Varyete nan aplikasyon lay: konpozisyon ak pwopriyete benefisye

Premye santi a menm nan mansyone a lay - li nan sant l 'yo (soti nan konpoze souf). Gen kèk moun ki renmen l ', lòt moun pa fè sa. Men, sant la nan lay se yon bagay subjectif, men itilite a nan lay (valè li yo) se yon reyalite evidan ak objektif. Ann gade nan reyalite sa a soti nan diferan pwen de vi.

Nitrisyon Lay

Sou tab nou an, lay prezan nan twa fòm: fre, nan fòm poud, epi tou li nan fòm lan nan plim vèt. 100 g nan pati manjab nan lay gen ladan: pwoteyin - 6.5 g, idrat kabòn - 29.9 g, grès - 0.5 g, òganik asid - 0.1 g, dyetetik fib - 1.5 g, satire gra asid - 0.1 g, enstore asid gra - 0.1 g, lanmidon - 26 g, mono- ak disaccharides - 3.9 g, sann - 1.5 g. Valè enèji (kalori lay) se 149 kcal / 100 g

Lay poud gen valè sa a nitrisyonèl pou chak 100 g nan pati manjab: pwoteyin - 16.8 g, idrat kabòn - 62,81 g, grès - 0.76 g, sann - 3.29 g, dyetetik fib - 9.9 g, satire gra asid - 0.135 g, mono- ak disaccharides - 24, 3 g. Valè enèji nan poud lay se 332 kcal / 100 g.

Nitrisyon valè de plim lay pou chak 100 g nan pati manjab: Vitamin A - 2.4 mg, Vitamin PP (Niacin ekivalan) - 0.08 mg, Vitamin B1 (tyamin) - 0.05 mg, vitamin B2 (riboflavin) - 0.08 mg, vitamin C (Acidum ascorbinicum) - 55 mg, vitamin E (alfa-tocopherol) - 0.1 mg.

Konpozisyon chimik nan lay

Sou tab nou an, lay prezan nan twa fòm: fre, nan fòm poud, epi tou li nan fòm lan nan plim vèt. Tou depan de plas nan kwasans, move tan ak kondisyon klimatik, zòn nan kwasans, kalite varyete, kondisyon k ap grandi, konpozisyon chimik nan lay ka diferan. Anba la a se done an mwayèn nan konpozisyon chimik.

Konpozisyon chimik nan lay fre

Vitamin:

• Vitamin B6 (piridoksin) - 0.6 mg
• Vitamin C (Acidum ascorbinicum) - 10 mg;
• vitamin E (alfa-tocopherol) - 0.3 mg;
• vitamin K (Plantago psyllium) - 1.7 mcg;
• vitamin PP (niacin ekivalan) - 2.8 mg;
• vitamin B2 (riboflavin) - 0.08 mg;
• Vitamin B1 (tyamin) - 0.08 mg;
• Vitamin B5 (asid pantotènik) - 0.596 mg;
• vitamin B9 (folates) - 3 μg.

• Fosfò - 100 mg;
• Cholin - 23.2 mg;
• Kalsyòm, 180 mg;
• Sodyòm - 17 mg;
• Manyezyòm - 30 mg;
• Kalium - 260 mg;
• Ferom, 1.5 mg;
• Cuprum - 130 mcg;
• Chlorom - 30 mg;
• Zenkòm - 1.025 mg;
• Jodum - 9 mcg;
• Selenyòm - 14.2 mcg;
• Manganòm - 0,81 mg;
• Cobaltum - 9 mcg;
• Aqua - 60 g

Konpozisyon chimik nan poud lay

Vitamin:

• Vitamin B6 (piridoksin) - 2.94 mg;
• Vitamin C (Acidum ascorbinicum) - 18 mg;
• vitamin E (alfa-tocopherol) - 0.63 mg;
• Vitamin PP (niacin ekivalan) - 0.692 mg;
• vitamin B2 (riboflavin) - 0.152 mg;
• vitamin B1 (tyamin) - 0.466 mg;
• vitamin B9 (folates) - 2 μg.

Eleman tras:

• Fosfò - 417 mg;
• Cholin - 67.5 mg;
• Kalsyòm - 80 mg;
• Sodyòm - 26 mg;
• Manyezyòm - 58 mg;
• Kalium - 1101 mg;
• Ferom - 2.75 mg;
• Cuprum - 147 mcg;
• Zenkòm - 2.63 mg;
• Selenyòm - 38 mcg;
• Manganòm, 0.545 mg;
• aqua - 6.45 g.

