanj lan ki kapab lakòz ankò pote nan yon bouyi ak kwit pou yon lòt 5 minit. Woule moute konfiti a cho.
4. Soti nan koton wouj la ou ka fè preparasyon pou sezon fredi a, menm san sik, si ou ranplase li ak siwo myèl: 800 g pou chak 800 g nan bè ak 2 tas dlo. Grozèy se vide nan siwo bouyi nan siwo myèl ak dlo, lè li klou, bouyi pou 5 minit. Ou pa ta dwe entèfere, men ou ta dwe retire kim la. "Senk minit" se vide nan bank yo pa nan kwen an. Ou ka fèmen ak nilon, ak kouvèti fè.

Nan multicooker la

Nan anpil kwizin multicooker a ranplase fou a gaz. Li kwit absoliman tout bagay, ki gen ladan konfiti. Soti nan cotoneast a wouj, ou ka tou fasilman prepare poul dous pou sezon fredi a nan yon cuisinier dousman:

1. Sugar gratis. Bè yo vide nan yon veso multicooker ak s'étendre mòd nan "tranpaj". Li nesesè brase epi retire bave regilyèman. Dire a nan kwit manje depann sou kantite bè, men se pa mwens pase yon èdtan. Pou garanti sele, sele yo dezenfekte ak vodka.
2. Engredyan: 2 kg nan Korint ak 1.5 kg nan sik. Premyèman, bè yo kwit nan mòd nan "Quenching" jiskaske yo ji a lage, ak Lè sa a, bouyi, san yo pa ajoute sik, pou 20 minit. Lè sa a, vide sik, melanje epi kite nan mòd nan "chofe" pandan y ap prepare krich yo seame.
3. Eleman: Korint ak sik (1 kg). Bè yo kouvri ak dwa sik nan cuisson la dousman epi kite pou yon èdtan. Nan mòd nan Quenching, konfiti se prepare nan ji pwòp li yo pou 50-60 minit.
4. Jele. Engredyan: ji ak sik nan yon rapò 1: 1. Ji ka jwenn lè l sèvi avèk yon jwise, Van oswa milti-cuisinier: bè yo kwit nan mòd la Quenching pou apeprè 20 minit, se ji a lage ak klou. Lè sa a, se grozee a prese ak filtre nan fwomaj.Ji ansanm ak sik nan menm mòd la vini nan yon bouyi. Jele se pare. Si ji an te deja prepare pa nan yon cuisinier dousman, Lè sa a, apre yo fin bouyi li ta dwe bouyi pou apeprè 30 minit. Cho jele monte.

Avèk kwit manje

1. Konpozisyon an se senp konfiti enkli wouj Berry ak sik (1 l chak). Sik se vide sou bè yo jwenn ji an. Sou yon ti dife, li pral vire soti pi vit. Lè ji a ase, sou chalè mwayen, li klou ak klou pou 2 minit, yo ta dwe sik la konplètman. Pare konfiti bezwen filtre.
2. Engredyan jele: wouj cotoneast ak sik (1 kg), dlo (1 tas). Berries ak dlo ta dwe bouyi, bouyi pou 1-2 minit epi vin yon gazolin omojèn lè l sèvi avèk yon Van. Apre ajoute sik la, mas la ta dwe bouyi ankò, li bouyi pou 30 minit sou chalè medyòm.
3. Engredyan pou konfiti: 1 kg nan Korint ak menm kantite lajan an nan sik. Bè pi kraze ak fwote atravè yon Van.Add sik nan pure a, brase li, kwit sou chalè ki ba jiskaske mas la epès. Epè konfiti woule nan yon veso esterilize.

Avèk Korint wouj ak nwa

Si ou konbine Korint yo wouj ak nwa, ou jwenn orijinal la oryante ak gou enteresan ak bèl koulè:

1. Engredyan: wouj ak nwa cotoneast 500 g, sik 1 kg ak 300 ml dlo. Bè yo ap kraze nan yon pòmdetè kraze, ki ta dwe bouyi ansanm ak dlo a. Add sik ak bouyi, pa bliye melanje. Yon lòt minit 5-10 sou dife a ak konfiti se pare.
2. Engredyan: nwa ak wouj cotoneast 200 g chak, sik 2 tas ak dlo 1 vè. Nan yon siwo sik ak dlo, bouyi nwa cotoneast a sou yon ti dife. Lè bè yo pete, vide Korint wouj, melanje ak bouyi, pa bliye krema an. Lè konfiti a, li vide nan krich.

