Tablo a, ki kouvri ak pwodwi endijèn, pral sètènman pran plezi moun yo renmen ak envite.
Si ou yo ale nan fè konkonm sale nan yon prese, resèt enstantane nan chodyè a pral wout la.
- Ki itilizasyon?
- Aparèy kwizin ak kiyè fouchèt kouto
- Engredyan obligatwa
- Karakteristik nan seleksyon pwodwi
- Etap-pa-etap resèt nan kay la
- Kondisyon depo
Ki itilizasyon?
Avantaj nan prensipal nan antioksidan yo, ki se yon pati nan ak fòm fè, kalsyòm ak mayezyòm, osi byen ke vitamin nan gwo kantite. 
Mank nan vinèg ak kontni sèl ki ba pèmèt yo itilize pa moun ki gen tansyon wo.
Etandone ke manje sa a ka satiated ak nan menm tan an li pa wo nan kalori - itil pou swiv rejim alimantè a.
Aparèy kwizin ak kiyè fouchèt kouto
Anvan yo fè konkonm sale, li nesesè yo chwazi istansil yo kwizin ki apwopriye soti nan vè, seramik oswa eyelèt.Se bank la pwensipalman itilize, men itilize nan chodyè a se preferab, depi gen plis espas nan li nan plas konkonm yo nan pozisyon an dwa.
Li posib tou pou itilize yon veso. Pou fè kroustiyan konkonm sale, li enposib belye mouton nan yon bòl twò byen sere.Engredyan obligatwa
Sèl ap mande engredyan sa yo:
- konkonm;
- sèl;
- Dill;
- fèy grozee;
- lay;
- fèy ak rasin nan refor;
- dlo mineral ak gaz.
Karakteristik nan seleksyon pwodwi
Premye a tout, li nesesè yo chwazi konkonm kòrèkteman - san yon gou anmè kou fièl, eksepsyonèlman vèt ak fèm. Priyorite se ti ak po mens, ak bouton. Nan lòd pou yo ka sale egal ak pou distribisyon nan asyèt yo, yo ta dwe apeprè menm gwosè a.
Etap-pa-etap resèt nan kay la
Next, konsidere resèt la pou kwit manje konkonm enstantane enstantane.
- Briyan se baz la nan nenpòt pikotman, se konsa kite a kòmanse ak li. Prepare konkonm sale nan sèl frèt. Pou fè sa, pran 0.5 lit dlo mineral epi ajoute 1 gwo kiyè sèl, brase. Li se marin nan frèt ki pral pèmèt ou kwit konkonm alalejè-sale byen vit.
- Coarsely koupe Dill, sou mwatye nan gwo bout bwa a, chire fèy yo nan Korint ak refor. Apre w fin netwaye, yo dwe koupe nan lay oswa plak. Add rasin nan refor, pre-divize l 'nan bann.
- Lè tap mete konkonm nan chodyè a, nou koupe tèt yo nan konkonm, ak Lè sa a byen sere mete yo. Apre sa, ankò, adousi legim koupe epi voye Dill sou tèt.
- Premyèman, vide nan sèl la, ki te prepare pi bonè.Apre sa, ajoute yon lòt 0.5 lit dlo. Si sa nesesè ajoute yon ti kras plis si konkonm yo sou tèt. Ou bezwen souke chodyè a melanje engredyan yo. Sou sa a nou fèmen ekstèn yo, pou egzanp, ak yon plak epi kouvri ak yon chaj pou pi gwo izolasyon.
Kondisyon depo
Nou premye mete pou 12 èdtan nan 20-25 ° C. Anvan ou sèvi, mete nan frijidè a pou 2 èdtan amelyore gou a.
