Lagenariya se yon legim, orijinèlman soti nan subtropik yo ak twopik yo. Li se populè rele goudwon boutèy, vyetnamyen Vyetnam, Endyen konkonb, goud oswa goud. Non sa a li te resevwa paske nan aparans la ak etranj long-konvèks pwa ki gen fòm.
Ak nan Bessarabia Ukrainian legim la gen yon non komik - tarakutska, ki soti nan ekspresyon an Romanian "brak kutza" - "joumou sèk". Avèk yon kantite lajan gwo nan pwopriyete itil ak geri, Lagenaria se lajman popilè nan mitan nutrisyonist, atlèt, cosmetologists, geriseuz popilè ak moun ki vle nòmalize pwa pwòp yo.
- Nitrisyon valè ak konpozisyon chimik nan lagenaria
- Ki sa ki itil pou konpozisyon an rich nan lagenarii
- Itilize nan lagenarii nan tradisyonèl medikaman, resèt
- Kouman pou itilize lagenarya pou sante po ak cheve
- Lagenariya ak rejim alimantè: kòman yo debarase m de pwa depase
- Itilize nan lagenarii nan kwit manje
- Ki sa ou bezwen sonje sou itilize nan maladi, mal ak kontr nan plant la
Nitrisyon valè ak konpozisyon chimik nan lagenaria
Lagenariya se yon kilti legim nan fanmi an joumou, ki gen 7 espès plant yo. Fòm nan se menm jan ak yon pwa oswa yon boutèy awondi.Li te gen yon kò juicy blan ki gou tankou yon joumou regilye.
Pou rezon gastronomik, yo itilize pa sèlman fwi a, men tou, fèy ak antèn. Lagenariya gen yon gwo kantite vitamin, mineral, eleman tras, epi tou li gen yon kontni kalori ki ba anpil. 
Pami itil ak eleman nitritif yo se zenk, Selenyòm, Manganèz, fosfò, kwiv, potasyòm, sodyòm, kalsyòm, fè, vitamin nan gwoup A, B, C. Epitou itil pou sante yo se asid amine, ki genyen nan sa a legim: arjinin, lysine, tryptofan, valine.
Pake legim gen 4.8-7% sèk matyè (2.5-5% sik, 0.55% pwoteyin, 0,12% grès). An menm tan an, lagenaria se pratikman gratis nan grès ak kolestewòl. 100 gram nan pwodwi lagenarya gen 15 kcal.
Ki sa ki itil pou konpozisyon an rich nan lagenarii
Lagenaria ki karakterize pa kwasans aktif, rive nan 12-15 M. Fwi ka grandi jiska 1.2 M., Ak nan sid la menm jiska 3 M., Peze soti nan 3 a 15 kg. Akòz konpozisyon chimik rich li yo, lagenarium se pi plis pase itil pou kò imen an.
Fwi li yo, fèy ak grenn gen yon gwo kantite eleman nitritif ki amelyore iminite, anpeche rim sèvo ak maladi enfeksyon. 
Sibstans ki sou yo ki genyen nan fèy yo, redwi san presyon, nòmalize travay la nan kè yo ak san veso, sikilasyon san, ranfòse zo yo. Itilize nan legim sa a ede netwaye wonyon yo ak fwa, debarase m de wòch ak sèl, diminye nivo kolestewòl nan kò a.
Lagenariya ede akselere metabolis la, ki se itil pou pèdi pwa. Anplis de sa, lagenarya a gen engredyan aktif ki kontribye nan restorasyon nan po a ak gerizon rapid la nan blesi ak blesi sou po yo.
Antioksidan natirèl ki genyen nan boutèy la boutèy, ralanti pwosesis la aje epi bay Elastisite nan po. Syans syantifik yo te montre ke nan konpozisyon an nan legim la gen sibstans ki redwi risk pou yo kansè ak fòmasyon nan spor ak timè.
Itilize nan lagenarii nan tradisyonèl medikaman, resèt
Itilizasyon lagenarya nan medikaman tradisyonèl la gaye toupatou. Pou rezon sa yo, sèvi ak tou de fèy yo ak fwi yo nan plant la. Enfusion nan pesyol oswa kaka yo te itilize nan maladi nan sistèm nan kadyovaskilè, osi byen ke ranfòse iminite kò a.
Pou prepare tankou yon perfusion, ou bezwen bouyi 15-20 g nan pesyol oswa 50 g nan kaka fre nan lagenariya nan chalè ki ba pou apeprè 10-15 minit nan 500 ml dlo.Se pou l chita pou de zè de tan, souch epi bwè mwatye yon tas twa fwa pa jou anvan ou manje. 
Ji prese soti nan fèy yo nan plant la ak losyon yo prepare nan trete maladi nan po a, dèrmatoz, ak gratèl. Itilize nan grenn nan lagenarya ede ekstrè helminths nan kò a.
