Peyi nou an gen tankou Meadows bèl ak patiraj, klima nou an se modere, ak tout sa a vle di ke pa gen okenn kontr pou bèt vyann bèf ap grandi.
Endistri sa a pa pote okenn ti pwofi pou mèt yo.
Yo nan lòd yo grandi vach vyann pa bezwen gwo depans.
Gen varyete anpil nan bèt vyann bèf, men nan atik sa a nou pral di sou kwaze nan Shorthorn nan bèf.
Ou pral aprann sou karakteristik yo diferan nan kwaze a, menm jan tou ki kalite kwaze a gen.
Deskripsyon nan Shorthorn bèt
Sa a kwaze nan bèf ki dwe prèske pi ansyen elve yo trè pwodiktif nan planèt nou an. Domestik bèt se Angletè. Orijin li te soti nan bèt Tiswater, ki te grandi toupre larivyè Lefrat la Tisza nan konte yo nan York ak Durgam, ki rele tou Durgam bèt nan yon fason diferan.
Sa a te kwaze nan bèf itilize nan de direksyon, tankou lèt ak vyann. Yon ti kras pita, bèf Olandè yo te mennen tou sou tè sa yo.
Sa a non "shorthorns" te resevwa akòz ti kòn yo. Nan travay PN Kuleshov, yon moun ka li sou sa ki bòl yo Olandè nan England te rele shortorn oswa kout-janb.
Te kwaze la Shorthorn kreye kòm yon rezilta nan pwodiksyon an nan elve sa yo bèl, ak espesyalman towo bèf yo fabrikasyon tankou Gubbak, Favorite, Komèt ak anpil lòt moun.
Yo nan lòd yo prezève tout karakteristik ki pi bon pwodiktif nan bèf yo nan sa a kwaze nan bèf yo, yo te itilize fèmen inbreeding sou youn nan bèt yo pi byen ak te resevwa bon rezilta. Soti nan pawòl sa yo nan syantis Ameriken yon moun ka tande ke kwòk la kout-kòn te trè fòtman manje tou de nan teritwa li yo ak nan Etazini nan Amerik la. Pou pwodiksyon an nan pwodiktivite vyann segondè, materyèl yo te leve soti vivan. Epitou li te ye se lefèt ke nan bann bèt sa a kwaze, ti towo bèf jadendanman souse, ak espesyalman ti gobi, yo te itilize anba de vach.
Faktè distenge ekstèn Shorthorn kwaze:
- Depi sa a kwaze ki dwe nan kalite vyann lan, li se natirèlman distenge pa estrikti nan kò a, yo byen bati vyann pwodwi bèt yo. Longè a nan tout kò a se jiska 155 santimèt, wotè a nan cheche yo se jiska 132 santimèt.
- Tèt la nan bèt sa yo se ti, sèk, pwopòsyonèl ki plwaye, ak yon figi ti, kòn yo nan kwaze a yo piti.Kou a nan kwaze a se pa lontan, misk yo sou li yo trè devlope.
- Pwatrin lan trè laj sou karant de santimèt, gwo twou san fon sou santimèt swasanndis. Volim nan tete se gwo epi li se de santimèt san. Fench byen lwen ki vle pèse anvlòp la. Lwen ak tounen lakay ou, dwat ak miskilè. Torso nan fòm lan nan yon barik lajè, ak zo kòt orizontal nan relasyon ak kolòn vètebral la.
Retounen nan tors la trè byen devlope, se muskulatur a nan pati sa a tou byen devlope. Sacrum, tubercles siki yo, ak pò a anch tou gen bon muskulatur. Limon yo pa long, mete dwat.
- Bèt gen po mou ak ki lach ki kouvri nan cheve.
- An mwayèn burenok mwayèn. Pou yon mwayèn de douz mwa, yo bay apeprè 300 kilogram nan lèt. Sou aspirasyon an ou ka grandi de ti towo bèf, ki se trè bon.
- Koulè shorthorns yo ka diferan: apeprè 50 pousan priyorite nan wouj, apeprè twa pousan nan blan, apeprè 27 pousan nan wouj ak dyapre, ak apeprè 20 pousan nan koulè wayal. Atansyon espesyal pa t janm bay koulè Shorthorns yo, tout atansyon yo te peye konstitisyon an ak pwodiktivite nan kwaze a.
