Jaden an

Resèt yo pi bon pou bèy, bortch ak lòt kou premye ak chou Chinwa

Chinwa chou se yon subspecies nan Navèt epi li pa lag dèyè fanmi an an tèm de sa ki nan eleman nitritif. 100 gram nan pwodwi a gen ladan: pwoteyin - 1.5-3.2 g, grès - 0.18 g, idrat kabòn 1-8-2 g, dyetetik fib - 1.25 g, sann - 0.82 g, mono- ak disaccharides 1 , 0 g, vitamin C - 65-95 mg, B1 - 0.10 mg, B2 - 0.08 mg, B6 - 0.16 mg, PP - 0.5 mg, A - 0.2 mg.

Atik sa a décrit resèt yo nan premye asyèt yo ki ka kwit lè l sèvi avèk chou Chinwa. Ou ka jwenn tou règleman sou kòman yo koupe sa a legim byen, epi tou ki jan yo sèvi asyèt kwit ak chou Chinwa.

Èske mwen ka ajoute legim Chinwa nan premye kou yo?

Sa a se reprezantan nan fanmi an Chou de pli zan pli yo te jwenn nan resèt gastronomik soti nan tout mond lan. Anplis, li itilize pa sèlman nan fòm fre. Nan asyèt yo pi renmen, chou blan se de pli zan pli ke yo te ranplase ak Chinwa. Tretman chalè pa anpeche pwodwi a nan vitamin ak mineral.

Asid asid, ki gen pi plis Peking chou pase chou blan, anpil ogmante tan an depo nan pwodwi a san yo pa pèdi vitamin.

Resèt ak foto

Ki jan yo kwit manje soup limyè?

Èske yo kwit manje soup chou?

Engredyan:

  • 600g nan chou Chinwa;
  • 300 gbouyi vyann poul;
  • 4-5 medyòm gwosè pòmdetè;
  • 1 zonyon;
  • 1 kawòt;
  • 2 ti kuiyè. lwil oliv legim;
  • sèvi ak epis santi bon ki fè soup la espesyal pou ou.

Pou kwit manje:

  1. Kwit pòmdetè, zonyon fri ak kawòt kwit nan 2 lit dlo.
  2. Chopped Beijing fèy chou ak vyann poul nan pòsyon yo dwe tranpe l 'nan chodyè a pou 5-7 minit jiskaske kwit.
  3. Chopped Beijing fèy chou ak vyann poul nan pòsyon yo dwe tranpe l 'nan chodyè a pou 5-7 minit jiskaske kwit.

Kalori - 37 kcal.

Chou soup

Engredyan:

  • 500 g nan vyann sou zo a;
  • 700 g chou Chinwa;
  • 5 tubèrkul gwo pòmdetè;
  • 2 tas tomat ji oswa 0.5 kg. tomat fre nan gwosè mwayen;
  • 1pc kawòt;
  • lay 2-3 dan.

Kwit manje pwosedi:

  1. Ajoute kawòt yon ti kras nan lwil oliv nan yon chodyè fri.
  2. Add ji tomat oswa tomat kale. Bouyi tout minit 5. Lè sa a,-lay koupe, pwav nwa, fèy Bay. Fèmen kouvèti a epi fèmen recho a.
  3. Vyann gratis nan zo, koupe an pòsyon. Avèk pòmdetè ak bouyon tomat abiye nan bouyon.
  4. Mete chou nan Peking nan chodyè a pou minit 3-4 jouk soup la se pare.

Kalori - 57 kcal.

Ki jan yo kwit manje soup epi sèvi ak ak legim Chinwa sa a?

Èske mwen ka mete Peking chou nan bortch? Borsch se yon plat konplèks ak senp an menm tan an. Chak otès gen engredyan pwòp sekrè li nan sa a soup.

Engredyan:

  • 350g poul konje;
  • 1 bètrav fè nwa varyete;
  • 1 kawòt dous;
  • 1 juicy juicy;
  • 6 pòmdetè mwayen;
  • 2 tomat oswa 1 ti kuiyè. tomat keratin;
  • 700 g chou Chinwa;
  • lwil oliv legim 2 ti kuiyè;
  • lay - 2 dan.

Kwit manje pwosedi:

  1. Vide bè sou yon chodyè fri cho ak kawòt fri, zonyon, ak bètrav. Ajoute yon tomat san po oswa keratin tomat.
  2. Tranpe konje a poul, koupe an pòsyon ak pòmdetè roti nan yon marmite. Sèl
  3. Lè klou yo mas, ajoute lay, kondiman soti nan zèb pi renmen ou, nwa pwav.
  4. Ajoute nan po a ak bouyi pòmdetè legim santi bon soti nan chodyè a ak chou koupe.

Kalori - 38 kcal.

Nou ofri yo gade yon videyo sou kòman yo kwit manje soup ak adisyon nan chou Chinwa:

Wouj bortch

Èske mwen ka mete yon legim Chinwa nan bort wouj?

