Aniz se yon plant anyèl yon ti kras plis pase mwatye yon mèt segondè. Tij la se tou dwat, fèy plat mens ak bor file. Li fleri nan kòmansman mwa Jiyè ak ti flè senk petal nan koulè blan, ki fòme ti enfloresans parapli ki gen fòm. Nan mwa Out, plant la muri yon fwi yon ti kras long ak yon longè 3 mm ak yon bon sant espesifik. Plant la se toupatou - ap grandi nan Amerik, Ewòp, Azi Santral ak Kokas la. Anis gen anpil pwopriyete ki itil epi ki gen kontr sèten, nou pral di sou yo nan plis detay pita.
- Konpozisyon chimik nan aniz ak valè nitrisyonèl li yo
- Pwopriyete farmakolojik nan aniz
- Pwopriyete terapetik nan grenn aniz
- Itilize nan fwi aniz nan medikaman tradisyonèl
- Kouman yo itilize aniz nan Kosmetoloji?
- Itilize nan aniz nan rezon gastronomik
- Aniz: kòman pou prepare medikal matyè premyè
- Efè segondè ak kontr nan aniz
Konpozisyon chimik nan aniz ak valè nitrisyonèl li yo
Konpozisyon an anise gen ladan eleman anpil: fosfò, kalsyòm, potasyòm, mayezyòm, zenk, Manganèz, kwiv, souf; folik ak ascorbic asid, riboflavin, niacin, piridoksin, tyamin.
Nitrisyon valè 100 g aniz: idrat kabòn - 35.5 g, pwoteyin - 17.7 g, grès - 15.8 g, pandan y ap kontni kalorik la se 337 kalori. Plant la gen yon kontni kalorik jistis segondè, depi konpozisyon li yo gen ladan lwil esansyèl ak asid gra.
Pwopriyete farmakolojik nan aniz
Pwopriyete yo geri nan anise moun òdinè gen tan li te ye. Aniz gen antispasmodik, anti-enflamatwa ak èkspèktoran pwopriyete, epi tou li gen yon efè bakterisid sou manbràn mikez yo nan aparèy respiratwa a, fasilite liberasyon an nan krache. Li se itilize soulaje doulè ak bat desann chalè a, tankou yon dyaforetik. Anise solisyon ak tentin aji kòm yon laksatif ak Antiseptik. Dwòg yo aplikab pou tretman nan ren, fwa, gastwoentestinal aparèy ak sistèm urogenital, tèt fè mal, lensomni, ak maladi nève. Pwopriyete itil nan aniz favorab afekte solisyon an nan pwoblèm entim. Yo kwè ke plant la elimine reprezantan ki nan fè sèks nan pi fèb nan maladi fanm, ak amelyore puisans la nan gason.
Pwopriyete terapetik nan grenn aniz
Grenn aniz yo gen pwopriyete gerizon ki gen anpil valè yo, yo geri maladi nan vant lan ak ren, retabli fonksyon seksyèl, yo aplikab pou èkspirasyon larim ak krache, ak amelyore sant la soti nan bouch la.
Ranje aplikasyon an nan aniz esansyèl lwil la se lajè, li se itilize pou tachycardia, rimatism, atrit, tous, opresyon, rinit, sistit ak wòch ren, doulè nan misk, flatulans, vètij ak tèt fè mal, menopoz ak estrès. Aniz lwil oliv akselere gerizon nan boule ak batay senyen jansiv. Aniz pitit pitit perfusion ak perfusion ogmante laktasyon nan lactating fanm.
Itilize nan fwi aniz nan medikaman tradisyonèl
Akòz konpozisyon chimik nan fwi aniz yo gen gerizon pwopriyete ki fasilite kou a nan maladi ak pèmèt yo geri san yo pa itilize nan dwòg. Geriseuz tradisyonèl renmen sèvi ak aniz pou tretman pou divès maladi. Fwi yo se yon bonjan materyèl bwit pou eliksir nan pwatrin, gout, lwil, amonyak-anisik Texture, osi byen ke tete, laksatif, ak ti dyaforetik. Si sa posib, chwazi fwi ki gen yon koulè byen klere ak yon bon sant ki rich, yon koulè nwa ak yon odè apèn ka santi ke grenn yo se rasi oswa yo te estoke nan kondisyon apwopriye.
