TOP-7 elve nan bèf letye

Achte yon bèf letye se pa yon travay fasil.

Nan zafè sa a, li pi bon pou w jwenn plis enfòmasyon ke posib sou elve yo pi bon nan bèf ki te kreye espesyalman jwenn lèt nan men yo.

Ou ta dwe evalye tou pèfòmans nan letye chak nan elve yo chwazi a.

Li pi bon yo chèche konnen ki sa ki elve yo elve nan antrepriz lokal agrikòl, ak yo achte yon bèf egzakteman kwaze a ki elve la.

Pou anpil ane, nan lis tout elve bèf letye, plizyè varyete yo te chwazi ki pi byen satisfè bezwen yo nan lame a nan pwodwi letye.

  • Holstein kwaze nan bèf
  • Ayrshire vach
  • Olandè bèf kwaze
  • Wouj stepik kwaze nan bèf
  • Kholmogory kwaze nan bèf
  • Yaroslavl kwaze nan bèf
  • Tachil kwaze nan bèf

Holstein kwaze nan bèf

Te bèt yo nan kwasans lan Holstein elve nan Amerik ak Kanada. Objektif prensipal kreyasyon sa a se te jwenn yon bèt nwa ak blan ki gen nivo segondè nan bri ak yon kò solid.

Nan 1861, yon nouvo kwaze nan nwa-e-blan bèf (Holstein friz) parèt.Depi 1983, bèt sa a te akeri non aktyèl li yo ak long rasin nan sèk la nan breeders bèt.

A vas majorite de bèf Holstein pentire nan nwa ak motley tout koulè. Anplis de sa, gen toujou bèt ak yon ton po wouj-motley.

Pwa a nan yon bèf jenn souvan se sou 650 kg, ak yon bèt granmoun peze sou 750 kg. Si ou ka "grès" yon bèf Holstein nan yon pwa 800-850 kg, Lè sa a, konsidere ke ou te reyisi nan ogmante bèt. Pwa yon ti towo bèf ka rive 1200 kg.

Fè fouste byen devlope, venn letye yo vizib byen, epi se miskilati a eksprime pa tankou klere tankou nan lòt reprezantan sa a tandans.

Mouton nan tèt li se byen volumineuz, lajè, trè byen fèm tache ak miray ranpa a nan vant. Nan plis pase 95% nan bèf, se mamèl la ki gen fòm nan yon fòm bòl.

Degre nan bri nan yon bèf depann sou ki jan varye klima a nan rejyon an kote bèt la ap viv nan moman sa a.

Moun sa yo ki Holsteins ki ap viv sou fèm nan yon cho, klima maritim pral pwodwi plis pase 10,000 kg, ak nan bèt sa yo ki leve soti vivan nan zòn klima tanpere, li pral posib yo ka resevwa pa plis pase 7,500 kg nan lèt.

Men, plis la pral lefèt ke se kontni an grès distribiye envers pwopòsyonèl, se sa ki, nan pwemye ka a, lèt la pral ak kontni grès ki ba, ak nan dezyèm lan - ki gen ase.

Lè touye sa a kwaze nan bèf, sede a nan vyann yo pral apeprè 50 - 55%.

Ayrshire vach

Ayrshire bèf yo te elve tounen nan 18tyèm syèk la nan Scotland pa travèse Olandè, Alderney, Tiswatera ak flèch bèt. Deyò, sa yo bèf yo fòme byen fò, ak yon fizik pwopòsyonèl.

Lakou a nan yo se fò, men mens, bronze a se lajè ak gwo twou san fon. Tèt la se ti, yon ti kras long nan figi an. Kòn limyè tout koulè gwo ase. Kou a se kout ak mens, kouvri ak ti pli nan po.

Tranzisyon an ant zepòl la ak tèt la se lis. Janm kout, men mete so kòrèkteman. Misk yo modera devlope. Po a nan sa yo bèf se mens, ak tout cheve nan tèt omniprésente.

