Nou fè fas ak yo chak jou. Nou pote yo soti nan magazen an, dechire yo sou kabann yo ak raman panse sou enpak la yo gen sou sante nou an. Men pafwa pwodwi yo ki pi senp ak abitye ka agréable sipriz. Tout abitye chou Peking, pou egzanp.
Sa a plant bèl bagay, ki te gen yon mas nan pwopriyete ki itil, merite pou li ale nan konnen l 'pi byen. Jis tankou vwazen vèt li sou etajè a nan magazen an. Nan atik la nou pral konsidere si wi ou non menm bagay la se Chinwa chou ak Chinwa, osi byen ke letjik leti. Annou bay enfòmasyon sou ki nan legim sa yo se pi plis itil, konpare yo ak chou a ke Larisi yo te itilize yo.
Definisyon ak deskripsyon botanik nan espès legim
Beijing
Peking chou se yon rekòt nan fanmi an chou, yon subspecies nan navèt. Yon plant bizanuèl, men grandi nan agrikilti kòm yon anyèl. Se plant la tou li te ye tankou non tankou leti, petsai oswa leti Chinwa.
"Peking" gen anpil sansib, fèy juicy nan fòm Oblong. Kite tranble oswa file nan bor yo, ak yon venn blan vle pèse anvlòp la. Solid, sesil, ak yon lame fèy ki anfle-anfle, wotè soti nan 15 a 35 cm. Koulè a kapab soti nan jòn vèt klere.Pafwa gen pibesans fèb nan baz fèy la. Yo reyini nan yon priz oswa tèt nan dansite ti.
95% nan plant la konsiste de dlo. Konpozisyon nan pwodwi a gen ladan pwoteyin divès kalite, grès ak idrat kabòn, fib.
Pwodwi a se moun rich nan vitamin A, B, C, E, PP ak microelements:
- Gen yon trè enpòtan amino asid lysin, ki nesesè pou kwasans lan ak rejenerasyon nan tisi e li gen pwopriyete Antiseptik.
- Ranfòse sistèm iminitè a, sipòte sistèm nan kadyovaskilè ak aparèy la gastwoentestinal.
- Li ede yo retire sèl metal lou nan kò a.
- Li rekòmande pou maladi nan jwenti yo ak gout.
- Li ede ranfòse sistèm nève a, ede fè fas ak estrès ak depresyon, defèt kwonik fatig.
- Amelyore kondisyon po.
Belokochannaya
Blan chou (jaden) - yon plant bizanuèl, rekòt agrikòl; espès nan genus chou a, fanmi chou oswa Cruciferous. Nan agrikilti, grandi kòm yon anyèl. Fèy yo nan tij la ki pi kout nan plant la yo kolekte nan tèt la.Nan fòm, yo ka oval, wonn, plat oswa menm konik. Dansite diferan varyete diferan tou.
Fèy - gwo, senp, elastik, ak yon kwen lis. Avèk pesyol ti oswa sesil. Koulè a nan fèy yo anwo souvan se vèt, gen kèk varyete gen yon Hue koulè wouj violèt. Entèn papye - blan, pafwa jòn. Venn prensipal la nan fèy la se epè, fòtman vle pèse anvlòp la. Nan Japon, chou grandi tankou yon plant dekoratif.
- Konprese soti nan fèy yo nan èd sa a kilti soulaje anfle epi yo gen yon efè analgesic.
- Epitou, chou gen pwopriyete anti-enflamatwa, li stimul pwosesis yo metabolik nan kò a, gen yon efè pozitif sou travay la nan vant lan ak kè.
- Pwodwi a pral itil pou moun ki gen maladi ren, maladi galon ak ischimi.
Iceberg Salad
Iceberg leti se yon rekòt legim nan genus a Latuk nan fanmi an Astrov.Refere a tèt leti a. Fèy yo laj, limyè vèt, juicy ak kroustiyan nan gou. Yo ka lis oswa aksidante, yon ti kras fluffed sou deyò a ak plis kontra enfòmèl ant nan mitan an. Kolekte nan ti, ki lach kawotchou, menm jan ak chou.