Bon sant la nan lay se akòz prezans nan li nan yon lwil esansyèl ki gen Allicin - yon natirèl antibyotik ak yon antioksidan fò. Germanium se tou prezan nan lay - yon eleman tras ki diminye risk pou osteyopowoz ak kansè ak ranfòse sistèm iminitè a.

Lay benefis pou kò a

Nan absans negatif efè sou kò a li itil yo sèvi ak li nan modération. Pousantaj la se jiska 15 gram nan lay pou chak jou. Anba aksyon an nan Allicin ki genyen nan lay, netralizasyon nan radikal gratis nan san an rive, domaje ADN ak provok devlopman nan selil kansè.Anplis, allicin kontribye pa sèlman nan prevansyon kansè nan, men tou, reta devlopman nan timè nan tèt li. Etid Animal yo te montre ke lay se efikas pou goumen nan tout etap nan kansè.

Nan literati syantifik la gen anpil atik sou rezilta yo pozitif nan itilize nan lay nan tretman pou maladi kè kardyovaskulèr ak ateroskleroz, dyabèt, tansyon wo nan atè.

Benefis pou gason

Pwopriyete benefisye nan lay pou gason yo manifeste nan kapasite nan pwodwi yo ki genyen nan li dilate veso ak mens san an. Akòz kontni an nan plis pase kat san diferan konpoze nan lay, kolestewòl nan san an diminye tou (san presyon retounen nan nòmal), ki kontribye nan prezève elastisite la nan veso yo, atè yo prensipal ak periferik, nan ki ògàn yo yo apwovizyone, ki gen ladan pwostat la. Akòz kontni an nan Selenyòm nan lay yo, yo ralanti aje yo.

Benefis pou fanm

Avantaj nan lay pou fanm se efè a nan asid folik li yo, ki gen yon efè pozitif sou devlopman nan fetis la, ranfòse folikul yo. London syantis yo te montre ke konsomasyon nan lay fre tou anpeche ensidan an nan artroz anch nan fanm, ki se pi komen nan fanm apre senkant ane, pandan y ap gen toujou pa gen efikas pou geri maladi sa a.

Fitonutriman lay, ki konpoze de yon gwo kantite konpoze souf, te gen yon enfliyans pozitif sou eta a nan zo, Cartilage, jwenti, fasilite fòmasyon nan artikulasyon smazki.Ustanovleno vize efè pozitif nan lay sou sistèm nève santral la kòm kont depresyon (depresyon, lensomni, névrose, chimerik, larat, Apeti), ki pi nesesè pou fanm yo. An jeneral, li nesesè konkli ke lay ak benefis yo sinonim!

Benefis pou timoun

Pou timoun, lay se jis enpòtan tankou pou granmoun, li gen yon bon efè sou tout sistèm ak ògàn yo. Lay kòm yon kondiman manje pou yo manje bay yon gou nouvo nan asyèt yo, ogmante apeti, enrichir kò a ak mineral, vitamin, pataje natirèl li yo pwopriyete antibyotik.Entwodiksyon nan lay nan manje a nan yon timoun ogmante iminite li, efase nan parazit, aktive dijesyon, amelyore sante ak diminye vizit nan klinik la.

Nan ki laj ak nan ki fòm yo bay lay ti bebe Lay oswa ekstrè li yo nan rejim alimantè a afekte kòm yon remèd pou vè. Jijman sou laj timoun nan kòmanse manje lay yo diferan. Sepandan, li pa nan dout ke, kòmanse nan premye ane a, bouyon oswa bouyi lay (ti kras pa ti kras) ka ajoute nan manje tibebe. Opinyon nan nutrisyonist se ke yon timoun apre twa ane yo pral kapab asimile lay san konsekans nan fòm lan nan "plant gaz elve", depi sistèm nan anzim ki te fòme pa pral febli soti nan laj sa a. Pandan ke gou a inatandi nan lay se pa ankò abitye nan timoun nan, ou ka eseye ba l 'yon moso pen gaye ak lay.

