Bon depo nan pòmdetè pou sezon fredi a

Rekòt la nan pòmdetè se yon sous fyète pou jaden an ak enspire konfyans nan lavni an, men rezilta sa a nan anpil mwa nan efò se fasil detwi ak move depo.

Ann wè kòman pou nou konsève pòmdetè.

  • Regleman pou rekòlte pòmdetè pou depo sezon fredi
  • Preparasyon nan pòmdetè pou depo
  • Pòmdetè depo kondisyon yo
  • Kalite depo nan kavo diferan
    • Nan twou san fon an
    • Sou balkon la
    • Nan kav la
    • Nan sousòl la
  • Kalite resipyan pou estoke pòmdetè pou depo
  • Règ debaz pou pòmdetè estoke

Regleman pou rekòlte pòmdetè pou depo sezon fredi

Kòm ou konnen, fouye moute sezon rekòt la kòmanse osi bonè ke mwa jen-jiyè, sepandan, tubèrkul jenn pa tolere long tèm depo, paske yo pa gen ankò vinn yon ase epè skinned. Tan an nan rekòt final la nan "pen an dezyèm" depann sou move tan an ak sou varyete nan patikilye, men yo anjeneral fouye rekòt la nan konmansman an nan otòn.

Yo kwè ke pòmdetè an Ou ka fouye lè li sèch tèt. Jardinage anjeneral pote soti nan yon fouye kontwòl nan tubèrkul, ak ki baze sou kondisyon yo, move tan an (li se pi bon fouye nan yon jou amann) ak pwòp eksperyans yo, yo detèmine dat la nan sezon rekòt.

Èske w konnen? Pi varyete nan pòmdetè nan mond lan se La Bonnotte. Sa a varyete grandi sou yon ti zile franse nan Noirmoutier, ki sitiye tou pre kòt Atlantik la. Pri a nan délikatès lokal se sou 500 ero pou chak kilogram, gwosè a nan sezon rekòt la se pa plis pase 100 tòn. Tubes yo trè delika, gou a se dous, ak yon gou nutty, gen yon gou sitwon.

Preparasyon nan pòmdetè pou depo

Harvest rekolt anvan depo dwe cheche. Si gen jou klè, ak tè a nan jaden an se Sandy, tubèrkul yo ka cheche dirèkteman nan jaden an, pran yo nan yon sèl kote. Pwosesis la pral pran plizyè èdtan; pòmdetè nan tèt li se ekstrè byen sèk ak pwòp soti nan tè a Sandy.

Anpil pi souvan, pòmdetè yo fin chèch nèt anba yon canopy oswa andedan kèk bilding nan kay la - sa a garanti pwoteksyon nan rekòt la nan kapris yo nan move tan an. Youn oswa de jou se ase pou rete soude tè sou konfizyon soti nan tubèrkul yo ak sèk po yo.

Èske w konnen? Nan forè yo twopikal, ou ka jwenn Solanum wrightii Benth pòmdetè pye bwa a, ki se 15 mèt segondè. Vre, tubèrkul yo nan plant sa yo ki disparèt.
Apre sèk, pòmdetè yo mete nan yon chanm nwa pou yon koup la semèn - nan esansyèl (pa plis pase mwatye yon mèt epè) oswa nan sak. Pandan tan sa a, pele nan pòmdetè yo pral epesir, ak nan adisyon, maladi nan tubèrkul endividyèl ap parèt. Nan ekspirasyon an nan tankou yon peryòd karantèn, tubèrkul yo klase, retire tou de espesimèn malad ak mekanikman domaje, apre yo fin ki rekòt la se pare yo dwe estoke nan sezon fredi a.

Pòmdetè depo kondisyon yo

Yo nan lòd yo byen sere pòmdetè, li trè enpòtan yo obsève rejim tanperati a. Tanperati a pi gwo se + 3-5 ° С, ak estabilite nan tanperati sa a pandan peryòd la depo tout se yon faktè desizif. Nan yon tanperati ki pi wo, tubèrkul yo boujonnen sou tan, pran rasin epi yo vin inoporten pou konsomasyon imen, ak pòmdetè nan friz gou dous paske nan fòmasyon an nan lanmidon ak sik nan li.

Sal la depo tèt li ta dwe fè nwa, izole nan rat, ak tanperati konstan ak vantilasyon. Etaj la nan magazen an ki kouvri ak sab - li absòbe imidite byen. Lòt imidite materyèl absòbe pou etaj la yo gen dwa. Li estrikteman pa rekòmande yo kouvri anba a nan depo a ak linoleom, adwaz, siman li - tout sa a mennen nan akimilasyon nan imidite ak kwasans lan nan chanpiyon an.

Li enpòtan! Pwolonje ekleraj natirèl oswa atifisyèl mennen nan fòmasyon nan solanin nan tubèrkul yo pòmdetè. Outwardly, li manifeste tèt li kòm vèt la nan tubèrkul.

