Ki jan yo fè distenksyon ant yon chantrèl fo soti nan prezan an

Yo di ke chantrèl ede Geri fwa a, retire radyonuklid soti nan kò a ak nouri l 'ak vitamin. Men, souvan, olye pou yo dyondyon nourisan ak bon plat, tokay pwazon yo tonbe nan panyen an la a. Malerezman, rayisab ki gen eksperyans nan lachas trankil nan anpil ka konte pa sou konesans, men sou entwisyon. Nou pral konprann ki jan yo distenge chantrèl fo ak sa yo dwe fè lè yo anpwazonnen.

Ki kote ak ki lè yo gade pou yo
Diferans ki genyen prensipal yo: ki jan pa jwenn sou yon chantrèl fo
- Fòm ak bouchon
- Chanpiyon djondjon
- Diferans janm
- Konfli
Manje dyondyon
- Kouman yo chantrèl
- Eske li posib pou manje chantrèl
Premye èd pou anpwazònman djondjon

Ki kote ak ki lè yo gade pou yo

Chanterelle sezon kòmanse an ete ak depann lajman sou kondisyon metewolojik. Souvan nan mwa jen sou bor yo forè ant pye bwa rezineuz ak kaduk ou ka jwenn dyondyon sèl. Ak nan mwa jiyè, aparans mas yo kòmanse.

Èske w konnen? Latvian picky djondjon kòmanse kolekte chantrèl soti nan fen Me, ak sezon sa a dire jiskaske jèl la. Dènyèman, lè winters yo karakterize pa tanperati ki anòmal cho, yon moun ka bite sou yon aksidan jwenn menm nan mwa desanm ak janvye.

Lè lapli torrential vini, chantrèl pa pouri, pandan yon absans long nan presipitasyon, yo pa sèk deyò, ak nan chalè a yo tou senpleman sispann ap grandi. Yo renmen pou ekselan gou yo ak pwopriyete nan tout kondisyon pou prezève jikiness ak fraîcheur. Anplis de sa, pa janm wormholes nan sa yo kado forè. Sa a se youn nan dyondyon yo kèk ki pa deteryore pandan transpò. Nan sezon an segondè, chantrèl ka ranmase nan sache ni yo pral pèdi atire yo ak valè yo.

Davwa keyi djondjon konseye ale kap chèche Achera Birch. Nan kote chanterelles grandi, li ka mouye epi sèk, lonbraj ak limyè solèy, tè vèt ak moss. Yon karakteristik karakteristik nan dyondyon sa yo se ke yo pa janm grandi pou kont li. Se poutèt sa, si ou jwenn yon kopi, gade toutotou, gade anba branch yo tonbe ak fèy - petèt gen yon fanmi antye. Men, anvan ou koupe djondjon la ak anpil atansyon enspekte jwenn la. Sou siy natirèl yo nan otantisite, ki bezwen peye atansyon, nou pral diskite sou anba a.

Kontrèman ak sa yo, chantrèl fo, ki yo populè refere yo kòm "tripotay", ka viv sou pye bwa tonbe, fin vye granmoun koupe koupe ak pye bwa kase.Anplis de sa, trè komen dyondyon sèl.

Manje dyondyon tankou aspen raje, blan podgazdki, boletus, russula, fwomaj, mokhovik, svinushki, nwa lèt dyondyon, dyondyon porsini, ak dyondyon yo se sous eleman biyolojik valè enpòtan: pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak microelements.

Èske w konnen? Chantrèl ki grandi nan latitid nou an, gen bouchon ki gen yon dyamèt de 2 a 8 cm, ak nan lòt peyi yo ka pi gwo. Pi gwo nan sa yo dyondyon grandi nan California. Pou egzanp, youn nan gran yo te pandye jiska yon liv.