Avèk bannann

Konpozisyon sa a konfiti etranj: 1 l nan ji grozee, 600 g nan sik ak 5 bannann. Premyèman, prepare ji a cotoneast, jan sa endike anwo a, fig mi. Tout engredyan yo konbine, yo ta dwe bouyi ak bouyi pou 40 minit sou yon dife sou. JAS se pare.

Avèk zoranj

Plato a cotoneast-zoranj se yon vitamin C bonm ki pral ede defèt frèt la komen lè premye sentòm yo parèt.

Nesesè pwodwi: 1 kg nan grozee wouj, 1 kg nan zoranj ak 1-1.5 kg nan sik. Prepare bè yo kraze ak yon blenndè. Zoranj yo lave ak kale a yo trese nan yon moulen vyann. Se melanj la groz-zoranj konbine avèk sik la epi yo bay pou yon demi èdtan yon fonn sik la. Koulye a, se mas la tout antye pote nan yon blenndè nan yon eta inifòm, mete l 'sou yon ti dife, yo pèmèt yo bouyi ak kwit pou 5 minit. JAS se pare pou woule. Si ou pa kwit, Lè sa a, li ta dwe estoke anba bouchon yo kapr nan frijidè a.

Avèk frèz

Sa a konfiti ka sipriz ak gou delika li yo ak bon sant Berry byen klere. Li se tou yon minit senk:

1. Pwodwi: 1.5 tas Korint wouj ak frèz, 1 tas sik. Bè pi yo kouvri ak sik epi ba yo tan fè ji, Lè sa a, mete sou dife a. Apre bouyi se konfiti a bouyi pou 5 minit, tout pandan y ap nan brase ak retire bave la.
2. Engredyan yo menm pran 1 kg.Ji ap fè soti nan Korint: se yon kolòn ak bè tranpe nan dlo bouyi pou 2 minit, Lè sa a, po a ak zo yo retire avèk yon Van. Soti nan ji a ak sik, bouyi siwo a, mete frèz yo nan li, se pou l bouyi ak bouyi pou 30 minit. Èske fè.

Avèk siwo myèl ak nwa

Konpozisyon nan resèt la: 1 kg nan siwo myèl, 1.5 tas nwaye, 500 g nan Korint wouj ak nwa, pòm ak sik. Prepare bè ak dlo mete yo sou recho a. Lè yo vin mou, yo jete yo nan yon kolòn ak debarase nan repa la.

Ti tranch nan pòm ak nwa nwa yo vide nan yon siwo bouyi nan sik ak siwo myèl, yo pèmèt yo bouyi. Ansanm ak mas la Berry, bouyi yon lòt èdtan sou chalè modere. Wouj grozeye wouj pou sezon fredi a se pare.

Avèk pòm

Singularité a nan resèt sa a se ke sik se anpil mwens. Li konsiste de: 1.5 kg nan Korint, 3 kg nan pòm dous ak 1.1 kg nan sik. Pi bè yo kouvri ak sik epi yo kite. Lè gen ji ase, mete sou dife a ak pèmèt yo bouyi.

Li pi bon pou fè yon siwo ji Berry ki byen kwit. Ji, ansanm ak sik, pote nan yon bouyi, ajoute pòm, kale ak koupe an tranch mens, bouyi epi mete sou kote. JAS se kwit nan twa kouche nan 5-7 minit.Li dwe dousman bouke pou ke pòm yo pa tonbe apa. Woule cho. Nan plizyè fason yo kwit manje Korint wouj, tout moun ka chwazi resèt pwòp yo pou sezon fredi a: ak sik, san yo pa kwit manje, senk minit oswa nan yon cuisinier dousman.