Mèt bòl ki gen fòm, byen devlope, pwent tete mwayen, espace nan entèval pi bon. Koulè orijinal la nan bèf sa yo te yon lonbraj wouj ak blan, epi pita bèf yo te kòmanse parèt nan blan ak ti tach wouj, oswa tout kò a te pentire nan wouj fè nwa ak espas ti blan.

Tanperaman an nan bèt sa yo trè difisil, yo ka fasil pè, yo tou kapab montre agresyon. Frèt, bèf sa yo andire trè byen, men nan kondisyon cho yo vin ralanti-k ap deplase.

Pwa a nan yon bèf nan adilt ka 420-500 kg, ak yon ti towo bèf - 700-800 kg.

Kalb ki fèt ti, 25-30 kg chak.

Bèf kochon bay anpil lèt. Pandan peryòd la nan tout lèt la, ka 4000-5000 kg lèt ak yon kontni grès nan 4-4.3% ka jwenn nan yon sèl gazolin.

Paske nan sa a kontni grès nan lèt la nan sa yo bèf, ti globules grès ka detekte.

Se pwodiksyon an vyann nan Ayrshire elve yo evalye kòm satisfezan. Soti nan yon bèf sou 50-55% nan pwa li yo pral ale nan vyann.

Li se tou enteresan li sou karakteristik yo ki nan trèt yon bèf.

Olandè bèf kwaze

Bèf letye Olandè yo konsidere kòm reprezantan ki pi popilè nan espès sa a an jeneral. Sa a te kwaze elve san yo pa itilize nan espès etranje yo, se konsa okòmansman se rasin.

Jodi a, sa a varyete bèf grandi nan 33 peyi yo. Bèf letye Olandè yo se twa kalite: nwa ak motley, wouj ak motley ak Groningen.Ki pi popilè nan yo se bèt yo nwa-e-blan, dezyèm non an ki se bèf franse.

Pou 150 ane elvaj sa a kwaze nan bèf, teknisyen bèt gen jere yo devlope bèt sa yo nan nivo kote yo satisfè tout estanda kalite. Précédemment, sa yo vach konsantre sèlman sou vyann, yo pa te devlope ase nan zòn nan nan misk mas.

Jodi a, sa yo bèf bay pa sèlman yon anpil nan lèt, men tou gen yon bon fizik.

Zo yo fò, do yo se menm, epi twazyèm lan tounen nan kò bèf la se lajè ak tou dwat, ki se tipik nan bèf franse.

Sa yo chik yo byen devlope devan ak pati nan mitan kò a. Move a se gwo, tete yo respire divize, pwent tete yo ranje kòrèkteman. Menm si sa a kwaze nan bèt ak te gen dezavantaj, pou sa yo yon peryòd tan de operasyon yo te kapab elimine.

Osi lwen ke pwodiktivite se konsène, ka plis pase 4500 kg nan lèt ka jwenn nan yon sèl bèf, nan ki endikatè nan kontni grès yo pral apeprè 4%.

Sa a ki kalite bèt ap grandi trè byen vit, pou premye ane nan lavi yon ti towo bèf ka genyen sou 300 kg nan pwa ap viv la.

Yon bèf granmoun ka peze 500-550 kg, ak yon ti towo bèf - 800-900 kg.

Kònèy yo fèt gwo, 38-40 kg.

Si bèt la byen manje, Lè sa a, nan etap la nan touye pousantaj la nan vyann nan pwa nan total de bèt yo pral 55 - 60%.

Wouj stepik kwaze nan bèf

Wouj stepik wouj yo se sitou bèf letye, men gen kèk moun ki ka atribiye nan vyann ak bèt letye.

Sa a kwaze te resevwa non li paske nan koulè a ​​karakteristik nan bèt la - koulè a ​​se wouj, ak lonbraj la varye ant limyè mawon fè nwa wouj.

Gen pouvwa tou tach blan sou po a, espesyalman sou vant la oswa janm. Ti towo bèf yo karakterize pa koloran fè nwa nan sternum la ak tounen lakay ou.

Nan wotè, bèf ka grandi jiska 126-129 cm, si mezire nan cheche.

