Apple ansanm ak rezen, bannann, mango ak zoranj se nan mitan senk fwi ki pi popilè ak komen nan mond lan. Pou latitid nou an, pòm se nimewo yon fwi. Nou jwenn konesans ak gou yo nan anfans timoun yo epi konnen ke benefis ki genyen nan pòm yo menmen. Man kiltive yon pye pòm pou plizyè mil ane. An menm tan an, tankou yon fwi abitye kontinye ap rete yon moun lòt nasyon, ak olye pou yo benefisye, li ka lakòz tou mal.
- Kalori kontni ak valè nitrisyonèl nan pòm
- Ki sa ki yo chwazi: pòm wouj, jòn oswa vèt
- Benefis sante Apple
- Benefis ki genyen nan pòm pou fanm ansent ak timoun yo
- Benefis ki genyen nan pòm pou dijesyon
- Benefis ki genyen nan pòm pou sistèm kadyovaskilè a
- Pwopriyete itil nan pòm pou vezikulèr la
- Benefis yo nan pòm menteur
- Benefis yo nan pòm pou dan ki an sante
- Moun k'ap ede sèvo
- Benefis yo ak mal nan kale ak grenn nan pòm
- Itilize nan pòm nan medikaman tradisyonèl yo
- Benefis yo nan te pòm
- Texture nan fèy pòm ak yon frèt
- Odè pou geri fant, blesi ak abrasion
- Kouman yo itilize pòm nan Kosmetoloji lakay yo
- Ki jan nan magazen pòm nan sezon fredi
- Eske li posib pou manje pòm pandan doulè
- Kontrent ak mal nan pòm
Kalori kontni ak valè nitrisyonèl nan pòm
Pòm, tou depann de varyete a, degre matirite ak dire nan depo ka gen diferan kontni kalorik, konpozisyon chimik inegal. Kalorik valè 100 g nan pòm varye de 35 kcal (nan vèt ak jòn varyete) a 52 kcal nan moun wouj. Ba kalori se youn nan rezon ki fè yo pou popilarite nan pòm nan rejim alimantè pou pèdi pwa. Kalorifik valè ogmante ak tretman chalè (nan pòm nan fou li se 66 kcal, nan pòm cheche - 243).
Yon pòm - Youn nan sous ki pi optimal nan fasil dijèstibl macroelements (potasyòm, mayezyòm, kalsyòm, sodyòm, klò, souf ak fosfò) ak eleman tras (fè, zenk, bor, Manganèz, yòd, fliyò, molybdenum, selenyòm, vanadyòm, nikèl, rubidium, chromium) . Apple kaka gen de 85 a 87% nan dlo (pafètman rafrechi ak quenches swaf dlo), monosakarid, disakarid, asid òganik (ki gen ladan pòm ak sitwon). Li pa rich nan grès ak idrat kabòn (0.4 ak 11%, respektivman). Yon pòm mwayèn gwosè gen 3.5 gram fib (apeprè 10% nan bezwen chak jou pou fib), 1% nan pèktin ak 0.8% nan sann.
Vitamin nan pòm yo se pi frape a - ak varyete yo, kantite ak dire nan ekonomi (menm apre plizyè mwa nan depo yo, yo pa pèdi pwopriyete benefisye yo). Sa a se yon gwoup vitamin B (1-thiamine, 2-riboflavin, 5-pantotènik asid, 6-piridoksin, 9-folik asid), β-karotèn, ak vitamin A, C, E, H, PP, K, elatriye. Moun ki toujou sèvi ak pòm nan varyete divès kalite pandan tout ane a (gen plis pase 10,000 nan yo nan mond lan) ap konfime koreksyon nan mo sa yo: "yon pòm se pou manje midi - pa gen okenn maladi".
Ki sa ki yo chwazi: pòm wouj, jòn oswa vèt
Koulè nan pòm ki afekte nan prezans nan pigman, klowofil, anthocyanins, karotenoid, elatriye nan po an. Wouj, jòn ak vèt pòm varye nan gou. Lè ou konsidere bon konprann nan popilè "Pa gen okenn zanmi nan gou a ak koulè," tout moun chwazi sa li renmen. An menm tan an, nan yon sèl sitiyasyon pòm vèt pral pote benefis gwo, nan lòt la - wouj oswa jòn, kidonk li pral itil yo konnen pwopriyete yo nan "milti koulè" pòm.
