Se Iceberg leti itilize pou prepare asyèt legim anpil, k ap sèvi tab la oswa pou ranpli anbourger ki byen koni.
Petèt plat la ki pi popilè nan ki li vini nan se Seza salad.
Se konsa, ke ou ka toujou peye pou kwit manje bon gou ak an sante asyèt ak patisipasyon nan plant sa a, se pou yo pale sou ap grandi letjid leti nan kay la.
- Melanje tè pou leti ap grandi nan kay la
- Kondisyon Kapasite
- Preparasyon grenn anvan plante
- Scheme ak pwofondè nan simen nan grenn leti iceberg
- Kondisyon pou jèmen grenn
- Swen pou leti iceberg nan kay la
- Rekòlte leti
Melanje tè pou leti ap grandi nan kay la
Landing Iceberg leti sou fenèt la, nou kòmanse ak yon seleksyon nan tè. Lè w ap grandi nan tè ouvè, yon varyete de angrè ak tero yo itilize, sepandan, nou pa bezwen tankou tèt abiye ak pa ta dwe deranje plant lan yon lòt fwa ankò, paske li pa tolere nenpòt entèferans ak sistèm rasin lan.
Se poutèt sa, nou ale nan magazen an flè ak achte tè fètil ki lach ki gen yon asidite nan a ranje 6-7 pH (net oswa yon ti kras asid).Bay preferans a tankou yon tè ki gen to a fètilite pi wo, depi sòs salad a bezwen yon anpil nan eleman nitritif yo grandi epi devlope. Yon opsyon altènatif se yon melanj de biohumus ak fib kokoye. Tankou yon konpozisyon nan tout respè transfere tè nwa epi li pa boure plant lan ak nitrat nesesè ak lòt sibstans danjere. Prepare melanj la jan sa a: yo kreye 1 kg nan substra, nou pran 350 g nan biohumus ak 650 g nan fib kokoye, melanje yo ak anpil atansyon epi kite yo pou kèk tan.
Kondisyon Kapasite
Kòm nou mansyone pi wo a, tèt leti a pa renmen ke yo te detounen pa sistèm rasin li yo, e menm plis konsa retire nan tè a.
Se pou rezon sa po a dwe chwazi sou baz maksimòm posib gwosè plant lan konsa ke li pa dwe replante.
Si ou yo ale nan grandi anpil plant nan yon sèl po, Lè sa a, ranmase yon chodyè nan pi gwo dyamèt, otreman sòs salad la pral trè pre.
Preparasyon grenn anvan plante
Kontinye sijè a nan fason yo plante Iceberg leti, se pou yo pale sou preparasyon pitit pitit preparasyon. Premye a tout, li vo sonje ke gen kèk varyete oswa Ibrid yo elve espesyalman pou ap grandi nan po. Se poutèt sa, preferans yo bay grenn sa yo. Si yon grenn ki similè pa ka jwenn, achte grenn nan varyete matrité bonè.
Koulye a, sou preparasyon preliminè. Anvan sman, ou bezwen kenbe grenn yo pou apeprè 15 minit nan yon solisyon nan pèrmanganat potasyòm, sa yo ke yo boujonnen pi byen epi yo pa soufri maladi chanpiyon.
Si ou sèvi ak tè fètil oswa biyo-humus melanj, Lè sa a, apre tranpe, nou imedyatman plante.Si ou itilize yon melanj de tè jaden ak magazen tè, Lè sa a, ou pral gen ranvwaye aterisaj la nan Iceberg la epi achte kib peat, nan ki nou pral apwofondi grenn yo ak plant nan melanj la tè.
Scheme ak pwofondè nan simen nan grenn leti iceberg
Ap grandi leti sou fenèt la mande aderans a konplo a ak pwofondè plante, ki pral diskite pi lwen.
Kèlkeswa si ou itilize kib peat oswa ou pa, grenn yo yo mete nan yon pwofondè nan 1-1.5 cm. Nou pa rekòmande antere yo plis pase 2 cm, otreman yo ka pa gen ase fòs simonte kouch nan tè.
Pa gen okenn modèl plante definitif, men nou konseye yo retrete ant grenn yo nan 2-3 cm, otreman plant jenn yo ap kòmanse entèfere youn ak lòt. Si ou vle fè yon plante ranje, Lè sa a, nou rekòmande ant ranje yo nan retrè 3-3.5 cm, ak ant plant yo nan ranje a yo kite yon espas de 2 cm.
Kondisyon pou jèmen grenn
Apre simen iceberg a egzije yon microclimate sèten. Li se nan etap sa a nan kiltivasyon ki mwendr ki pa Peye-konfòmite avèk enstriksyon yo ap mennen nan lanmò nan grenn jè.
Touswit apre yo fin simen, imid tè a ak dlo cho, rete epi kouvri po a ak FOIL. Lè sa a, nou transfere li nan yon kote ki fre kote tanperati a pa ta dwe monte anwo a +18 С. Nan kondisyon sa yo, kenbe po a pou 2 jou.
Le pli vit ke lans yo an premye parèt, fim nan bezwen yo dwe retire li.
Swen pou leti iceberg nan kay la
Koulye a, ou konnen ki jan yo grandi Iceberg leti sou rebò fenèt ou oswa balkon. Se poutèt sa, nou pral pale plis sou bon swen nan sòs salad la ki te fòme.
Menm lè li vo sonje ke sa a se yon plant anyèl, se konsa apre fòmasyon an nan flèch la li dwe dispoze de. Lè fèy reyèl grandi sou li, plant la bezwen yo dwe flite chak jou ak yon boutèy espre, konsa ogmante imidite a.Pou kwasans rapid, èdtan lajounen yo ta dwe omwen 12 èdtan. Nan sezon fredi, li posib pou yon ekstansyon pou li avèk èd ekleraj adisyonèl (li pi bon pou itilize anpoul limyè ki bay limyè pre solèy la; pi blan limyè oswa ak tout koulè anòmal pa rekòmande).
Epitou pa bliye dekole tè a, se konsa yo pa fòme yon kwout. Fè sa ak anpil atansyon, sinon ou ka domaje sistèm rasin lan.
Rekòlte leti
Fini atik la, nou pral pale sou jan yo ka koupe yon sòs salad Iceberg ak lè pou fè li.
Ou ka koupe yon tèt chou nan yon moman lè dyamèt li pral apeprè 8-10 cm. Sa a ta dwe fè bonè nan maten an pou ke fèy yo juicier.Kraze soti tèt la pa rekòmande, li pi bon yo sèvi ak yon kouto byen file. Apre koupe, plant la dwe byen vit itilize oswa mete yo nan yon kote ki frèt ak yon tanperati ki pa plis pase +1 ˚ C (pa pèmèt lè w konjele, otreman sòs salad la ap pouri). Nan kondisyon sa yo li ka estoke pou yon lòt semèn. Mwen panse ke tout moun konnen ki jan itil letan an Iceberg se ak kouman li konplete prèske nenpòt ki plat. Se poutèt sa apre koupe tèt la an premye nan chou, kontinye pran swen plant lan, ak yon kèk plis ti antrenè ap parèt sou li. Si ou gen chans, ou yo pral kapab rekòlte yon lòt rekòt nan fèy bon plat.