Peking chou bortch se pa sèlman yon satisfè, men tou, yon plat an sante.

Wouj aromatize bortch rich ka kwit sou bouyon apik nan de kalite vyann,epi ou ka fè yon mèg, tankou nan sa a resèt. Tou de se bon gou ak santi bon.

Pwodwi yo:

  • 700 g Peking chou;
  • 1 kawòt, pi bon pase varyete dous;
  • 2 satire bordeaux bètrav;
  • 900 g pòmdetè;
  • 2 zonyon 4-5 moso;
  • dous klòch pwav;
  • 3 gwo tomat oswa 2 ti kuiyè. tomat keratin;
  • 1 ti kuiyè. sik

Kwit manje pwosedi:

  1. Bouyi oswa bètrav kwit an davans.
  2. Lwil legim ak kawòt ak zonyon. Add keratin tomat, yon kwiyere nan sik, remèd fèy aromat, Bulgarian pwav, fèy bay ak poud pwav nwa. Kite pou debarase pou 1-2 minit.
  3. Mete pòmdetè yo nan dlo bouyi. Kwit pou 5 minit.
  4. Transfere legim vapè pòmdetè.
  5. Peking chou koupe an kare nan 1.5-2 cm. Ak bètrav, koupe an kib, mete nan yon marmite.
  6. Tise byen koupe lay la, ajoute nan borsch la bouyi epi retire chodyè a soti nan chalè an.

Kalori - 32 kcal.

Soup poul

Sou po a nan 4 lit ap bezwen:

  • 800 g Beijing chou;
  • 1 zonyon;
  • 1 gwo kawòt;
  • 800 g pòmdetè;
  • 700 gram nan poul arèt;
  • 1 lay lay.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Bouyi vyann poul, koupe an fragman nan pòsyon.
  2. Nan yon chodyè nan kawòt fwi legim fri ak zonyon.
  3. Pòmdetè vide dlo a ak kwit manje pou 5 minit.
  4. Mete torréfaison nan chodyè a, ajoute chou ak fèy santi bon.
  5. Soup la se pare. Vyann poul mete nan chak plak, bouyon legim vide, voye ak remèd fèy. Ou ka ajoute krèm tounen.

Kalori - 28 kcal.

Avèk nouy

Pwodwi yo:

  • Chinwa chou - 400g;
  • kawòt - 2 pc tomat - 1 pc;
  • vyann bèt poul - ½ kadav;
  • gwo pòmdetè - 3 moso;
  • nouy - 60 g;
  • zonyon - 1 pc.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Kwit bouyon poul soti nan 3 lit dlo ak kadav poul ¼, ajoute 1 kawòt ak pwav.
  2. Kraze kawòt, dezyèm lan, zonyon, tomat, fri sou gwo chalè.
  3. Bouyon souch. Ekstrè zo, koupe vyann lan. Kwit vyann, vermicelli ak pòmdetè pou 2 minit nan bouyon.
  4. Add boukannen, kite bouyi.

Kalori - 44 kcal.

Soup krèm

Pwodwi yo:

  • krèm - 180g;
  • Peking chou -0,45 kg;
  • seleri (rasin) - 45 g;
  • pòmdetè -0,45 kg.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Koupe rasin seleri.
  2. Pòmdetè, koupe an kib 1.5 * 1.5 cm, mete nan yon marmite, ajoute dlo, sèl. Kwit jiskaske fè.
  3. Peking chou koupe gwo, ak fèy Bay ak pwav pou voye bay pòmdetè yo. Kwit pou 3-5 minit.
  4. Sèvi ak yon imèsyon blenndè, moulen sa ki nan chodyè a.
  5. Vide krèm nan pure legim, bouyi.

Kalori - 25 kcal.

Avèk seleri

Pwodwi yo:

  • Tete nan vyann bèf sou zo a - 500 g
  • Beijing chou -0,45 kg.
  • Kawòt -1 PC.
  • Pòmdetè -0,45 kg.
  • Seleri - 200 g (pye).
  • Bulgarian pwav - 200g.
  • Zonyon - 1 pc.
  • Piman cho - 1 pc.

Kwit manje pwosedi:

  1. Prepare bouyon nan briskèt la ak yon allusion nan epis pa ajoute yon gode antye nan cho pwav.
  2. Tise byen koupe zonyon an, mawon nan yon chodyè nan lwil oliv legim.
  3. Mete kawòt ak dous piman, seleri nan yon chodyè fri cho, fri pou 2 minit. Add 0.5 tas bouyon, bouyon jouk kwit.
  4. Tete gratis nan zo, koupe an pòsyon. Mete vyann ak pòmdetè nan yon marmite. Bouyi pou 5-7 minit.
  5. Pye chou Peking, ansanm ak legim konpòte, yo mete nan yon marmite. Se pou l bouyi.

Kalori - 87 kcal.

