Lè se tan ki pi bon yo kolekte Birch sèv

Birch sap se yon trè itil bwè natirèl, ki se doue ak yon mas nan pwopriyete geri ak efè trè benefik sou kò imen an. Sa a se eliksir nan sa yo rele nan bote, sante, vigueur ak fòs. Se paske li gen yon anpil nan eleman nitritif, asid òganik ak eleman tras. Jodi a nou pral aprann tout bagay sou Birch sèv, pale sou benefis li yo, ki jan, ki kote ak ki lè yo kolekte, osi byen ke ki jan nan magazen bwè a.

  • Tout sou benefis ki genyen nan Birch sèv
  • Kouman detèmine tan an koleksyon
  • Eske li posib pou kolekte birch sèv nan zòn iben
  • Kote ki pi bon yo kolekte
  • Karakteristik nan koleksyon an, ki jan yo byen kolekte yon bwè sante
  • Metòd Depo, nou etidye resèt

Tout sou benefis ki genyen nan Birch sèv

Konpozisyon nan birch sap se fruktoz, glikoz, sikwoz, asid òganik, anzim ak sibstans ki gen gwo aktivite antibiotics (phytoncides), osi byen ke potasyòm, fè, Manganèz, kalsyòm, sodyòm, mayezyòm, kwiv, ki kò a, ki febli nan avitaminosis nan prentan, mande.

Birch se souvan yo itilize nan konsepsyon jaden flè, pandye tou pre Linden, erab, sann mòn, chwal chestnut.Ak anba Birch a, ou ka plante frèz, bulbous, foujèr, anemòn.

Birch sap se doue ak yon kantite lajan gwo itil pwopriyete:

  • Parfètman ranfòse sistèm iminitè a.
  • Nòmalize kè a.
  • Li te gen yon efè anti-enflamatwa sou kò a.
  • Li amelyore metabolis epi li trè itil pou sèvo a.
  • Ton, tonifi ak chaje kò a ak enèji.
  • Jis yon vè bwè pa jou ap soulaje ou nan men somnolans, fatig ak depresyon.
  • Se bwè a yo rele youn nan pi bon dyetetik ak tonik remèd.
  • Li trè itil pou moun ki gen maladi nan aparèy la urin ak ren - li stimul fonksyon ren, gen yon efè dyurèz, fè pwomosyon eskresyon nan asid asid ak amelyore dyurèz.
  • Itil pou maladi nan poumon, bwonchit, tibèkiloz, gòj fè mal, tous.
  • Soulaje tèt fè mal ak migrèn.
  • Itil nan maladi seksyèlman transmisib.
  • Li rekòmande yo pran bwè a ak maladi nan fwa a, vezikulèr, duodenum ak ak asidite ba.
  • Ede ak tansyon wo ak anemi.
  • Li te gen yon efè ki ka geri nan atrit, radikulit ak rimatism.
  • Kapab pirifye san an epi retire sibstans toksik nan kò a.
  • Lè w ap pran Birch sap, ou ka ogmante rezistans kò a nan alèji, enfektye ak rim sèvo.
  • Nan ka nan rinit kwonik, li rekòmande yo pran yon sèl vè frape Birch fre chak maten.
  • Fini ak anthelmintic, anti-timè ak aksyon dyurèz.
  • Li se itil nan siye po a akne, ekzema, psoriasis, furunculosis, neurodermatitis, maladi chanpiyon, mal geri blesi,

Li enpòtan! Yo nan lòd yo prezève Birch sèv pou yon tan long, li ka nan frizè nan bwat glas ak itilize kòm glas kosmetik.

Se Birch sèv trè lajman itilize ak Kosmetoloji:

  • Pafè netwaye ak rafrechi po a, ak pou sa a li ase jis lave yo nan maten an.
  • Itilize idrat epi netwaye sèk po.
  • Itilize pou chanpou - ranfòse cheve a, kwasans rapid yo, bay tendres ak klere nan cheve; itilize goumen pelikul.
  • Ou ka toujou fè anti-selulit fini.
Si nou pale sou mal, Lè sa a, Birch sèv kapab lakòz mal sèlman si li te kolekte nan kote ki polye epi si yon moun se alèji ak polèn Birch. Kontrann nan moun ki soufri maladi ilsè nan vant.

