Cilantro (Koryandè): konpozisyon, pwopriyete benefisye ak kontr

Sèpan karyann kanpay, oswa legim koryandè, se yon zèb anyèl nan fanmi an parapli. Fèy jenn nan plant la yo karakterize pa yon gou anmè kou fièl ak yon fò ase santi bon, nan yon fòm cheche ou ka santi yon manyen nan aniz ak Citrus. Gen anpil non pou cilantro - Chinwa pèsi, poul, chilantro, kashnich, kolandra, elatriye. Moun yo te konnen sou li pou plis pase 5000 ane. Nan ansyen peyi Lejip, koryandè te etabli nan mitan tonm mò faraon yo; Chinwa yo kwè ke manje koryandè ta bay jèn ki p'ap janm fini; nan Mwayennaj yo, epis te ajoute nan renmen posyon, e menm kounye a li konsidere kòm yon afrodizyak nan kèk peyi Azyatik. Nan Wòm ansyen, avèk èd li yo, yo regle ak ankouraje apeti la. Menm lè sa a, yo te konnen ke, tankou tout plant, cilantro bay tou de benefis sante ak mal.

Homeland cilantro konsidere kòm lès Mediterane a, Women yo gaye li nan tout Santral ak lwès Ewòp, osi byen ke Grann Bretay, kote li te kiltive nan konte yo lès. Nan syèk la XY Cilantro te vini nan Amerik ak Ostrali.

Konpozisyon chimik ak valè nitrisyonèl

Koryandè gen yon kantite lajan gwo eleman tras. 100 g nan koryandè gen 0.52 g nan grès, 2.13 g nan pwoteyin, 0.87 g nan idrat kabòn, 92.21 g nan dlo, 2.8 g nan dyetetik fib, 0.014 g nan satire gra asid, 0.87 g nan mono- ak disaccharides , beta-karotèn, piridoksin, asid folik, vitamin B1, B2, E, K, kolin, ascorbic asid, niacin, pèktin, corianrole, phytosterol, acetic, fòmik, oksalik asid, rutin, 521 mg potasyòm, 67 mg kalsyòm, 46 mg nan sodyòm, 26 mg nan mayezyòm, 1.77 fè, 48 mg nan fosfò.

Pwopriyete itil nan silantro

Li nesesè pran an kont sa ki itil koryandè pou kò a. Green Cilantro gen nanzansik nannan, dyurèz, antisorbit, efèktè ak efè anthelmintic. Cilantro se trè itil pou aparèy dijestif la, amelyore mobilite entesten, dezenfekte li, ede dijere manje gra ak pwoteyin; whets apeti a, elimine bakteri potansyèlman danjere; ranfòse veso sangen; diminye san presyon; diminye degre sik la nan san an,kidonk, ou ka diminye dòz ensilin yo konsome; retire dlo ki pa vle soti nan kò a ak toksin ki fonn nan li, ki te gen yon efè bon sou travay la nan sistèm nan kadyovaskilè ak ren; retire kolestewòl move; ede ak lensomni, ton epi li bay vigueur.

Se pa sèlman Cilantro ki gen pwopriyete itil. Anplis de pi wo a, Ji koryandè gen yon efè benefik sou jansiv yo, diminye senyen yo, gen yon bon efè sou stomatit, toothaches, gen pwopriyete anti-enflamatwa ak antiviral, epi tou li pwoteje kont mikwòb, akselere gerizon nan blesi ak maladi ilsè nan kavite oral la, ak rafale souf. Li amelyore kondisyon an jeneral nan sistèm nève a, ede ak depresyon, retounen nan lavi apre Entoksikasyon, diminye efè negatif nan alkòl, gras a sa a, sendwòm lan angove se pi fasil. Anplis de sa, Cilantro se yon painkiller ekselan, trete je ak chanjman dejeneratif nan lantiy la ak maladi retin. Gen yon anpil nan itil Cilantro pou gason: li gen yon analogue natirèl testostewòn - androstrone, ki siyifikativman amelyore puisans.

Ki jan Cilantro yo itilize nan medikaman tradisyonèl yo

Koryandè parfe fè fas ak twoub dijestif, spasm entesten, dyare. Pou fè sa, prepare yon perfusion: 20 g nan grenn cilantro grenn vide yon lit dlo bouyi, pénétrer pou 10 minit, pran yon tas sa a perfusion apre chak repa. Ou kapab tou refere a Texture alkòl la: 30 g nan grenn vide 0.5 lit alkòl, ensiste nan yon kote ki sèk nwa pou 10 jou, pran 40 gout nan 1 tas dlo twa fwa yon jou apre manje.

Pou tretman an nan odè dezagreyab nan bouch la, vide 3 g nan sèk koryandè ak de tas dlo bouyi epi kite nan beny dlo a pou 7 minit. Bwè 2 tas nan yon jounen, premye rense bouch ou, Lè sa a, vale. Pou senyen gingival ak stomatit, 10 g nan koryandè vide nan yon tas dlo bouyi ak enfuze pou yon demi èdtan nan yon beny dlo, ak Lè sa a, pran nan yon tas yon jou anvan l manje.