Wouj stepik Wouj se bèf letye pa tout siy ekstèn. Yo gen zo zo, yon long, angilè kò, yon mwayen gwosè tèt. Kou a se long, mens, ki kouvri avèk yon gwo kantite pli po.

Sternum a se gwo twou san fon, etwat, dekonpwesyon an se mal devlope. Ren la se lajè, nan Dina a presegondè, sakral la ka yon ti kras leve soti vivan. Volim nan nan vant la se gwo, men miray ranpa a nan vant pa Sag. Janm fò ak dwat.

Mud se byen devlope, nan fòm li se wonn, mwayen nan gwosè, fereuz nan estrikti.

Pafwa li posib pou rankontre bèf ki gen moudan pa byen devlope, se sa ki, li gen yon fòm iregilye, ak tete yo dezekilibre devlope.

Wouj stepik Wouj fasil jwenn itilize nan klima a nouvo, iminitè a chalè, mank de imidite ak manje tout zèb la sou teren an pou mache.

Fòt ekstèn yo ka konsidere kòm kòrèkteman mete leston, sternum etwat, osi byen ke yon sakre etann sakre.

Se Musculature nan bèt espès sa a mal devlope, pwa se ti. Bèf sa yo ki te inn 3 oswa plis fwa peze yon mwayèn de 450-510 kg. Bulls-manifaktirè ka jwenn 800-900 kg nan pwa kò.

Kalb ki fèt nan 30-40 kg depann sou sèks.

Sede Vyann se 50-55%.

Nan mwayèn, sede lèt pou chak bèf se 3,500-4,000 kg lèt ak yon kontni grès nan 3.7-3.9%.

Kholmogory kwaze nan bèf

Bèf Kholmogory yo konsidere kòm youn nan reprezantan ki pi tipik nan elve letye yo. Souvan yo pentire nan tout koulè nwa ak dyapre, men pafwa ou ka jwenn bèf nan wouj-ak-dyapre, koulè wouj ak nwa.

Kò a nan bèt sa yo se oblong, pye yo yo long, do a ak ren yo menm, sakr la ka 5-6 cm pi wo pase cheche yo, ki se prèske insansibl.

Ren an se pito lajè, aplati.Retounen lajè, byen devlope. Pye yo ap pozisyone kòrèkteman., yo byen defini jwenti ak tandon. Vant la se volumineuz, wonn. Sternum byen devlope, men se pa gwo twou san fon.

Devlopman nan musculature tou se nan yon nivo desan. Po a se elastik, mwayen nan epesè. Miskèt la se mwayèn, tete yo yo egzakteman menm jan an, pwent tete yo se silendrik, longè yon moun ka varye de 6.5 a 9 cm.

Tèt la se ti, long nan figi an. Kòn yo kout.

Li vin itilize nan kondisyon sa yo nouvo nan kenbe sa a bèf trè vit.

Fanm peze an mwayèn 480-590 kg, nan towo bèf - 850-950 kg.

Bèf yo pi gwo pran sou 800 kg, ak towo bèf - 1.2 tòn.

Vyann lan nan sa yo vach se nan bon jan kalite desan.

Avèk bon angrese soti nan mas la tout nan bèt la 55-60% yo pral bay vyann bèf pwòp.

Lèt pwodiktivite a wo, ki soti nan yon bèf ou ka jwenn soti nan 3600-5000 kg nan lèt ak yon maksimòm grès kontni nan 5%.

Pandan laktasyon, yon bèf ka pwodwi plis pase 10,000 kg lèt.

Yaroslavl kwaze nan bèf

Te kwaze nan Yaroslavl nan bèf elve nan 19yèm syèk la nan rejyon an Yaroslavl kòm yon konsekans elvaj. Li konsidere kòm youn nan elve yo pi byen nan teritwa peyi CIS yo.

Koulè a ​​nan sa yo vach se sitou nwa, men gen moun ki nan nwa ak motley ak tout koulè wouj ak motley. Tèt la se prèske toujou blan, sèk blan yo tou fòme alantou je yo, ak nen an se fè nwa.Epitou, vant la, bwòs la nan ke a ak pati ki pi ba nan pye yo ki pentire blan.

