Ki jan yo kwit manje chou, marinated nan Koreyen?

Pou moun ki renmen eseye yon bagay nouvo epi yo pa kanpe nan recho a tout jounen, resèt la pou chou marinated nan Koreyen se pafè.

Sa a se asire w ke ou se siyati ou plat. Ak pi enpòtan, li se fè trè byen vit: se sèlman 15-20 minit nan kwit manje aktif!

Nan denmen maten nou te pase yon ti jan nan efò ak nan aswè a ou ap trete envite ak fanmi ki gen yon plat bon gou ak sante! Envite yo ap mande tou pou yon resèt!

Sa a ka ti goute dwe estoke pou yon tan olye nan frijidè a, se konsa prepare pou itilize nan lavni. Konsidere yon resèt kèk rapid pou marinated chou ak opsyon pou sèvi manje pare sou tab la.

Koreyen cuisine karakteristik

Pou kwit manje chou nan resèt Koreyen an pèmèt ou sove kantite maksimòm nan vitamin ak mineral nan pwodwi a. Se poutèt sa Se Koreyen cuisine konsidere kòm youn nan kuizin ki pi itil nan mond lan..

Benefis yo ak mal nan asyèt marinated

Li ta dwe fè nan tèt ou ke Koreyen cuisine se byen pikant ak pikant, kidonk si ou se tendans brûl oswa doulè, se tankou manje kontr ou. Sepandan, ou ka tou senpleman diminye kantite lajan an nan fèy santi bon nan yon plat kostim bezwen ou yo (paegzanp, diminye kantite lay la).Si li konprann ke timoun piti yo pral trete nan chou nan Koreyen, yo ta dwe nimewo a nan epis santi bon tou redwi.

• Kalori manje pare nan 100 gr. - 79 kcal.
• Ekirèy - 2 gr.
• Grès - 4 gr.
• Idrat kabrit - 10 gr.

Kòm ou ka wè, plat la se limyè ak sante.

Fast Manje Recipe

Engredyan Obligatwa:

• chou tèt;
• 1 kawòt;
• 4 dan nan lay (ka ajiste nan gou).

Pou marinad la:

• 130 gr. sik;
• 1 ti kuiyè. sèl;
• 40 ml lwil oliv rafine rafine;
• 50 ml vinèg 9%;
• 700 ml dlo;
• 1 ti kiyè koryandè;
• 1 ti kiyè turmeric;
• tè nwa pwav - nan gou;
• Paprika - gou;
• Bay fèy;
• Ou ka eksperimante ak lòt epis santi bon - chili pwav, zonyon, remèd fèy ak lòt moun.

Chou dwe fre, gratis nan pouri ak domaj. Yo nan lòd yo retire ensèk sa posib soti nan li, tranpe 30 minit anvan ou kwit manje nan dlo frèt ak adisyon nan yon gwo kiyè sèl ak asid asid sou pwent an nan yon kouto.Olye pou yo asid, ou ka itilize yon gwo kiyè ji sitwon.

Metòd pou preparasyon:

1. Lave chou divize an ti bouche. Ajiste gwosè a nan moso yo tèt yo, yon moun renmen moso gwo, yon moun ki pi piti.
2. Bouyi tranch yo nan dlo pou apeprè 3-4 minit. Ou ka senpleman bouyi dlo, jete chou flè gen ak fèmen dife a.
3. Se pou kanpe anba kouvèti a pou 4-5 minit. Nan ka sa a, chou a se espesyalman kroustiyan.
4. Apre ou bezwen drenaj dlo a nan ki te chou a kwit.
5. Pandan ke chou a bouyi, nou koupe kawòt yo ak lay. Tise byen koupe lay la ak yon kouto, ak kawòt la sanble plis ayestetik lè fwote sou yon rapor espesyal pou kawòt nan Koreyen. Men, ou ka itilize rapide abityèl la gwo.
6. Pou fè marinad la, dlo bouyi, ajoute epis santi bon ak kwit pou 5 minit sa yo ke yo bay gou yo ak gou nan dlo a. Add sèl, sik, vinèg ak lwil legim odè.
7. Vide legim yo ak marinad la jwenn, se pou plat la fre epi voye nan frijidè a pou 10-12 èdtan.

Pou resèt la menm, ou ka rekòlte chou pou sezon fredi a:

1. Pou fè sa, kwit legim yo, mete yo nan yon bokal.
2. Ranpli ak marinad cho ak woule moute kouvèti yo.

Li trè plezan nan sezon fredi a yo ka resevwa tankou yon bokal bon gou ak sèvi.

Si ou rete tann 10-12 èdtan pa gen okenn fòs ak opòtinite, pwosesis la marin ka fasil akselere. Pou fè sa, lè ou vide legim yo marinad, mete yo anba presyon. Pa mete chou a nan frijidè a, epi ou ka jwi kroustiyan, pikant chou a nan 5-6 èdtan.

Gen kèk konsèy itil

• Ou pa bezwen pè eksperyans ak aparèy. Ka resèt debaz la toujou ap complétée ak epis santi bon pi renmen ou ak legim yo. Pou egzanp, marinated Bulgarian pwav ak chou.
• Eseye jwenn yon tèt chou ak fèy tou pre pye ble a. Prezans nan fèy juicy - yon siy asire w nan jèn, fre chou.
• Enfloresans sou tèt la dwe anfòm byen sere youn ak lòt, ak chou nan tèt li dwe fò, blan ak san tach nwa.
• Si sa posib, pa sèvi ak achte kondiman pou marinated. Yo souvan twò sal oswa dous. Chou nan Koreyen egzije ki pi debaz sezonman yo, ki ou ka ajiste nan gou ou, epi ou ap toujou asire w nan bon jan kalite a nan pwodwi a.

Opsyon depo

Marinated chou nan Koreyen se yon ekselan goute pwòp tèt ou-fè sou tab la.

Li se yon plat ki bò itil nan:

• vyann;
• pwason;
• yon zwazo

Li espesyalman bon pran yon bokal nati lè kwit manje kebab yo te planifye. Ou ka senpleman ajoute yon zonyon ti kras, klòch piman, vèt ak ranpli ak lwil legim. Jwenn yon sòs salad gwo.

Yon varyete ti goute Koreyen gen lontan sispann yo dwe ekzotik ak byen fèm rete nan kay nou yo. Koreyen style chou se yon bèl bagay, plat limyè.ki pa mande pou anpil efò ak konpozan koute chè nan men ou.

Eseye li, epi li pral siman vin tounen yon ti goute siyati ke kay la ak envite yo ap renmen. Bon appetit!