Kalite depo nan kavo diferan

Sere tubèrkul nan esansyèl, nan yon kouch kontinyèl, ak nan sak oswa nan bwat. Li se pi plis pratik nan magazen pòmdetè nan yon veso pase nan en. Si se deside nan magazen tubèrkul yo pòmdetè nan bwat, bwat yo nan depo a yo ta dwe lokalize pou ke lè se libre sikile ant yo. Bwat yo ka enstale sou wotè a tout antye nan sal la. Lè yo estoke nan sache ak nan esansyèl, se wotè nan kouch nan pòmdetè mete sou baz la nan gwosè a nan tubèrkul yo, menm jan tou pran an kont kondisyon yo vantilasyon. Pòmdetè grenn yo vide nan yon wotè 1.7 m, ak klas manje se jiska 2.2 M. Li nesesè chaj pòmdetè nan magazen an ak anpil atansyon, pran swen pa domaje tubèrkul yo, sa ki ka pli lwen mennen nan dekonpozisyon yo ak deteryorasyon.

Nan sezon otòn la, natirèlman san gad dèyè mèsi pou sezon prentan ak travay ete ak, yo nan lòd yo apresye tèt li yon ti tan ankò ak rekòt pwòp li, li itil yo konnen ki jan nan magazen kawòt, pastèk, joumou, bètrav, konkonm, zonyon, mayi, lay.

Nan twou san fon an

Sa a se byen yon fason reyaksyon nan magazen rekòt la, men, kanmenm, li toujou byen souvan pratike, pou egzanp, nan chale ete yo. Sepandan, aksè chak jou nan pòmdetè ki estoke nan fason sa a se olye difisil. Nou pral konprann ki jan pou konsève pou pòmdetè nan twou san fon an. Se Depo-twou ki ekipe jan sa a: nan yon jaden yon oswa nan yon lòt kote ki bon, ou bezwen fouye yon twou sou 2 m nan dyamèt ak 1.5 m nan pwofondè. Yo ta dwe anba a nan twou san fon sa a dwe kouvri ak pay sèk nan cm 30-40, pa plis. Lè sa a, pòmdetè yo vide nan sa a depo, men se pa nan tèt la, ou bezwen kite apeprè 40 cm pou kouch nan tèt nan pay. Apre mete kouch nan tèt nan pay, se twou san fon an byen sere sou tèt tablo a ak kouvri ak tè jiska 80 cm. Li se konseye pou fè twou vantilasyon nan twou san fon an, byenke sa a se pa nesesè.

Sou balkon la

Si pa gen okenn plas nan magazen pòmdetè eksepte nan apatman l 'yo, Lè sa a, yon balkon se yon kote apwopriye pou sa a, sof si, nan kou, balkon sa a se rèd e fèmen. Nan ka sa a, tubèrkul yo pi byen estoke nan bwat.

Lè pòmdetè estoke, karakteristik divès kalite plant yo se yon nuans espesyal, kidonk li enpòtan pou konnen ki kalite pòmdetè ou pral estoke - Kiwi, Gala, Rosara, Bon chans, Anna Koroleva, Golubizna, Adretta, Zhukovskaya Bonè, Rocco, Ilinskaya, Nevskaya, Slavyanka.
Depo nan yon tiwa sijere de opsyon.: nan ka a an premye, ou ka itilize yon bwat estanda plank pou legim; nan dezyèm lan, se yon veso antye ki itilize nan ki tanperati a se atifisyèlman kreye.

Depo nan bwat òdinè pa bay okenn aparèy ak pwosedi adisyonèl. Jis mete pòmdetè yo nan bwat yo, epi kouvri ak vye rad sou tèt yo. Sa yo depo ka kenbe tèt ak tanperati desann nan -10 ° С. Nan klima tanpere ak balkon fèmen, pòmdetè ka estoke nan sache, gaye lwil oliv anba yo, se konsa yo pa pote pousyè tè a, ak kouvri sache yo ak vye rad. Pou yon klima ki pi grav, opsyon, dezyèm lan pi preferab. Li mande pou de tiwa te fè nan tablo, plywood oswa miray paneling. Yo ta dwe envesti nan chak lòt tankou yon matryoshka. Yon bwat ki pi piti yo itilize dirèkteman kòm yon chanm depo pou tubèrkul. Yon bwat pi gwo itilize kòm yon tèmik izolasyon chanm.

Ant mi yo ak anba a nan bwat yo ta dwe yon espas nan omwen 5 santimèt, ki se plen ak bave. Yo dwe kouvri veso sa a avèk yon kouvèti. Se pati nan ekstèn nan estrikti sa a boure ak linoleom oswa nenpòt lòt materyèl imidite ki reziste, pou egzanp, plastik oswa galvanised fè.

Epi finalman: yo kenbe yon tanperati konstan nan depo a, de 15-25 Watt anpoul yo enstale kòm eleman chofaj. Yo enkli sèlman ak yon refwadisman fò, epi yo ta dwe fè nwa ak yon bagay opak. Tankou yon veso ki ka enstale sou balkon la louvri.