Bèf la granmoun nan wotè pwogrè 125-127 cm, ak pwa viv li nan li se 460-500 kg. towo bèf ka peze 700-800 kg.

Kalite kò a nan wòch yo Yaroslavl se tipikman lakte, fòm yo se yon ti kras angilè. Kò a se yon ti kras long, janm yo ba ak mens.

Pwatrin lan se gwo twou san fon men etwat, Dewlap se soudevelopegwo cheche. Kou a se depi lontan, ki kouvri ak ti pli nan po, ki se trè mens ak elastik nan estrikti li yo.

Vini grès nan sa yo bèf pwodui relativman ti kras. Misk yo mal devlope., ak alantou perimèt la nan kò a.

Tèt la nan sa yo vach se sèk ak etwat, pati a devan yon ti kras long, kòn yo se limyè, men fini yo fè nwa.

Retounen an se nan mwayen lajè, sakrom la se souvan do-kay ki gen fòm, souvan tankou fenomèn tankou rediksyon nan kò a nan tubercles yo ischial ak Tonben yo komen. Vant la se gwo, zo kòt yo yo mete lajè apa. Moute a se wonn, byen devlope.

Pwent tete yo devan yo mete yon ti kras pi laj pase sa yo dèyè, ki se yon karakteristik diferan nan bèf Yaroslavl.

Nan yon ane, yon sèl bèf ka pwodwi an mwayèn 3,500-6,000 kg lèt ak yon ki estab grès kontni nan 4-4.5%. Pandan laktasyon an premye, 2250 kg ka bwè nan yon bèf.

Vyann lan nan vach nan varyete nan Yaroslavl nan bon jan kalite desan, pwodiksyon an nan touye ka 40-45%.

Tachil kwaze nan bèf

Tach bèf yo se sèlman bèt letye. Yo ba, nan wotè a cheche ka sou 125-128 cm, pwa a ka rive jwenn 450-480 kg.

Deyò, bèf yo ap koupi byen, tankou kò a se byen long (153-156 cm). Se nan pwatrin lan mete gwo twou san fon, kou a se tou dwat ak long, ak ti po pli.

Po tèt li se elastik ak dans. Tèt la se mwayèn, sèk. Devan yo nan sa yo bèf se long ak etwat. Zo rèl la se yon bon bagay, fò. Move a byen devlope, pwent tete yo mete kòrèkteman epi tou li gen yon longè konfòtab.

Po a nan bèf yo Tagil se sitou nan koulè nwa ak dyapre, men gen tou mawon, wouj, wouj ak dyapre, osi byen ke bèt blan ak nwa ak wouj.

Kòk, nen ak konsèy kòn yo nwa.

Dezavantaj yo nan sa a kwaze yo jwenn sèlman nan eksteryè a, se sa ki, yon bèf ka genyen twò etwat basen, janm mete pye oswa mal devlope misk.

Sa yo bèf pral pran yon ti mache nan lè a fre nanm nan yo, yo yo byen abitye menm kondisyon yo pi move klimatik. Se fonksyon an repwodiksyon nan yon bèf ki fèt pou yon tan trè lontan, jiska simonte nan liy lan laj nan 15-20 ane.

Vach bèf gen kalite vyann bon.Chak jou, gobi genyen nan pwa 770 - 850 g, ak pwa yo nan laj la nan jis plis pase yon ane se deja 400 - 480 kg. Petè a yon bèt se, vyann lan plis li ka jwenn. Se mwayèn la kenbe nan 52-57%.

Tranche vach sa yo trè bon - ak yon sèl gazolin ou ka bwè plis pase 5000 kg nan lèt ak kontni grès nan 3.8 - 4.2%.

Koulye a, ou gen yon lis reprezantan ki pi merite nan bèf letye ak ou ka san danje achte swa yon bèf adilt oswa yon ti ti towo bèf epi jwi fre lèt chak maten.