Èske w konnen? Nan 1956, powèt Inyon Sovyetik la Stepan Shchipachev te ekri roman "Birch sap la".

Kouman detèmine tan an koleksyon

Rekòlte kòmanse nan sezon prentan an pandan premye ef yo, epi li fini apre boujon kadav la. Se nan konmansman an nan koleksyon an dikte pa kondisyon metewolojik. Men, souvan ji a kòmanse koule yon kote nan mitan an nan mwa mas, lè nèj la fonn ak ti boujon yo kòmanse vin anfle, epi li kontinye kouri jouk nan mitan - nan fen avril.

Ou ka tcheke si li se tan nan kolekte ak rekòlte, lè l sèvi avèk yon awl mens. Li nesesè ale nan forè a epi fè yon twou ak sa a awl nan yon Birch. Si gen ji a deja ale, Lè sa a, yon gout pral imedyatman parèt nan sit la twou. Sa vle di ke ou ka kòmanse kolekte ak rekòlte.

Li enpòtan! Gwo kou flè nan pye bwa a fèt nan lajounen an.

Eske li posib pou kolekte birch sèv nan zòn iben

Reponn kesyon an si li posib kolekte ji nan vil la, nou pral imedyatman prekosyon: pa gen okenn, pa menm panse sou li. Li nesesè kolekte lwen gwo vil yo, ki soti nan wout, soti nan faktori gwo ak kote polye, depi bwa ka absòbe tout sibstans danjere ak gaz echapman gaz soti nan anviwònman an.Ji, ki pral ranmase nan pye bwa sa yo, pa sèlman pa pral pote okenn benefis, men li ka tou mal sante.

Kote ki pi bon yo kolekte

Pou jwenn ji reyèlman itil, plas la nan ranmase li dwe chwazi anpil atansyon. Li pi bon pou w kolekte l nan zanmitay zanmitay anviwonman lwen zòn iben, zòn endistriyèl yo ak otowout yo.

Karakteristik nan koleksyon an, ki jan yo byen kolekte yon bwè sante

Anvan ou pran Birch sap, ou bezwen konnen kèk senp, men anpil Règ enpòtan ak tèm de koleksyon:

  • Ou pa ka sèvi ak pye bwa jenn pou rasanble, pye bwa ki gen matirite sèlman ki gen yon dyamèt 20 cm. Si ou kolekte sèv soti nan pye bwa jenn, ou ka detwi yo nèt, paske pandan peryòd la nan kwasans pyebwa, li nesesè pou l 'fè li tèt li.
  • Sèvi ak yon egzèsis ak yon egzèsis mm 5-10 yo rasanble. Sa a twou ap grandi nan kòf la prèske san yo pa yon tras.
  • Li pa nesesè fè yon twou ki twò gwo twou san fon nan kòf la nan pye bwa a, paske ji a sitou ale nan kouch nan sifas ant jape la ak bwa. Li pral ase 2-3 cm gwo twou san fon.
  • Pi bon lè pou kolekte se entèval tan ant 10:00 ak 18:00, lè sa a ji a ap koule pi intans.
  • Pa eseye drenaj tout sèv lan soti nan yon pye bwa, kidonk, ou ka detwi l '. Li ta pi bon kontoune senk a dis pye bwa ak drenaj yon sèl lit pou chak jou nan chak.
  • Nan fen koleksyon an, asire ou ede pye bwa a geri blesi yo. Kouvri twou a ak sir, anplasman jaden, kouvri l 'ak bab panyòl, oswa kondwi yon ploge an bwa yo anpeche bakteri soti nan k ap antre nan kòf la.

Kòm pou reyalite a, ki jan jwenn Birch sap:

  1. Chwazi yon Birch ak yon kouwòn ki byen devlope ak yon dyamèt ki gen plis pase 20-30 cm.
  2. Ak anpil atansyon fè yon twou nan kòf la nan yon distans 20 cm soti nan tè a.
  3. Tache yon plato nan jape Birch oswa kèk lòt aparèy semi-sikilè nan ki ji a ap koule nan yon twou te fè anba li.
  4. Anba Groove a, mete yon bokal, boutèy oswa sak, kote ji a pral kouri.