Nan kav la

Yo kwè ke li pi bon nan magazen pòmdetè nan kav la - se metòd sa a li te ye tankou youn nan efikas ki pi. Pou prepare kav la pou resepsyon an nan sezon rekòt la, li nesesè, premye nan tout, nan pwòp li soti nan debri. Li rekòmande pou dezenfekte sal la pa blanchi li: de kilogram nan lacho lacho ak 200 gram sulfat kwiv yo te ajoute nan dis lit dlo, tout bagay sa yo ta dwe byen melanje ak mi yo ak plafon yo ta dwe blanchi ak solisyon an ki kapab lakòz.

Li enpòtan! Si dezenfeksyon se pa sa te pote soti, rekòt la ki estoke ka vin yon viktim nan manman an pòmdetè, lav la ki domaj tubèrkul yo. Anplis de sa, risk pou yo maladi chanpiyon nan pòmdetè ap ogmante siyifikativman.
Sou yon semèn pita, lè blanchir la se konplètman sèk, ou bezwen tcheke ot yo ak ranje tout pwoblèm sa yo, si genyen. Next rezoud tèt li depo espas pou pòmdetè.Li ka swa tabliye pou tiwa, oswa etajè pou sache ki pa antre an kontak ak etaj la ak mi yo, oswa te fè nan posode. Kote sa yo nan estrikti sa a ta dwe tou pa manyen etaj la ak mi yo. Gen dwe yon espas ant ankadreman yo pou amelyore vantilasyon. Yo ta dwe anba a dwe vide ak sab oswa pay.

Nan sousòl la

Pòmdetè yo estoke nan sousòl la nan prèske menm jan an kòm nan kav la. Pou prezèvasyon nan pi bon nan tubèrkul mande egzakteman blanchir a menm. Men, depi desen yo sousòl diferan de kav la, li nesesè kontwole tou de imidite a pi gwo nan 70-80% ak tanperati a + 3-5 ° C. Li nesesè tou pwoteje rekòt la ki estoke soti nan nenpòt ki limyè, paske efè alontèm li yo mennen nan liberasyon an nan solanine nan tubèrkul pòmdetè, ki se poukisa yo vire vèt.

Kalite resipyan pou estoke pòmdetè pou depo

Pòmdetè Harvest ka estoke nan en, men resipyan yo souvan itilize pou depo. Kalite ki pi popilè nan veso se yon sak, plenn oswa may. Kalite lèt la pi preferab, menm jan li bay pi bon vantilasyon.

Bwat, tou de an bwa ak plastik, yo lajman itilize pou depo.Bwat sa yo, tankou yon règ, yo fèt pou apeprè 10 kg nan pòmdetè. Moun yo an bwa yo te fè nan planch; fant yo bay sou mi yo ak anba pou pi bon vantilasyon ak kontwòl vizyèl sou atik la depo. Nan ka a nan bwat plastik, mi yo ak anba a yo te fè nan may pou bi a menm. Pafwa, si gen wonjè nan depo a, yo itilize bwat te fè nan may metal doub. Anplis de sa nan bwat yo, pou itilize depo ak pi gwo resipyan te fè nan planch yo menm an bwa. Yo ka rektangilè oswa angilè. Nan pati ki pi ba nan resipyan yo rektangilè, se yon pòt souvan bay pou retire elèv fasil nan pòmdetè yo ki estoke la.

Teknoloji modèn yo pa te iyore tankou yon esfè trivial kòm depo pòmdetè. Kounye a, pou rezon sa yo, konsomatè yo ofri yon kalite mini-kavo, ki rele veso tèmik oswa fou. Aparèy sa yo patrone pa elektrisite, yo kenbe yon tanperati sèten, ki itilizatè a ka kontwole.

Kapasite nan tankou yon mini-kav se nòmalman 200-300 lit. Yo ka rijid ak fleksib, ki soti nan yon twal espesyal.Fleksib yo bon paske nan sezon lete an yo, yo tou senpleman pliye deyò epi yo jwenn soti nan je jouk otòn.

Règ debaz pou pòmdetè estoke

Pou garanti prezèvasyon nan rekòt pòmdetè, ou dwe respekte regleman sèten. Kòm mansyone anwo a, tubèrkul yo kolekte yo ta dwe cheche ak panche, ak depo yo ta dwe satisfè kritè sèten. Li se pi plis pratik nan magazen tubèrkul yo nan kontenè nan 10-15 kg, kote, pou pi bon prezèvasyon nan rekòt la, ou ka kouche soti yon kouch bètrav (li pral pwoteje li nan twòp imidite) sou tèt pòmdetè yo. Yo ralanti jèminasyon an nan tubèrkul, yo fèmen pòm, byen yon kèk pou chak bwat.

Kidonk, ak preparasyon apwopriye pou depo pòmdetè nan tèt li, osi byen ke itilizasyon yon etablisman depo apwopriye pòmdetè ak konfòmite avèk règleman sèten, pral prezèvasyon nan sezon rekòt la dwe asire.