Tankou yon bèt agrikòl tankou yon bèf ki depi lontan te konsidere breadwinner a nan tout nasyon.
Nan kèk peyi, bèt sa a ka wè sou senbòl eta yo.
Ak nan peyi Zend, an jeneral, se yon bèf konsidere kòm yon bèt sakre.
Nan tan jodi a gen varyete anpil nan elve nan bèf.
Bèt sa yo yo leve soti vivan pa sèlman pou pwodwi letye, men tou, pou vyann.
Bèf elvaj se pa yon travay fasil epi ou bezwen travay trè difisil nan zafè sa a.
Nan atik sa a ou pral dekouvri yon anpil nan bagay enteresan ak itil sou kwaze a Kholmogory nan bèf.
Karakteristik distenktif nan kwaze a Kholmogory nan bèf
Sa a kwaze nan bèt ki dwe nan kalite la letye, ki pwouve ke bèf la Kholmogory te elve pou sede lèt segondè.
Nan dizwityèm syèk la, te gen yon gwo demann pou pwodwi letye-kalite, ak an koneksyon avèk sa a, éleveurs yo te eseye kreye yon bagay nouvo. Men, jouk tan sa a te gen yon anpil nan konfli sou ki jan sa a kwaze nan bèf soti.
Yon sèl bò kwè ke Kholmogory kwaze a te rezilta nan travèse a nan bèt Olandè ak bèf lokal yo,pandan y ap youn nan lòt kwè ke sa a se yon kwaze piman Ris nan bèf, ki te elve nan Larisi nan rejyon an Arkhangelsk nan distri a Kholmogorsky.
Baz la nan sipozisyon sa a se adaptabilite nan bèt nan sa a kwaze nan kondisyon metewolojik nan rejyon sa a, osi byen ke Intrepidite nan frèt la epi yo pa whimsicalness nan kontni an.
Prezantasyon ofisyèl nan Kholmogorsk kwaze nan agrikilti ki te fèt nan 1937.
Kiltivatè ki òganize sa a kwaze nan bèf yo trè kontan ak li. Paske kwaze a se fasil yo grandi, li se nan bon sante ak plezi yo ak lèt li yo.
Karakteristik distenktif ekstèn Kholmogorsky kwaze nan bèf:
- Pwa a nan yon sèl bèt sa a kwaze varye ant 450-500 kilogram nan yon fi, ak yon ti towo bèf se sou 900 kilogram. Si bèt yo elve nan bèf, pwa yo se pi plis.
Pwa touye nan yon sèl bèt se 53 pousan nan pwa kò, epi si ou swiv tout nòm yo pou kontni an nan kwaze a Kholmogory nan bèf, Lè sa a, petèt 65 pousan.
- Tèt la nan bèf yo se gwo, ak kou a se mens.
- Atraiti nan pwatrin nan santimèt se sou de san.Pwofondè a se sou santimèt swasanndis.
- Po a pa trè epè, elastik.
- Kò a nan kwaze a se fò, zo pwisan, kò a se long. Sa a kwaze nan bèt ase devlope pwatrin. Bèf sa a kwaze yo wo anpil. Nan cheche yo nan yon bèf ka pran jiska 135 santimèt. Retounen sa a kwaze se lajè, sakrom la se pafwa leve soti vivan.
- Eleman nan miskilè se dans epi sèk, modera devlope.
- Mwayen medyòm gwosè. Fòm li yo se tas ki gen fòm oswa menm wonn. Nan yon ane soti nan yon bèf ou ka bwè sou 3300 kilogram nan lèt. Kontni an grès nan pwodui sa a se kat pousan, men si bèf la se elvaj, Lè sa a, figi sa a ka ogmante jiska de fwa.
- Koulè a nan kwaze a Kholmogory nan bèf ka nwa ak blan, ak moun ki gen koulè wouj dyapre ka jwenn.
- Yon karakteristik diferan se kò yo kòrèkteman mete.
Karakteristik nan bèf la Kholmogory:
- Sa a kwaze nan bèf diferan de lòt moun nan gwosè li yo ak koulè.
- Byen mete branch yo se yon karakteristik sa a bèt.
- Kholmogory kwaze gen bon vyann ak pèfòmans lèt.
- Singularité a nan kwaze a se kalite letye li yo.
- Bèf sa a kwaze se yo ki pami twa elve yo ki pi komen.
Avantaj ki ka itilize karakterize kwaze Kholmogory nan bèf:
- Se pa kaprisyeuz kontni.
- Kholmogorskaya kwaze se byen adapte nan kondisyon tanperati frèt.
- Bon jan kalite bon endikatè, tou de pwodwi letye ak vyann.
- Yon konstitisyon kò solid se yon bon jan kalite pozitif.
- Depi kwaze a ki dwe nan kalite la letye, yon endikatè bon se yon sede lèt gwo.
- Bèf sa a kwaze gen yon iminite trè estab nan divès maladi.
- Kholmogory kwaze nan bèf se trè komen.
Dezavantaj nan kwaze a Kholmogory nan bèf gen ladan yo:
- Diminye pwodiktivite lè grandi nan zòn sid cho.
- Ka dezavantaj la tou ap konsidere kòm yon pwatrin etwat epi yo pa trè byen devlope misk sou do a, vislozadost.
Ki pwodiktivite kwaze Kholmogory nan bèf?
Kounye a, éleveurs yo toujou ap kontinye travay pou amelyore kalite kwadwilatè Kholmogory bèf.Travay sa yo ki vize a ogmante pwa kò, yo e pakonsekan nan ogmante pwa a touye nan bèt la.
Bèt sa a kwaze tolere kondisyon trè diferan kondisyon metewolojik. Bèf yo pa kaprisyeuz nan kontni an.
Nan mwayèn, sede lèt soti nan yon bèf se chak ane sou 3300 kilogram. Gen moun ki gen dosye bèf ki ka pwodwi jiska sèt tòn lèt chak ane. Bon jan kalite vyann tou trè wo. Endikatè sa yo gen yon efè trè bon sou demann pou kwaze a.
Khol Kholmogory nan bèf se prekosye. Deja a laj de trant mwa bèf ti towo bèf yo an premye. Pwa yon ti bebe ki fenk fèt rive 35 kilogram.