Pòm vèt (Granny Smith, Simirenko, elatriye) yo souvan rele pi itil la. Sa a se paske pòm vèt:
- ipoalèrjenik (reyaksyon alèjik yo ra anpil);
- gen plis pase lòt pòm, ascorbic ak malik asid (amelyore dijesyon);
- gen yon endèks glisemi ba (enpòtan pou dyabetik ak am);
- gen yon gwo kantite fib. Seluloz nan pòm vèt pi long pa kò a (diminye santiman grangou);
- rich nan pèktin (jèn pwolonje);
- kalori ki pi ba a pami pòm (35 kcal).
Pòm wouj (Gloucester, Wouj Delicious, elatriye) yo trè atire estetik. Juicy pentire, GLOSS sou barik (ki dilè nan mache yo avèk dilijans sijere), te sanble yo di: "Manje m 'byento!". Endikatè chimik pòm wouj yo enferyè a vèt:
- yo pi lou pou dijesyon (mwens asid);
- yo pi dous (plis pou dan dous, men mwens pou dyabetik ak dan timoun yo).
Pòm jòn (Golden Delicious, Banana, elatriye) gen yon sant komèsyal bèl.Gou nan jòn pòm trè diferan de vèt ak wouj.
Pòm jòn:
- espesyalman moun rich nan pèktin;
- gen anpil sik;
- pòv nan konpoze fè;
- ankouraje sekresyon kòlè (efè benefik sou fwa a).
Benefis sante Apple
Apple se pa pou pa gen anyen yo rele "fwi a nan sante." Gerizon ak pwopriyete rajenisman nan pòm gen lontan yo te li te ye bay moun. Menm kilti yo ansyen kwè ke pòm lan pote imòtalite, ak slav yo - nan "pòm yo jivenil".
Benefis ki genyen nan pòm pou fanm ansent ak timoun yo
Pòm yo endispansab pandan gwosès, paske:
- yo amelyore dijesyon (ede nan ka konstipasyon) ak metabolis;
- gras a vitamin A, yo pral sistèm iminitè a ap konsève, kalsyòm pa pral chache soti nan zo ak dan;
- Vitamin B1 sipòte sistèm nève santral la;
- vitamin PP ak B3 pral soulaje migrèn (elaji veso sangen);
- ki rich nan fè (ogmante emoglobin nan san an) ak vitamin C, esansyèl pou manman an ak timoun lan lespwa;
- pòm nòmalize sik nan san.
Pou fanm bay tete, li pi bon limite konsomasyon nan pòm wouj ak jòn, paske yo ka pwovoke yon reyaksyon alèjik, aparans nan kolik nan yon tibebe.
Benefis ki genyen nan pòm vèt pou timoun:
- pa lakòz alèji;
- ede nan tren jansiv yo nan pwosesis la nan dantisyon (bay yon kale pòm tranch);
- bon netwaye dan nan plak;
- mwens pase domaj wouj dan emaye;
- bay kò timoun nan ak konplèks mineral ki nesesè yo ak vitamin;
- ranfòse iminite ak pwoteje kont viris ak bakteri.
Benefis ki genyen nan pòm pou dijesyon
Lis pwopriyete yo benefisye nan yon pòm pou moun, li ta dwe raple ke pòm yo te tradisyonèlman te itilize kòm yon remèd pou maladi gastric (akòz efè yo benefisye nan pèktin). Malik ak tartarik asid amelyore dijesyon ak mikroflor entesten. Pou anpeche konstipasyon, li rekòmande pou ajoute pòm kwit nan meni ou.
Benefis ki genyen nan pòm pou sistèm kadyovaskilè a
Potasyòm ak katechins (antioksidan) nan pòm gen yon efè benefik sou travay la nan misk la kè, amelyore sikilasyon san. Soluble fib (pèktin) diminye nivo kolestewòl move nan san an.Regilye konsomasyon nan pòm vèt diminye risk pou yo maladi kadyovaskilè pa 20%.