Pli lwen depann sou reyaksyon li. Ki pi gran timoun ki deja mete lay nan yon plat kraze: nan soup, oswa nan sòs, li posib nan bortch, tou nan asyèt vyann, elatriye Ou pa ta dwe ekspoze lay la pou yon tretman chalè long, depi "lyon" pati nan benefis la pèdi. . Pitit ou a ap mande sipleman an oswa refize lay pa eseye li.Nan ka a lèt, mande l 'nan moulen pèsi vèt oswa bwè kèk lèt ​​bouyi yo debarase m de sant la ki se dezagreyab pou l'.

Lay pwoteje timoun kont enfeksyon Nan sezon fredi, kò timoun nan febli, iminite redui, risk pou yon frèt oswa ARVI ogmante. Pandan peryòd sa a, lay aji kòm yon pwouve natirèl remèd, yon natirèl Antiseptik. Sa a se espesyalman enpòtan pandan yon epidemi grip la. A laj de twa ane, lay olye de konsomasyon andedan ou ka santi'w. Pitit la ap renmen kolye kale galik lay, prèske tankou Endyen yo nan fim sa yo. Pou timoun yo, jwèt prensipal la, ak pou kò yo - rale nan phytoncides yo anpeche enfeksyon viral.

Menm pwoteje kont enfeksyon yo mete sou kay sokoup la ak galik lay koupe. Konpoze temèt pral klè lè a nan bakteri. Rale nan lafimen lay se prevansyon de maladi respiratwa. Si ou ajoute yon gwo kiyè nan siwo myèl nan de galik lay kraze ak bouyi yon ti kras - ou jwenn yon siwo dous ki ede ak grip ak frèt.

Kontr pou timoun yo sèvi ak lay:

• Pa manje manje si timoun nan pa renmen li.
• Si ou fè alèji ak li.
• Pa manje lay nan yon tanperati kò 38 ° C ak pi wo a.
• Pa enkli lay nan rejim alimantè a ak yon timoun ki twò gwo, paske pwodiksyon an lay-pwovoke nan ji gastric lakòz twòp apeti.
• Pa manje manje anvan ou dòmi.
• Pa manje lay pou maladi nan sistèm nève a, maladi gastwoentestinal ak maladi ren, epilepsi.

Recipes nan medikaman tradisyonèl: tretman ak lay

Youn nan avantaj ki genyen nan prensipal nan tretman ak remèd popilè se absans la nan efè toksik sou kò a, depi tout engredyan yo itilize yo pwodwi natirèl manjab. Pou tretman, lay itilize tou de entèn ak deyò nan fòm lan nan yon odè, ekstrè, ak ji li yo, ak gaz, ak, nan kou, nan fòm prensipal la.

Pou pwoblèm dòmi

Lensomni se yon madichon. Kòz ki pi komen nan lensomni se sou-eksitasyon nan sistèm nève a, yon eta de estrès, enkyetid, ak konstan fatig. Anplis konsèy jeneral (benyen, aromaterapi, meditasyon, mache aswè, mank manje nan mitan lannwit), Gen plizyè resèt popilè tan ak tès ak lay:

• Konbine yon tèt medyòm nan lay kraze ak ji nan senk sitron nan yon bokal, kouvri ak yon moso twal (twal fin blan) epi ranje li, mete nan yon kote ki fè nwa pou twa semèn ak souke chak de jou. Sere dwòg la fini nan frijidè a anba kouvèti plastik la. Yo itilize andedan, li te deja souke ak fonn nan yon santèn gram nan dlo pou bwè nan yon ti kiyè 10-20 minit anvan yo dòmi;
• de tèt nan an poud lay pour natirèl legim lwil oliv, tache yon lenn twal fin blan, mete l 'nan solèy la pou 10 jou, razbaltyvaya yon fwa chak jou. Lè sa a, transfere nan lonbraj la pou yon lòt jou, souch nan glas epè. Sere nan yon bokal vè mawon, byen sele nan pòt la nan frijidè a. Pran kenz jou, de fwa pa jou, mwatye yon èdtan apre yon repa, 5 ml.