Ki kalite karakteristik pozitif posede kwaze kòt la, nou lis anba a:
- Pwemyeman, kwaze a se trè pwodiktif pa sèlman nan jwenn vyann, men tou, nan lèt.
- Dezyèmman, Shorthorns yo prekosye.
- Anfen, se vyann lan karakterize pa gou segondè.
- Katriyèm, shorthorns yo trè komen atravè mond lan.
- Senkyèm, mas la touye se byen wo.
- Sizyèm, yon gwo kwaze se yon plis.
Dezavantaj Sa a kwaze yo endikatè sa yo:
- Ba fètilite nan bèf.
- Kwaze a Shorthorn se trè mande pou k ap viv ak nitrisyon.
- Epitou, bèf sa a kwaze se sijè a divès maladi.
Ki karakteristik kwaze a te genyen?
Karakteristik yo nan Shorthorns yo enkli segondè presozite, jistis rapid kwasans, kapasite a nan bèt yo grate nan yon laj jèn, osi byen ke pwodiktivite segondè.
Yon karakteristik nan bèf sa a kwaze yo bon kalite matènèl.
Yon karakteristik faktè diferan nan sa a kwaze se kòn kout yo.
Kiltivatè ki grandi shorthorns pale trè byen nan yo, li di ke bèt yo trè dosil ak dosil.
Lè travèse ak lòt elve, Shorthorns yo transmèt kalite sa yo kòm fasilite nan calving, konpòtman lapè, kwasans rapid, osi byen ke pwa mwayèn nan adilt. Nan moman sa a, kwaze a Shorthorn nan bèf se pa nan demann tankou gwo tankou anvan.
Sèjousi, kwaze a Shorthorn se elve pwòp ak kwaze a itilize pou travèse, kòm yon rezilta nan yo ke yo ap tann pou amelyorasyon nan bon jan kalite vyann nan bèf domestik.
Ki endikatè pwodiktivite kwaze a?
Pou sa a kwaze, tou de vyann ak lèt yo se spesifik trè pwodiktivite.
Nan peyi tankou peyi Etazini, Angletè ak Kanada, kwaze a Shorthorn nan kalite vyann se pi lajman elve la.
Pwa a nan yon sèl bèf se jiska 550 kilogram, mas la nan yon ti towo bèf se sou 900 kilogram. Pè masak nan bèt manje se sou 70 pousan, ak kèk ka rive jiska 82 pousan.
Nan peyi nou an, kwaze a Shorthorn se tou anpil apresye epi li bay gwo pwodiktivite. Mèt la nan yon ti towo bèf ki fèk fèt se sou trant kilogram,Bèf granmoun jiska 600 kilogram, ak mas nan towo bèf fabrikasyon ka rive jwenn menm yon sèl tòn, ak nan ka espesyal menm 1,270 kilogram.
Mèt la nan yon ti towo bèf nan laj la nan yon sèl ak yon ane mwatye se sou 600 kilogram, pwa nan touye a se sou 60 pousan. Bon jan kalite a nan pwodwi vyann sa a bèt se trè wo. Vyann lan se mou-fib, ak kouch epaye espacement nan grès.
Mouye kòt nan direksyon vyann ak direksyon letye, tou bay bon pèfòmans. Sede lèt an mwayèn pou chak bèf se apeprè 2500 kilogram lèt chak ane, grès kontni nan ki fè 3.6 - 3.9 pousan. Gen bèf moun ki gen dosye ki ka bay jiska 6000 kilogram lèt chak ane.
Shorthorn kwaze direksyon vyann elve prèske nan tout mond lan. Sou baz sa a kwaze, apeprè 50 elve diferan nan bèt yo te elve. Pou egzanp, nan menm England yo senk elve yo te kreye, nan USA sis elve yo, nan Larisi twa elve.
Men, nan dènye ane yo, kwaze Shorthorn la te kòmanse pèdi popilarite li anpil. Petèt sa a te akòz lefèt ke ak sa a kwaze nan bèt te pote soti yon travay ti kras.
Kwaze a Shorthorn se yon bèt bèl. Li ka konpare ak pye bwa a fin vye granmoun, ki bezwen yo dwe rajenisman yon ti kras, yo kreye tout kondisyon ki nesesè pou devlopman nan lavni ak Lè sa a ankò sa a kwaze pral reviv.