Moun ki soufri soti nan distoni kadyak, varyete dous nan pòm wouj yo kontr.
Pwopriyete itil nan pòm pou vezikulèr la
Pòm dous ak vèt vèt aji kòm yon choleretic, ede ak dyskinesia. Nan ka kwonzyitis kwonik, sèlman frèch prese pòm vèt yo ta dwe manje pou yon mwa nan maten an pou manje maten yo. Manje nan pwochen oswa bwè yo ta dwe pa pi bonè pase 4-5 èdtan. Pou maladi nan vezikulèr a, li se tou konseye yo bwè mwatye yon vè ji pòm pou 20 minit. anvan l manje.
Benefis yo nan pòm menteur
Fas la ki genyen nan pòm, kontni ki ba kalori yo, bèl gou ak disponiblite fasil sa a fwi te fè pòm (premye nan tout moun, vèt) youn nan eleman ki pi komen nan divès kalite pwa alimantasyon. Deja 2-3 pòm nan yon jounen oswa plizyè linèt nan ji pòm pral pèmèt ou pèdi pwa ak nòmalize metabolis kò a.
Li ta dwe vin chonje sa:
- ak maladi ilsè gastronomik, pòm vèt yo kontr (varyete dous ta dwe boule);
- fwote pòm yo ta dwe unpeeled, ak kale;
- pòm bay yon efè dyurèz;
- pou efè ki pi bon, yo ta dwe fre, ak tretman chalè (si sa nesesè) - pi minimal la.
Benefis yo nan pòm pou dan ki an sante
Benefis yo nan dan ki an sante soti nan pòm yo gwo - saturation ak mineral ak vitamin, masaj jansiv. Yon fwa sou wout la, ou ka bwose dan ou ak yon pòm (sèvi ak yon moso nan kaka kòm yon bwòs dan oswa jis manje yon pòm ak netwaye dan ou soti nan plak). Men, lè konsome pòm, sonje ke yo gen yon anpil nan asid. Efè a nan asid sou emaye nan dan yo nan pwosesis la nan konsome pòm (espesyalman tounen oswa tounen dous) se li te ye nan "ranpli li ak bouch la". Apple rayisab gen domaj emaye pi souvan. Dantis yo konseye, apre yo fin manje yon pòm, rense bouch ou (ou ka sèvi ak yon bwòs dan pa pi bonè pase 30 minit akòz ralantisman an nan dan emaye ak asid Fwomaj ede pwoteje li - ou ta dwe moulen yon ti moso).
Moun k'ap ede sèvo
Regilye konsomasyon nan pòm ak ji pòm gen yon efè benefik sou fwa a. Chlorogenic asid ede yo retire oksalik asid, kontribye nan fonksyone nan nòmal nan fwa a. Pèktan soluble retire move kolestewòl. Pòm yo se asistan reyèl nan fwa a nan detoxifying kò a - yo retire karsinojèn, metal lou.
Benefis yo ak mal nan kale ak grenn nan pòm
Apple kale gen pataje lyon an nan vitamin, mineral ak oksidan - benefis ki genyen nan konsomasyon li yo menm depase benefis ki genyen nan konsomasyon kaka: querticin batay enflamasyon, asid ursolik diminye depo grès, elatriye Se poutèt sa, ou ka jwenn souvan rekòmandasyon yo manje yon pòm antye, ak kale ak grenn . Si pòm yo grandi nan rejyon ekolojik pwòp, pa pral gen okenn mal patikilye (si pòm yo pa kouvwi deyò ak sir ak diphenyl, nan ka sa a li nesesè kale tout po a ak yon kouto).
Benefis yo nan grenn pòm yo akòz prezans nan:
- yòd (bezwen chak jou yo ka satisfè ak 10 grenn pòm) - amelyore memwa, amelyore ton;
- Vitamin B17 (amygdalin glukozid oswa letrile) - gen yon efè antikarozinojenik, amelyore sistèm iminitè a, ogmante efikasite;
- potasyòm (jiska 200 mcg) - fasil dijere, enpòtan pou kè ak zo.