Diferans ki genyen prensipal yo: ki jan pa jwenn sou yon chantrèl fo

Kòm li yo te tounen soti, chantrèl yo trè difisil dyondyon, se konsa kite a pran yon gade pi pre nan foto a ak deskripsyon echantiyon reyèl ak fo.

Fòm ak bouchon

Siy deyò nan tou de fongis sèlman nan premye gade sanble yo dwe egzakteman menm bagay la. An reyalite, gen anpil diferans. Deja pa koulè a ak fòm nan bouchon an, ou ka detèmine ki moun ki.

Limyè ton jòn yo spesifik nan yon djondjon reyèl, pafwa yo ka koule nan krèm ak jòn-zoranj koulè. Ak isit la fox cheater sanble anpil byen klere. Li diferan wouj, dife koulè zoranj, ki se souvan melanje ak tout koulè mawon. Li se karakteristik ki bor yo nan bouchon li yo toujou pi lejè pase nwayo a.

Li fasil distenge ant yon chantrèl regilye ak yon chantrèl fo dapre estrikti a sifas ak fòm nan bouchon yo. Nan "fo" li se yon ti kras veloursi ak lis, nètman awondi bor, jiska 6 cm nan dyamèt. Nan prezan an, li se yon ti kras pi gwo, lis, iregilye nan fòm, ak yon kwen tranble.

Li enpòtan! Nan tou de dyondyon, sant la nan bouchon an, nan peryòd inisyal la nan kwasans, se yon ti kras elve, ak modera matrité, li viraj nan fòm lan nan yon antonwa. Se poutèt sa, karakteristik sa a pou distenksyon ant espesimèn manjab ak pwazon pa ta dwe pran an kont.

Chanpiyon djondjon

Anndan, govorushka a se jòn, san gou, ak yon ki lach estrikti ki mouye. Anplis de sa, li gen yon sant dezagreyab byen file. Si ou peze difisil ak dwèt ou, koulè a nan kaka a pa pral chanje.

Koupe yon chantrèl reyèl, ou pral wè bor jòn ak yon mwayen lanèj blan. Djondjon la trè dans, ak yon bon sant bèl, gou yon ti kras tounen. Lè laprès sou li rete tras wouj.

Diferans janm

Kiltivatè djanm konesans, lè yo kolekte chantrèl, toujou gade nan janm djondjon la. Si li se epè ak fò, Lè sa a, ou gen nan men ou yon echantiyon natif natal. Li se karakterize pa yon tranzisyon lis nan pye yo nan bouchon an, koulè inifòm, Harmony nan sifas la ak dansite nan estrikti a. Fòm nan konik nan pye yo anba a yon ti kras flèch.

Men, pou yon fo, pati sa a se trè mens, byen klere zoranj-wouj koulè, dyondyon yo fin vye granmoun gen yon andedan kre. Karakteristik, anba a "govorushka" se toujou pi fonse pase tèt la. Janm li achte yon inifòm konfigirasyon silendrik e li klèman separe de bouchon an.

Li enpòtan! Pa bliye ke dyondyon, tankou yon eponj, absòbe tout bagay alantou. Se poutèt sa, evite "trankil lachas" nan kote tou pre gran wout ak antrepriz endistriyèl yo. Pou chantrèl se pi bon ale fon nan forè an.

Konfli

Rekonèt chantrèl vre a ka ak diskisyon jòn. Nan pseudo branch fanmi-an yo blan

Manje dyondyon

Gen kèk naturalist kwè ke lanati se konplètman subservient bay moun. Se poutèt sa, menm dyondyon pwazon apre tretman espesyal yo ap vin manjab. Ann wè si sa a se konsa, si asyèt sa yo, se bon ak jeneralman sa ki ka kwit nan chantrèl.

Kouman yo chantrèl

Ansanm ak transpòtasyon bon ak mank de vè, chantrèl gen yon sèl dezavantaj - yo pa ka kenbe cho pou yon tan long. Se poutèt sa, rekòt la yo ta dwe imedyatman trete. Fasilite pwosesis la ki dyondyon yo pa bezwen netwaye.Yo te libere nan patikil nan feyaj ak zèb, lave, ak Lè sa a, te lanse nan pwosesis la gastronomik.