Pou malad

Pratikman, ak aparans nan mal dan, pi bonè oswa pita ou ap toujou bezwen pou yo ale nan dantis la. Men, bay èd premye ak soulajman doulè pafwa jis nesesè. Sa a pral ede eleman nan lay allicin (Manifeste tèt li kòm yon eleman bakterisid ak anestezi), kontni ki pi wo nan ki se nan ji lay. Gen kèk konsèy itil:

• Yon ti kras estoke lay nan lay tache ak dan an pwoblèm pou yon demi èdtan. Ji sekrete a pral bay anestezi;
• yon melanj de yon pati egal (pou egzanp, yon trimès nan yon ti kiyè) nan sèl ak yon melanj nan zonyon griye ak lay tache nan sit la nan enflamasyon. Sèl pral egzajere, ak lay ak zonyon pral bay kò a phytoncides li yo;
• ak enpilsyon tete ak absans la nan tablèt, ou ka mòde koupe yon moso nan lay epi mete li nan twou a trèt.

Avèk yon frèt

Medikaman ofisyèl kwè ke lay soti nan yon frèt ka swa initil (si gen kwout nan nen an li pa pral jwenn nan ki kote bakteri yo), oswa menm danjere (si pa gen okenn kwout, li pral kraze travay la nan epileyal la ciliary). Ak nenpòt ki terapis ap sijere ke ou pi bon itilize gout famasi a.Recipes pou itilize lay nan medikaman tradisyonèl yo baze sou enstile de oswa twa gout nan varyasyon diferan nan melanj lan (youn nan yon sèl) nan ji lay melanje ak youn nan kalite lwil (soti nan tounsòl nan kèk ekzotik, pou egzanp, kokoye) nan nen an. .

Ou kapab tou itilize ji lay pi san lwil oliv. Li se tou pwopoze nan pénétrer twa a senk gout nan chak nan twou nen yo twa a kat fwa nan yon jounen yon melanj (1: 1: 0.3) nan ji kawòt fre, lwil legim ak ji lay. Natirèlman, li ede yo siviv nen k ap koule a respire nen an ak lay frèch grat, ki, sepandan, se pa toujou bon aplike.

Avèk gòj fè mal ak frèt

Men, nan ka SARS, nenpòt ki doktè ki ale, se sa ki, yon reprezantan medikaman klasik, yo pral konfime e menm konseye lè l sèvi avèk lay pou rim sèvo ak gòj fè mal:

• Pou tretman nan gòj fè mal, yon ti kiyè sèl ak 3-4 galon mwayen kraze nan lay yo vide ak yon vè dlo bouyi. Apre ven minit, solisyon sa a ka deja gargle sis fwa nan yon jounen.Ka kantite lajan an nan lay ogmante nan yon mwatye a de oswa de, e li enpòtan yo kòmanse tretman osi bonè ke posib.
• Gen kèk sous sijere ke nan premye etap yo premye nan yon frèt, ji lay dwe dripped nan zòrèy yo.
• Nan kwizin, yon resèt ki te deja vin yon klasik souvan itilize, nan ki yon bwè prepare nan lèt bouyi nan kraze 3-4 chesnochina + ST. kiyè siwo myèl.
• Ou ka pran tou yon lay lay kraze nan bouch ou ak souse sou li osi lontan ke posib san yo pa vale.
• Ede yon sèl-minit senk minit chak trant minit ak yon melanj de dlo bouyi (0.5 l) kaka soti nan yon lay lay.

Avèk bwonchit ak tous k ap sote

Pami resèt popilè yo pou Tretman pou bwonchit ak tous k ap sote:

• Rale nan vapè ki soti nan jèm la nan teyèr a (ekzatasyon nan nen an) nan bouch la nan vapè a soti nan sis lay kraze mete ak brode nan li.
• Bwè 4-5 fwa nan yon jounen, 40-50 ml bouyi nan yon vè lèt unpasteurized 5-6 griye dan.
• Fwote lay lay lay ak bè oswa vyann kochon grès (fonn anndan).
• Overlay sou pwatrin, kote, tounen nan yon konsentre soti nan melanj lay-siwo myèl.
• Kenbe siwo myèl-lay rale pou 15-20 minit, Lè sa a, nan te bwè kabann ak siwo myèl ak franbwazye.
• Bwè ak opresyon nan yon atik. Kiyè senk fwa nan yon jounen anvan ou manje perfusion, prepare nan vide 1 lit dlo gruel soti nan senk sitron ak kale ak twa tèt nan lay, enfuze 5 jou nan yon kote ki fè nwa (filtre ak prese).
• Fwote ak koklich nan po a nan pwatrin lan ak kou de fwa nan yon jounen pou 15 minit yon melanj de kochon kochon ak ji lay (1: 1).
• Epitou rekòmande fwote pati anvan an nan plant yo nan pye yo, ak Lè sa a, pa mache, ak kouche nan kabann, mete chosèt koton, sou ki - lenn mouton.