Itilize nan pòm nan medikaman tradisyonèl yo
Te medikaman tradisyonèl lontan yo itilize nan pratik li yo gerizon an ak pwopriyete geri nan pye pòm. Tou de fwi yo menm ak fèy yo, brendiy ak flè nan pyebwa yo yo te itilize.
Benefis yo nan te pòm
Apple te se youn nan remèd ki pi komen nan medikaman tradisyonèl pou rim sèvo, urolithiasis, maladi kwonik, paralezi. Sa a te gen ranje an antye nan eleman nitritif, menm jan tou nan yon pòm mi, ak eksepsyon de fib ak vitamin C (pa tolere tretman chalè). Ou ka konpanse pou sa a pa tranch pòm, tranche nan te, ak ji sitwon. Regilye konsomasyon nan te sa yo ap ede:
- nòmalize dijesyon;
- kontwole presyon;
- retire move kolestewòl nan kò a;
- ranplir vitamin ak mineral;
- redwi depase pwa.
Pou preparasyon an nan pòm te lè l sèvi avèk pòm fre ak sèk, boujon pòm ak flè. Pou gou li se te ajoute nwa oswa vèt te, rekòt pye mant, siwo myèl, kannèl. Espesyalman itil yo pral tankou yon te pandan alimantasyon ak pou moun ki konfòme yo avèk posts yo.
Texture nan fèy pòm ak yon frèt
Benefis yo nan fèy pòm pou kò a se evidan: gen plis vitamin C nan yo pase nan fwi yo nan pòm. Enfusion nan fèy pòm yo te itilize pou vyolasyon nan aparèy la gastwoentestinal ak rim sèvo.
Resèt nimewo 1:
- 20 g sèk pòm fèy vide dlo bouyi (200 ml);
- ajoute pòm vinèg (1 ti kiyè);
- ensiste 60 minit;
- bwè de fwa nan yon jou pou mwatye yon tas cho.
Nimewo Rsèt 2:
- sèk pòm fèy (2 gwo kiyè) vide dlo bouyi (2 tas);
- 15 min ensiste sou yon beny dlo;
- fre pou 45 minit ak souch;
- bwè 3-4 fwa nan yon jounen pou mwatye yon tas anvan l manje.
Efektivman glise ak sa a perfusion ak larenit ak gòj fè mal, ou ka kole nen ou.
Odè pou geri fant, blesi ak abrasion
Apple pure nan pòm dous ak tounen ki depi lontan te itilize yo geri blesi, soulaje enflamasyon po, ak boule. Nan kay la, li pa difisil fè yon odè soti nan pòm lan pou geri blesi, fant nan kwen yo nan bouch yo, epi sou pwent tete yo, abrasion:
- moulen (grat oswa itilize yon blenndè) pòm;
- ajoute grès (zwa oswa vyann kochon) nan mas la (1x1);
- Aplike nan blesi a twa a kat fwa nan yon jounen, pandan y ap geri nan fant - lave po a ak savon ti bebe ak aplike odè lannwit lan.
Kouman yo itilize pòm nan Kosmetoloji lakay yo
Pòm yo espesyalman itil pou fanm ki gen kò se nan menopoz (akòz bor, phlorizin diminye risk pou osteyopowoz). Nan kesyon an "Ki lòt bagay yo se pòm itil pou fanm?" Repons lan pral - pòm ede yo vin menm plis bèl, revitalize, nouri ak rafrechi po la.
Kay Kosmetoloji sèvi ak fwi, ji nan pòm, perfusion nan fèy ak flè. Metòd de itilize:
- lave yo.Avicenna rekòmande lave ak yon dekoksyon nan fèy yo nan pye bwa pòm yo debarase m de akne. Li pral itil pou bouyon nòmal po lave, kwit nan yon beny dlo, ki soti nan kale a nan pòm vèt ak detach zoranj. Pou nenpòt po, lave ak dlo distile ak vinèg sidr pòm (1 ti kiyè pou chak demi-lit) se apwopriye;
- masaj Se po a nan figi a ak kou masaj ak yon tranch koupe pòm. Pou po lwil ta dwe pran pòm tounen, pou plis sèk - dous. Jele dekoksyon fèy efektivman - masaj ak kib glas.