Pwodwi a se moun rich nan asid folik, vitamin C, B, K ak A, kolin. Anplis de sa, sòs salad la gen fosfò, potasyòm, kalsyòm, sodyòm, kwiv ak mayezyòm.
- Fas fib ak dyetetik ki genyen nan sòs salad la, yo se endispansab nan batay la pou yon figi mens, menm jan yo amelyore mobilite entesten.
- Pwodwi a kontribye nan règleman an nan metabolis nan kò a ak amelyore konpozisyon san
- Asid folik, ki se konsa rich nan leti iceberg, ede ranfòse sistèm nève a.
- Li ede tou fè fas ak twoub estrès ak emosyonèl.
- Li rekòmande pou charj aktif mantal, tankou sesyon egzamen an.
Chinwa
Chinwa chou se yon plant kiltive nan fanmi an chou, yon subspecies nan navèt. Pa fòme yon tèt. Erect kite sou pye délisyeu jiska 30 cm nan wotè yo kolekte nan priz la.Gen de varyete ki ka distenge pa koulè. Youn nan varyete yo nan chou Chinwa ki pi komen se bok choy. Lajman itilize nan cuisine Chinwa.
Konpozisyon nan chou Chinwa gen ladan vitamin A, K, C, PP ak B, eleman tras fosfò, potasyòm, kalsyòm, sodyòm ak fè. Tankou lòt varyete chou, Chinwa gen yon gwo kantite asid amine natirèl, lysine ak fib.
- Sa a pwodwi ki ba-kalori ka san danje konsome pa moun ki gade pwa yo.
- Itilize nan chou Chinwa se yon prevansyon ekselan nan konstipasyon, osi byen ke yon bon fason yo netwaye trip yo nan toksin, kolestewòl ak lòt sibstans danjere.
- Fèy yo nan plant la gen ascorbic asid, ki se trè itil ak nesesè pou sante moun. Avèk itilizasyon regilye, pwodwi a amelyore Elastisite nan veso sangen ak fè po a plis elastik.
- Li tou nòmal san kayo ak akselere renouvèlman an nan selil po.
- Gen vitamin ki bon pou je.
- Ede ak anemi.
- Ji chou Chinwa gen yon efè bakterisid, yo ka itilize pou trete boule, maladi ilsè ak blesi.
- Asid folik nan konpozisyon an nan pwodwi a se nesesè pou sèvo a nan travay ak pou devlopman an plen nan fetis la pandan gwosès la.
Detaye analiz de diferans ki genyen nan Peking chou
Soti nan iceberg
Iceberg leti ak Chinwa chou yo, se konsa fèmen nan konpozisyon ak gou ki Menager souvan ranplase yon sèl legim ak yon lòt nan asyèt diferan.
Tou de kilti gen fèy juicy kroustiyan. Beijing ak Iceberg diferan nan fòm nan fèy la ak tèt yo.
Fèy Peking gen yon fòm long, kabaj yo silendrik.
Yon tèt nan letjik Letberg awondi, plis tankou yon chou. Men, nan ranje fèmen, wonn, mens, dra volumineu ak aranjman freer yo endike ke li se sòs salad la ke nou gen devan nou.
Soti nan blan
Peking chou diferan de chou blan nan fòm lan ak dansite nan tèt yo. Fèy yo nan chou jaden yo wonn, elastik ak lis, kabaj yo se wonn ak dans. Nan Beijing - delika fèy oval mens yo kolekte nan yon tèt ki lach nan yon fòm silendrik.
Soti nan Chinwa
Chinwa chou, kontrèman ak Peking, pa fè tèt. Beijing fèy chou yo gen plis sansib ak juicy. Tij la nan chou Chinwa se pi plis koryas, piti piti k ap deplase nan pati santral la nan venn fèy la. Pou peking, yon venn blan, plat oswa triyangilè sitiye nan mitan fèy la se karakteristik. Beijing chou se pi gwo pase Chinwa chou.
Tout legim sa yo gen yon anpil nan sibstans ki sou sante epi ede nou debarase m de anpil maladi. Yo fè nou pi piti ak pi bèl. Yo enspire yo kreye plizyè douzèn asyèt diferan epi ba yo yon gou inik. Oke, ki nan plant sa yo bèl bagay yo bay preferans - yon kesyon de gou nan chak nan nou.
