Pòmdetè yo se youn nan rekòt ki pi popilè nan mond lan. Li se youn nan senk plant yo manje ki pi enpòtan, ansanm ak mayi, diri, ble, ak nan mitan rekòt zèb, li ran premye.
Li se grandi nan plis pase 100 peyi atravè mond lan. Anpil nan yo, ki gen ladan Larisi, kiltive pòmdetè pa sèlman pou konsomasyon, men tou pou ekspòtasyon aletranje.
Nan atik la nou pral aprann an detay sou istwa a nan rasin lan, konpare sede a nan pòmdetè nan peyi yo kote li se pi popilè.
Istwa nan
Nan ki kote nan planèt nou an yo te premye grandi pòmdetè? Originally soti nan Amerik di Sidkote ou ka toujou satisfè zansèt sovaj li yo. Syantis yo kwè ke ansyen Endyen yo te kòmanse kiltive plant sa a sou 14 mil ane de sa. Li te vini nan Ewòp an nan mitan syèk la 16th, te pote pa konkeran yo Panyòl. Nan premye flè li yo te grandi pou rezon dekoratif, ak tubèrkul yo te itilize kòm manje bèt. Se sèlman nan 18tyèm syèk la yo te kòmanse itilize kòm manje.
Pòmdetè gaye pita nan dezyèm mwatye nan 19yèm syèk la.. Sa a te anvan pa "revòlt pòmdetè", ki te koze pa lefèt ke peyizan yo ki te fòse yo plante pòmdetè sou lòd wa a, pa t 'konnen ki jan yo manje l', li itilize fwi pwazon, epi yo pa tubèrkul sante.
Nou rekòmande tou pou gade videyo sou istwa pòmdetè yo:
Drapo foto
Lè sa a se drapo a nan peyi a nan kote yo te kòmanse kiltive pòmdetè.
Kondisyon ak kote nan kiltivasyon
Koulye a, pòmdetè ka jwenn sou tout kontinan kote gen tè. Pi apwopriye pou kwasans ak pwodiksyon segondè yo konsidere kòm zòn nan klima tanpere, twopikal ak subtropikal. Kilti sa a pwefere move tan, tanperati a pi gwo pou fòmasyon ak devlopman nan tubèrkul - 18-20 ° C. Se poutèt sa, nan twopik yo, pòmdetè yo te plante nan mwa ivè yo, ak nan latitid mwayen - nan kòmansman sezon prentan.
Nan kèk rejyon subtropikal, klima a pèmèt ou grandi pòmdetè pandan tout ane a, pandan y ap sik la lawou se sèlman 90 jou. Nan kondisyon ki fre nan nò Ewòp, rekòt anjeneral te pote soti 150 jou apre plante.
Nan 20yèm syèk la, Ewòp te lidè nan mond nan pwodiksyon pòmdetè.. Soti nan dezyèm mwatye nan dènye syèk la, k ap grandi pòmdetè yo te kòmanse gaye nan peyi yo nan Azi Sidès, peyi Zend, ak Lachin.Nan ane 1960 yo, peyi Zend ak Lachin ansanm pwodui pa plis pase 16 milyon tòn pòmdetè, ak nan kòmansman ane 1990 yo, Lachin te soti sou tèt, ki kontinye rete nan jou sa a. An total, nan Ewòp ak Azi, se plis pase 80% nan rekòt mondyal la rekòlte, ak yon twazyèm kontablite pou Lachin ak peyi Zend.
Sede nan diferan eta yo
Rezon ki fè la pou yon sede ki ba se lefèt ke plis pase 80% nan pòmdetè nan Larisi yo ap grandi pa sa yo rele inòganize ti mèt tè. Nivo ki ba nan ekipman teknik, kenbe a ki ra nan mezi pwoteksyon, mank de bon jan kalite materyèl plante - tout bagay sa a afekte rezilta yo.
Pwodiksyon an segondè yo tradisyonèlman distenge pa peyi Ewopeyen, USA, Ostrali, Japon. Sa a se premyèman akòz nivo a wo nan sipò teknik ak bon jan kalite nan materyèl plante.Dosye mondyal la pou pwodiksyon an ki dwe New Zeland, kote li jere kolekte yon mwayèn de 50 tòn pou chak hectare.
Lidè nan ap grandi ak pwodiksyon
Isit la se yon tab avèk deziyasyon an nan peyi ki grandi rasin nan gwo kantite.
| Peyi | Kantite lajan, milyon tòn | Zòn Landing, milyon ekta | Pwodiktivite, tòn / ha |
| Lachin | 96 | 5,6 | 17,1 |
| Peyi Zend | 46,4 | 2 | 23,2 |
| Larisi | 31,5 | 2,1 | 15 |
| Ikrèn | 23,7 | 1,3 | 18,2 |
| USA | 20 | 0,42 | 47,6 |
| Almay | 11,6 | 0,24 | 48 |
| Bangladèch | 9 | 0,46 | 19,5 |
| Lafrans | 8,1 | 0,17 | 46,6 |
| Polòy | 7,7 | 0,28 | 27,5 |
| Holland | 7,1 | 0,16 | 44,8 |
Export
Nan komès entènasyonal, lidè nan mond lan se Netherlands, ki konte pou 18% nan ekspòtasyon total. Apeprè 70% nan ekspòtasyon Holland la se pòmdetè anvan tout koreksyon ak pwodwi te fè soti nan li..
Anplis de sa, peyi sa a se founisè a pi gwo nan pòmdetè pitit pitit sètifye. Nan twa pwodiktè yo pi gwo, se sèlman Lachin klase nan mitan tèt 10 ekspòtatè yo, ki Hang 5yèm (6.1%). Larisi ak peyi Zend pratikman pa ekspòtasyon pwodwi yo.
| Peyi | Ekspòtasyon, milyon $ (% nan ekspòtasyon mond nan pòmdetè anvan tout koreksyon), 2016 |
| Holland | 669,9 (18%) |
| Lafrans | 603,4 (16,2%) |
| Almay | 349,2 (9,4%) |
| Kanada | 228,1 (6,1%) |
| Lachin | 227,2 (6,1%) |
| Bèljik | 210,2 (5,7%) |
| USA | 203,6 (5,5%) |
| Peyi Lejip | 162 (4,4%) |
| Grann Bretay | 150,9 (4,1%) |
| Espay | 136,2 (3,7%) |
Itilize nan
Dapre òganizasyon entènasyonal, apeprè 2/3 nan tout pòmdetè ki pwodui nan yon fòm oswa yon lòt yo manje pa moun, rès la ale nan manje bèt, divès bezwen teknik ak grenn.Nan zòn nan nan konsomasyon mondyal, gen kounye a yon chanjman nan manje pòmdetè fre yo trete manje nan li, tankou Fries franse, bato, flak pòmdetè kraze.
Nan peyi devlope yo, konsomasyon pòmdetè se piti piti diminye, pandan ke yo nan peyi devlope yo li se piti piti ogmante. Inexpensive ak modestes, legim sa a pèmèt ou jwenn pwodiksyon an bon nan zòn ti ak bay sante manje nan popilasyon an. Se poutèt sa, pòmdetè yo pi souvan plante nan zòn ki gen resous peyi limite ak sipli, agrandi jewografi nan k ap grandi nan sa a rekòt ak ogmante wòl li nan sistèm lan nan agrikilti mond chak ane.