Avèk ateroskleroz ak fatig kwonik

• Soti nan ateroskleroz pran anndan pou 1 ti kuiyè. Kiyè twa fwa yon jou apre yo fin manje krab la nan pounded sis dan nan lay ak yon sèl sitwon.
• Fè yon kou (omwen 1.5 mwa) nan pran 3-4 fwa nan yon jou mwatye yon èdtan anvan ou manje yon siwo soti nan siwo myèl vide 250 g nan lay koupe enfuze pou yon semèn nan yon kote ki fè nwa fre.
• Nan absans plent nan dijesyon, pran mwatye yon tas twa fwa nan yon jounen 20 minit anvan l manje, epi si gen pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal, 3 ti kuiyè.kiyè anvan ou manje tankou yon perfusion: lay koupe ak sitwon (4 tèt / 4 pcs.) nan yon blenndè vide ak fre dlo bouyi nan yon bokal twa-lit ak pou twa jou se perfusion a voye nan yon kote ki fre (tèt chaje chak jou). Nan fen ensistans la estoke filtre nan frijidè a.

Avèk anjin ak souf kout

Lè angina a pran andedan de fwa nan yon jounen, mwatye yon èdtan anvan l manje, yon enfonje (30 min.) Melanj de de grap nan pèsi koupe ak bouyi (15 min.) Nan 400 g nan dan bouyon fò poul nan yon sèl tèt lay. Epitou, pran kat ti kiyè luil yon fwa pa jou ak yon ti repo yon sèl minit nan devan chak kwiyèr nan yon dwòg ki gen ladan 1 l nan siwo myèl, ji nan 10 sitron, ak yon sispansyon nan 5 tèt nan lay enfuze pou yon semèn nan yon ka tou sele nan kalm.

Kouman yo itilize lay nan Kosmetoloji

Nan Kosmetoloji, lay itilize pou pran swen pou cheve, elimine pwoblèm ak po a nan figi an, osi byen ke yo retire delaminasyon ak brittleness nan klou ak pou veri:

• Pou debarase m de sebore, pelikul ak pèt cheve 1-4 fwa yon semèn, lwil prepare nan yon melanj de dan nan yon tèt lay mwayèn ak 120 g nan nenpòt lwil oliv (oliv, sezam, elatriye) te pase nan yon laprès fwote nan po tèt la lannwit lan, Infused semèn nan yon kote ki fè nwa. Nan denmen maten, lave nan fason nòmal la.
• Pou retire akne ak enflamasyon sou po a nan figi an, li rekòmande pou aplike pou yon kaka nan lay sou figi a fwote ak lwil legim chak aswè, ki kouvri twal gaz sou tèt li.
• Pou swen nan pwoblèm po, se yon losyon prepare pou eswiyan anvan dòmi soti nan 5 g nan siwo myèl yon ti kras cho, 5 g nan gliserin, 3 g boraks, 2-3 ti kiyè. ji lay, 50 ml dlo.
• Resèt Folk ofri tou debarase m de kwasans po pa fwete plas la nan fòmasyon yo (papillom, veri, mayi) ak yon koupe lay nan lay 3-4 fwa nan yon jounen. Apre sa, ji a pa nesesè pou lave.

Ki jan nan magazen lay

Se Depo nan lay ki vize a elimine faktè tankou jèminasyon li yo, pouri ak siye. Ka detèminasyon nan lay ka detèmine swa pa pran sant (achte yon sant dezagreyab), oswa vizyèlman (ride), oswa manyen la (tendres lè bourade).

Apre rekòlte (anvan depo), lay yo dwe cheche pou de semèn, koupe rasin yo ak tij, boule rasin yo. Pou depo, li nesesè bay yon kote ki fè nwa, imidite a pi gwo nan 70-80%, diminye aksè a nan lè (ki estoke nan resipyan), tanperati a osi ba ke posib (men se pa frizè a!) - 5 degre pi bon.