Li enpòtan pou konnen ki jan cilantro itil pou fanm: Se plant lan rekòmande pou itilize pou maladi règ, doulè, dysmenorrhea, amenore. Konpresyon soti nan siye koryandè fèy lè aplike nan yon blesi pral kontribye nan akselerasyon an nan rejenerasyon selil, li se tou itil pou lòt blesi ak maladi po.

Yon dekoksyon nan grenn silanro yo itilize kòm yon medikaman dezenfektan ak choleretic, yon vle di kalme ak soulaje kriz, ogmante pwodiksyon an nan ji gastric. Li ede tou trete anfle, bay yon efè dyurèz grav. Resèt la se senp: vide 1 ti kiyè grenn kraze ak 1 tas dlo bouyi, mete nan yon kote ki cho nan yon veso ki byen fèmen pou 1 èdtan, Lè sa a, souch, pran 0.25 tas mwatye yon èdtan anvan l manje twa fwa yon jou.

Aplikasyon nan silantro nan Kosmetoloji

Ka plant sa a bèl bagay dwe itilize pou envantè de pwodui kosmetik divès kalite.

Tout kalite Tonik, losyon yon jan kanmenm gen ladan lwil oliv cilantro. Li ede batay akne (akne), dispans enflamasyon tankou Rosaceæ, anpeche twò bonè èksfolyasyon po, elimine gonfle nan figi a ak ti sèk nwa anba je yo. Si koryandè se yon pati nan krèm nan, li ka gen yon efè blanchiman sou po an. Konpayi fabrikasyon nan anti-aje pwodui kosmetik, okouran de enpak li yo sou rejenerasyon selil ak po viraj,Toujours boure vle di yo ak li.

Kosmetik cheve tou gen koryandè. Li pèmèt ou ranfòse rasin yo cheve, avèti cheve byen bonè gri, amelyore glann sebase yo, ki fè li yon zouti endispansab nan batay kont pelikul ak twasite grav nan rasin yo tout cheve nan tèt. Plant la se yon eleman nan baleu-rense ak mask, bay gratis san koule nan rasin yo, ranfòse cheve sèk, mens oswa chalè-trete. Se Cilantro ekstrè ki itilize pou gou deyodoran, losyon kò, savon savon, nan envantè de pafen.

Cilantro ak kwit manje

Cilantro nan nenpòt fòm - tou de seche ak fre - se souvan yo itilize pandan preparasyon an nan divès kalite asyèt nasyonal, pi souvan nan cuisine Georgian.

Lis asyèt, ki ajoute cilantro, se yon gwo. Sa yo se kharcho, ak satsivi, ak chikhirtma, ak lula kebab, ak ti mouton ak pwa, ak trout nan sòs nwa, ak souf pwason, ak kebab, ak anpil lòt moun. Kòm yon améliorant arom ak manje yo itilize nan gouryen soup, pwa, zonyon, djondjon. Li se yon gwo adisyon nan asyèt vyann. Cilantro ka jwenn nan Borodino pen, Adzhika Georgian oswa resèt abkaz, tkemali ak satsebeli sòs, kawòt Koreyen, ak pwason nan bwat. Koryandè tou se apwopriye pou marinad, ki se fyète nan Kokas la. Pi bon dous Oriental yo pa kite san koryandè nan konpozisyon yo, espesyalite sa yo ka achte nan mache nan Istanbul, Tehran ak peyi Arab. Nan bwason ki gen anpil alkòl gen yon peze nan grenn koryandè oswa grenn yo tèt yo.

Bwason ki gen koryandè gen yon efè kalman.

Ki jan yo sèvi ak silantro pou pèdi pwa

Yon dekoksyon nan fwi yo nan koryandè gen yon ti tay laksatif ak efè dyurèz. Sa a se youn nan faktè yo poukisa cilantro yo itilize pou pèdi pwa. Li ede tou ankouraje dijesyon ak pwosesis metabolik kowonpi. Prepare bouyon an se fasil: 2 ti kiyè luil nan grenn vide 1 tas dlo bouyi ak pénétrer pou apeprè 2 èdtan. Bwè apre manje 2 fwa pa jou. Pou pi vit pwosesis la nan pèdi pwa, sèvi ak koryandè kòm yon séchage pou asyèt divès kalite, tankou sereyal, salad, soup. Men, li se vo ke yo te fè atansyon - koryandè trè whets apeti ou a, ou pral bezwen tanperaman li.Epi byento, rezilta a pral santi, pèt volim ak pwa ap kòmanse. Se konsa, Cilantro se apwopriye pou pèdi pwa.

Harm silantro ak kontr

Sepandan, malerezman, pa gen sèlman benefis, men tou, mal nan silantro pou kò a. Moun ki gen maladi ilsè ak doulè ta dwe sispann lè l sèvi avèk cilantro. Li se tou kontr pou moun ki gen pwoblèm sa yo ak sistèm nan kadyovaskilè kòm maladi serebral, tronbozi, thrombophlebitis, nan peryòd la post-enfarction. Dyabèt ak pasyan hypertensive yo trè endezirab yo sèvi ak li. Nan gason, inaktivite espèm ka rive lè se kò a satire ak silantro. Cilantro gen kontr pou fanm: nan kò a, yon kontni twòp nan cilantro ka deklanche iregilarite règ.