Resèt Popilè soti nan fwi pou geri moun malad:
- pou grip ak gòj fè mal - bouyi fwi yo aniz pou 10 minit, filtre bouyon an, ajoute 1 ti kiyè. siwo myèl ak Brandy.
- tous - 1 ti kiyè. Aniz fwi, reglis, althea ak mozaj poud zèb yo vide ak de tas dlo bouyi, trase ak pran jiska 4 fwa chak jou.
- soti nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal - 1 ti kuiyè. l Aniz, mant, kamomiy, kimen ak valeryan vide yon lit dlo, pote nan yon bouyi, fòse ak bwè mwatye yon tas 2 fwa nan yon jounen.
- soti nan maladi ren - 1 ti kiyè. fwi nan aniz, juniper, pèsi ak yon bèl ti flè nan fon an melanje de tas dlo bouyi, kite pou de zè de tan, pran mwatye yon tas 3 fwa nan yon jounen.
Te moulu soti nan zèb cheche aniseed te jwenn sèvi ak li yo kòm yon mwayen pou ankouraje pankreyas la ak fwa.
Kouman yo itilize aniz nan Kosmetoloji?
Pou rezon kosmetik, aniz yo itilize byen dènyèman, sitou nan pwosedi anti-aje ak preparasyon yo. Anise ekstrè ak lwil aniz ankouraje atenuasyon nan onlè imite, ap detann misk feminen.Aniz esansyèl lwil oliv ka ajoute nan yon krèm, losyon oswa mask.
Mwen te enterese nan bon sant dwòl nan aniz ak perfumèr yo, yo te kòmanse sèvi ak ekstrè natirèl li yo ak atifisyèlman sentèz nan pwodiksyon an nan pafen ak Colognes.
Itilize nan aniz nan rezon gastronomik
Cookery aktivman itilize fwi yo nan aniz nan fòm la nan fèy santi bon. Anise se ajoute nan patisri ak pwodwi boulanjri, nan prezèvasyon nan fwi ak bè, nan preparasyon an nan asyèt vyann ak legim ak lòt kalite sòs. Anise fwi yo te itilize nan pwodiksyon an nan absent, sambuca, anisette ak lòt bwason ki gen alkòl. Nan peyi lès, fwi aniz yo te itilize nan te enplikasyon, pou marin vyann ak pwason, ak prepare asyèt fwi.
Aniz: kòman pou prepare medikal matyè premyè
Se rekòlte nan materyèl bwit te pote soti nan fen sezon ete, lè tij la vire jòn ak fwi yo vire mawon. Se plant la koupe ak pandye sèk nan yon ayere, chanm ki tou nwa. Apre siye, se aniz la trese, netwaye grenn yo geri. Medikal materyèl bwit yo vide nan yon bokal fèmti oswa yon sak sele epi ki estoke nan yon kote ki fre pou 2-3 ane.
Efè segondè ak kontr nan aniz
Pwopriyete medsin nan fwi ak grenn nan anise òdinè yo se enkontournabl, men gen kontr itilizasyon yo. An patikilye itilize aniz se entèdi:
timoun ki poko gen 10 zan- pandan nenpòt ki peryòd gwosès,
- nan maladi kwonik nan aparèy dijestif la,
- nan prezans nan maladi ilsè entesten oswa nan lestomak,
- ak asidite ogmante,
- ak entolerans endividyèl, alèji ak pwoblèm dèrmatolojik.
timoun ki poko gen 10 zanAnvan ou kòmanse tretman ak fwi yo geri nan aniz, konsilte doktè w sou itilizasyon plant sa a. Nan sispèk la mwendr nan prezans nan reyaksyon alèjik bezwen kenbe yon tès alèji.