Pòmdetè nan yon multivarya

Pwodwi yo:

  • Bouyon pare nan vyann oswa legim poul -1.5 l.
  • Pòmdetè - 500-600 g.
  • Chou kite -200 g.
  • Zonyon -1 PC Kawòt - 1pc.
  • Seleri (tij) -1 pc.
  • Lay - 2 dan.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Stew kawòt, rasin seleri, zonyon nan lwil oliv.
  2. Bouyi pòmdetè nan kib ak legim torréfaction nan 2 lit dlo nan "soup" mòd la.
  3. Vire mas la nan yon Mach lis ak yon blenndè tranpe.
  4. Peking chou koupe, lay koupe, ajoute nan pure, kwit jiskaske pare nan mòd nan "soup".

Mèg

Pwodwi yo:

  • Pòmdetè - 3 pcs.
  • Zonyon, kawòt, seleri (rasin), dous pwav - 1 pc.
  • Beijing chou - 400g.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Stew kawòt, zonyon, seleri ak pwav nan lwil oliv legim.
  2. Bouyi pòmdetè nan tranch soup jouk mwatye kwit nan 2 lit dlo.
  3. Mete legim ak chou fèy nan yon marmite.
  4. Sèvi krouton lay ak vèt soup la.

Kalori - 26 kcal.

Avèk vyann kochon

Pwodwi yo:

  • Kochon (ka sou zo a) - 500g.
  • Peking chou - 400g.
  • Tomat, dous pwav, zonyon, kawòt, lay (griye) - 1 pc.
  • Pòmdetè - 3 pcs.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Prepare bouyon an vyann, retire zo yo, si yo te, koupe vyann lan nan pòsyon.
  2. Stew kawòt, zonyon, tomat ak piman nan lwil oliv.
  3. Koupe pòmdetè yo epi mete yo nan bouyon an ak torréfaction.
  4. Chou kite chalimo yo ajoute 3 minit anvan preparasyon.

Kalori - 86 kcal.

Remèd fèy ak pwa vèt

Engredyan lis:

  • Poul drumstick -250g.
  • Fimen vant vyann kochon - 300g.
  • Pòmdetè - 5 moso.
  • Chinwa chou - 200g.
  • Pwa vèt - 150 g
  • Zonyon - 1 pc.
  • Lay - 2-3 galik.
  • Lwil oliv.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Kwit bouyon poul.
  2. Pye, koupe an kib piti, mete nan chodyè a, voye ak lwil oliv, mawon sou chalè segondè.
  3. Koupe zonyon ak lay, voye bay boukannen nan briyan an. Pa fèmen kouvèti a.
  4. Pòmdetè kib swe nan yon chodyè ak yon briyan santi bon.
  5. Aromati torréfaction voye nan bouyon. Kwit pou 3-5 minit.
  6. Peking chou koupe tise byen epi ajoute li ak pwa vèt soup la. Kite li bouyi pou 7-10 minit. Retire nan chalè.

Kalori - 106 kcal.

Avèk dyondyon (nan yon cuisson dousman)

Pwodwi yo:

  • Frais oswa jele moufignons (oswa dyondyon forè) - 300 g
  • Zonyon - 1 pc.
  • Kawòt - 1 pc.
  • Lòj - 0.5 tas.
  • Bay fèy.
  • Lwil legim.
  • Sèl
  • Pwav

Pou kwit manje:

  1. Lòj bouyi nan mòd nan "sereyal".
  2. Voye zonyon ak kawòt nan lwil oliv legim. Ou ka koupe jan ou renmen - pays, rache, grat.
  3. Add dyondyon boukannen, bouyi anba kouvèti a pou 5-7 minit.
  4. Add griye griye, fèy bay, vide dlo, sèl ak kwit nan "soup la" jiskaske pare.

Kalori - 36 kcal.

Vit la

Pwodwi obligatwa:

  • Kawòt - 1 pc.
  • Tomat - 1 pc.
  • Zonyon - 1 pc.
  • Lay - 1 lay.
  • Bè - 50 g
  • Chinwa chou - 200 g

Pou kwit manje:

  1. Nan yon bòl multicooker, alalejè fri nan zonyon rach, koupe an kib piti, kawòt nan bann, ak yon tomat san po. Add koupe lay.
  2. Mete pòmdetè yo nan kib nan yon marmite, kouvri ak dlo epi kwit jiskaske pare.
  3. Moulen chou Chinwa a epi ajoute soup la. Sèl

Tan pou kwit manje - 24 minit.

Kalori - 26 kcal.

Kouman pou sèvi?

Ou ka ajoute yon gou espesyal soup ak Chinwa chou si, lè k ap sèvi, dekore soup la ak vèt. Sipleman soup la ka tikè lay..

Konklizyon

Beijing chou konsidere kòm yon pwodwi ki gen anpil valè, menm jan li kontribye nan amelyorasyon an jeneral nan kò a: ranfòse sistèm iminitè a, netwaye veso sangen, diminye kolestewòl, nòmal sistèm andokrin ak sistèm nève yo. Endispansab pou maladi nan epatit, Acme, alzayme a.

Kategori Popilè, 2024