Nimewo a nan twou te fè nan barik la depann sou dyamèt li yo. Avèk yon dyamèt pye bwa nan 20-25 cm, ka sèlman yon sèl twou dwe fèt, ak Lè sa a, pou chak dis santimèt, yon sèl plis twou. Men, bagay la prensipal se pa fè twòp li ak twou yo, paske se plis yon pyebwa ki blese, pi difisil la li pral geri blesi li yo.

Li enpòtan! Li se entèdi entèdi yo sèvi ak yon rach pou kolekte ji,depi li vrèman fè mal pye bwa a. Imedyatman, li ka pa bay ji, oswa mouri nan tout.

Metòd Depo, nou etidye resèt

Li pi bon yo sèvi ak ji fre, pandan y ap bouyi kèk nan pwopriyete li yo pèdi. Men, konbyen lajan li ka estoke? Si nou pale sou konbyen tan li ka estoke nan frijidè a - pa plis pase de jou, ak pou long tèm depo li nesesè fè kèk manipilasyon avèk li.

Metòd Depo (resèt) yo li te ye divès kalite. Ou ka fè kvass, diven, siwo, balsam, divès kalite bwason ki soti nan li, oswa prezève.

Canning. Pou yon sèl lit nan Birch sèv, ou bezwen pran 125 g nan sik, ajoute 5 g nan asid asid, vide nan krich, pasterurize ak woule moute kouvèti yo.

Sik Birch. Evapore ji a nan yon koulè jòn-blan, jiskaske li vin gluan, ak konsistans la pral sanble ak siwo myèl. Konsantrasyon nan sik nan siwo a se 60-70%.

Epitou trè itil ak bon gou ji soti nan abriko, pèch, pòm, epina, dogwoud, kawòt, Chinwa sitwon, lètr, Kalanchoe.

Birch diven. Nan 10 lit birch bou, ou bezwen pran 1 kg nan sik, de kale nan de sitron, de boutèy nan diven rezen blan, ledven.Bouyi ji ak sik sou chalè segondè jouk sou uit lit likid rete; Lè sa a, retire li nan chalè a, ajoute kale a ak diven blan, melanje tout bagay byen epi ki pèmèt melanj lan refwadi. Add 0.5 gwo kiyè ledven ak enkubate pou kat jou. Apre kat jou, vide tout bagay nan boutèy, sele boutèy yo epi mete yo nan yon kote ki fè nwa, frèt pou yon mwa.

Kvass:

  • Pou 10 lit sirya bezwen 50 g nan ledven. Li dwe bouyi evapore kèk dlo, fre, ajoute ledven epi kite li moute desann pandan yon kèk jou, Lè sa a, vide kvass la nan boutèy, fèmen epi mete l 'nan yon kote frèt pou yon koup la semèn.
  • Pou 10 lit ou pral bezwen ji a nan kat sitron, 50 g nan ledven, 30 g nan siwo myèl oswa sik, rezen chèch. Tout bagay sa a se melanje, boutèy epi yo kite nan yon kote frèt nwa.
  • Vide bèy la Birch nan yon barik pye bwadchenn, mete yon sak twal ak boule boule pen rye sou yon kòd, ak de jou apre mete jape pye bwadchenn, bè, oswa fèy Cherry oswa pye Dill nan yon barik. Nan de semèn, melanje a pral pare.
Bwè a se trè gou pou kont li, men ou ka ajoute ji nan bè divès kalite (lingonberries, mòn sann, blueberries, Korint), oswa ensiste sou remèd fèy diferan (kamomiy, tim, kimen, flè LINDEN, rosehips) nan yon bokal kouvri ak twal gaz sou de semèn.Ou ka ajoute tou perfusion nan rekòt pye mant, plan St. Jan an, Balm sitwon, zegwi Pine.

Èske w konnen? Chak ane nan fen avril nan rejyon an Leningrad nan Larisi Festival la nan Birch sèv ki te fèt.

Birch sap se remèd ki pi itil pou beriberi ak rim sèvè, li se yon èd endispansab nan geri kò a ak ranfòse iminite. Si ou renmen sa a bwè, asire w ke ou sonje ki jan yo kolekte li epi kenbe li.