Pou fè sa, 250 g nan kri, kale grenn yo tè nan yon mòtye, vide 50 ml dlo, ajoute yon gwo kiyè siwo myèl ak melanje byen. Pran melanj sa a sou yon lestomak vid nan ti pòsyon nan yon èdtan. Apre 3-4 èdtan pran yon laksatif.
Nan ka nan maladi ren, li se itil yo bwè mwatye yon vè (apeprè 125-150 g) nan frèch prese boutèy ji ji pou chak jou. 
Lagenariya se tou itilize nan trete katarr nan vant la, kraze soti nan fwi li yo, fwi jèn. Yon liv nan pulp dwe kraze nan yon blenndè oswa moulen vyann ak manje pandan tout jounen an pou twa a kat mwa.
Sa a se pwodwi tou itilize pou prevansyon de paralezi ak dyabèt.
Kouman pou itilize lagenarya pou sante po ak cheve
Tankou yon gwo kantite vitamin ak mineral nan yon goudwon boutèy pa ka rete inapèsi nan mitan rayisab nan pwodui kosmetik endijèn natirèl, ki rele lagenaria yon "legim bote".
Vle di prepare sou baz la nan lagenarya amelyore complexion a, prezève sante nan po a ak revitalize li. Plant la anpeche sekresyon nan grès po depase, ki anpeche fòmasyon nan akne ak akne.
Legim gen yon efè idratan, li te gen yon kontni dlo wo, li kenbe ton an po, fè li lis ak elastik. Geri ak nouri po a, ou ka aplike yon tonik ki sòti nan yon melanj de ji lagenarya, konkonb ak kefir sou figi ou. 
Ou ka tou fè yon mask cheve nan lagenaria, ki pral ede ranfòse cheve a, anpeche bonè baldness ak graying. Pou fè sa, melanje boutèy ji an ji ak oliv oswa nenpòt lòt lwil legim ki itil pou cheve (zanmann, jojoba, kokoye, grenn rezen) epi aplike nan chak strand.
Kenbe anba yon chapo cho oswa sèvyèt epi lave koupe apre 2 èdtan. Regilye itilize nan sa a mask pral elimine pelikul, bay cheve ou yon klere sante.
Lagenariya ak rejim alimantè: kòman yo debarase m de pwa depase
Se enklizyon nan lagenarya nan rejim alimantè a montre moun ki vle pèdi pwa, pwopriyete yo benefisye nan èd sa a legim pi vit metabolis la epi retire toksin.
Epitou pou pèdi pwa, ou ka bwè 200 g nan ji nan lagenarya sou yon lestomak vid. Mèsi a fib la, ki se ki genyen nan konpozisyon an nan legim yo, toksin ak radikal gratis yo elimine nan kò a, ki kontribye nan pèt natirèl la nan pwa depase ak anpeche obezite.
Si ou gen yon rejim alimantè ki long, lagenarya yo ta dwe prezante nan rejim alimantè a piti piti pou fè pou evite reyaksyon alèjik posib nan entolerans endividyèl elèv yo. 
Itilize nan lagenarii nan kwit manje
Se pa sèlman legim la lagenarya tèt li manje, men tou, lans li yo, fèy ak grenn. Men, toujou, lè l sèvi avèk lagenarya nan kwit manje, espesyal preferans yo bay fwi yo nan plant sa a.
Ou ka pote soti nan nenpòt legim pwosesis gastronomik kòm byen ke pou joumou oswa zukèini. Lagenariya se bouyi, fri, konpòte, kwit, nan bwat, griye, soup kwit ak asyèt bò.
Kaka a bouyi nan lagenarii nan fwi mete nan salad, antre ak menm desè. Trè bon gou se pure a legim ak labouyl lèt ak adisyon nan kaka a nan fwi sa a.
Soti nan lagenarii a, osi byen ke soti nan zikèy la ak joumou, ou ka kwit legim kavya ak prezève li pou sezon fredi a. Ou ka kwit lagenaryom nan gwosè ti kòm yon antye, fars li ak vyann, pwason, dyondyon, diri oswa Buckwheat, ak legim yo.Soti nan pans lan sansib jèn yo prepare yon abiye orijinal pou asyèt vyann ak legim. 
Ki sa ou bezwen sonje sou itilize nan maladi, mal ak kontr nan plant la
Tankou nenpòt ki lòt pwodwi manje, lagenaria gen pwopriyete itil ak kontr yo itilize. Malgre ke domaj la ki ka pote lagenariya, li difisil yo rele enpòtan.
Ou pa ta dwe itilize sa a legim pandan gwosès, ak entolerans endividyèl, osi byen ke moun ki gen yon tandans alèji. Ou pa ka abize timoun, moun ki gen pwoblèm grav ak dijesyon, asimilasyon manje ak moun ki gen tansyon ba.