Yon tèm espesyal se itilize nan mask pòm. Mask sa yo fasil pou prepare nan kay pou nenpòt kalite po.
Mask Inivèsèl:
- kwit yon pòm vèt, fè yon pure soti nan li, melanje ak yon mixer ze (pòmdetè ta dwe plis), aplike sou po a epi rense l avèk dlo chanm apre 10 minit;
- Fouye pòm vèt la sou yon rap (1 ti kuiyè L.), bouyi 40 ml krèm, mete pure a nan krèm, bouyi a pou de minit epi kite pou yon demi èdtan. Sou figi, kenbe pou 30 minit, rense l avèk dlo fre;
- kale yon pòm, griyaj ak peze ji an. Aplike yon krèm rich sou po a epi aplike mas la ki kapab lakòz sou tèt. Apre 20 minitsiye figi ou avèk ti sèvyèt mouye epi sèk; Mask pou lwil po:
- yon ti kiyè siwo myèl melanje ak pòm grat ak yon gwo kiyè kafe tè nan yon moulen farin avwàn oswa farin avwàn. Mete yon mask pou 20 minit, rense l avèk dlo cho;
- 2 ti kuiyè. l melanje griye pòm ak lanmidon (1 ti kiyè), aplike sou figi epi rense apre 20 minit. Mask ji pòm (1 ti kiyè), fwomaj cottage (2 ti kiyè.), Mwatye nan jònze ak kanbr lwil oliv (1 ti kiyè). Efektivman aji sou po sèk. Mask la ta dwe chire pou 20 minit, apre sa rense premye ak cho, Lè sa a, dlo frèt.
Cheve Mask:
- Melanje yon gwo kiyè siwo myèl ak de gwo kiyè pòm tè, aplike nan cheve mouye pou demi èdtan. Lave cheve ak chanpou;
- Vide senk gwo kiyè griye pòm ak mwatye yon lit lèt cho, kenbe pou de zè de tan. Drenaj depase lèt ak fwote pòm lan nan rasin yo tout cheve nan tèt ak tout cheve nan tèt. Apre mwatye yon èdtan lave la.
Ki jan nan magazen pòm nan sezon fredi
Ki jan nan magazen pòm nan sezon fredi a se yon pwoblèm trè aktualite pou rayisab fwi. Pòm fre yo pi byen estoke nan yon kote ki fre ak fè nwa. Anpil depann sou bon jan kalite a kenbe nan varyete nan. Ete ki estoke 2-4 semèn, sezon fredi - 2-3 mwa oswa plis. Pou pi bon depo, ou bezwen chwazi tout la, pa domaje fwi.Anvan ou mete nan depo nan yon bwat katon oswa an bwa, fwi yo pa lave (ou ka siye ak yon moso twal ak gliserin) yo, yo vlope nan papye ak vide ak sèk syur oswa sfèy chips.
Pòm sèk yo ta dwe estoke nan resipyan vè ak yon kouvèti ki byen fèmen (pa pèmèt yon ogmantasyon nan imidite).
Pòm jele yo estoke pou jiska yon ane nan frizè a san yo pa pèdi kalite yo.
Eske li posib pou manje pòm pandan doulè
Moun ki soufri nan asidite segondè, ou ka manje pòm varyete dous. Lè vin pi grav nan doulè se pi bon pou chanje an pòm kwit san sik.
Pòm vèt yo itilize nan alimantasyon espesyal pou trete doulè. Yo fwote ak manje pandan premye mwa a chak jou (ou bezwen manje byen bonè nan maten an pou ke gen 4-5 èdtan kite anvan manje maten).Pwochen mwa a - pòm griye yo te pran twa fwa yon semèn, twazyèm lan - yon fwa yon semèn. Nan ka sa a, ou ta dwe swiv rejim alimantè a preskri.
Kontrent ak mal nan pòm
Malè a posib soti nan pòm se ti. Kontwole ka lakòz kolit. Pasyon pou monodiet pòm kapab tou mennen nan maladi, abondans la nan asid malik - sispann meprize enflamasyon nan vezikulèr la. Twòp antouzyasm pou pòm ap tou afekte eta a nan emaye dan (li vin mens).