Komite Kontwòl Kalite a tcheke bon jan kalite pwodwi poul nan Ris. Yo te jwenn ke youn nan de echantiyon yo genyen résidus antibyotik. Ekspè chwazi 21 moso nan vyann bèt volay Dlo glasé soti nan pwodiktè yo pi byen vann domestik verifye konfòmite avèk kondisyon yo bon jan kalite debaz yo. Vyann tcheke dapre 44 paramèt, ki gen ladan kantite bakteri, sold antibyotik, polifosfat ak klò. Etid la te montre ke youn nan twa poul yo respekte kondisyon legal yo nan bon jan kalite pwodwi ak sekirite, menm jan tou ak estanda yo ogmante nan Komite a, ak Se poutèt sa ka resevwa yon etikèt sou bon jan kalite Ris.
Okenn nan echantiyon yo poul detekte fosfat, ki yo te itilize kòm yon amélioran pwa, ak chimik sibstans ki sou yo, ki te itilize dezenfekte poul. Sepandan pi fò nan poul yo sondaj genyen antibyotik. Pou egzanp, de echantiyon poul genyen yon kantite lajan ki akseptab nan tetrasiklin. Lòt echantiyon genyen nèf antimikwobi ajan, tankou nitrofuran, kwinolòn ak coccidiostats, ki legalman pèmèt nan Larisi, men yo estrikteman regle aletranje epi yo gen yon enpak negatif sou sante konsomatè. Anplis de sa, de echantiyon ki genyen bakteri ki ka touye moun tankou salmonella ak listeria.
Ki baze sou rezilta yo nan kontwòl kontab la, Komite a enfòme depatman yo gouvènman responsab ke li nesesè chanje règ yo ki deja egziste ak elaji lis la antibyotik entèdi. 