Varyete sa a se apwopriye pou trase, fri, bouyi nan soup ak torréfaction nan fòm lan nan ranpli pou pi, pitza. Nan pwosesis la nan preparasyon yo, kwizin la gen yon bon sant trè plezan, ki mennen nan enpwovizasyon. Kòm yon rezilta, gen asyèt anpil lè l sèvi avèk chantrèl. Nan fòm pi li yo yo raman sèvi. Souvan konbine avèk zonyon fri, pòmdetè, "boukannen". Nan lòd pou délikatès nan forè yo rive jwenn preparasyon pou li li pral pran apeprè mwatye yon èdtan.

Èske w konnen? HVè nan chantrèl reyèl pa kòmanse akòz chitinmannose ki genyen nan yo, ki gen yon efè antihistamine. Lav la ki tonbe sou chanpiyon an mouri apre kèk tan.

Gen kèk pratik madanm marye pratik lè w konjele, apre yo fin fri yo nan lwil tounsòl. Nan sezon fredi, tankou yon pwodwi yo dwe re-fri oswa bouyi, tou depann de plat la ke ou fè plan yo kwit.

Li tou sou pwopriyete yo benefisye ak danjere nan chanpiyon dyondyon.

Eske li posib pou manje chantrèl

Si ou pale nan tèminoloji syantifik, lè sa a Sa yo dyondyon yo klase kòm kondisyonman manjab. Manje yo pa vo li, espesyalman depi nan menm peryòd la ou ka kolekte chantrèl sa yo bon plat ak sante.

Gen kèk rayisab nan "lachas trankil" pataje eksperyans nan fè echantiyon fo. An menm tan an yo pre-tranpe pou 3 jou ak yon chak jou de tan chanjman nan dlo. Lè sa a, pou 20 minit kwit ak zonyon ak sèlman apre tout manipilasyon sa yo kòmanse kwit manje.

Men, tout travay sa yo ak risk pou sante pwòp yo, menm jan li vire soti, yo pa vo rezilta a nan tout. Apre yon rete long nan dlo a, estrikti nan chanpiyon an deteryore. Anplis de sa, sant dezagreyab li yo ak gou pa leve apeti a nan tout. Olye de sa, opoze a se vre.

Li enpòtan! Pi di dyondyon nan chantrèl reyèl yo pa apwopriye pou manje, menm jan yo ka pwovoke anpwazònman. Li fasil yo fè distenksyon ant yo pa koulè klere zoranj.

Premye èd pou anpwazònman djondjon

Efè toksik nan "pa dyondyon sa yo" aparan nan yon èdtan ak yon mwatye apre yo fin itilize yo. Nausea, vomisman, endijesyon, dyare, akonpaye pa gwo doulè nan vant. Tanperati kò moun nan leve, branch jwenn frèt, batman kè feblès.Anpil fwa, enflamasyon nan aparèy la gastwoentestinal kontre ak pwosesis sa yo. Pasyan an se delirious, tonbe nan alisinasyon. Nan ka grav, gen yon kondisyon ki sou fwontyè.

Si manje dyondyon te pwovoke omwen youn nan sentòm sa yo, ou ta dwe imedyatman rele yon doktè. Anvan l 'rive, yo ta dwe mete viktim lan nan kabann epi bay anpil bwè. Bay li frèt dlo oswa te. Epitou ofri aktive kabòn.

Pou evite gwo anpwazònman ak menm lanmò, gade ki jan yo fè distenksyon ant dyondyon manjab nan men fo.

Fè atansyon: lachas djondjon egzije pou pa sèlman atansyon jwenn yon objè, men tou konesans espesyal yo nan lòd pa dwe twonpe tèt nou pa viktim nan. Koulye a, ou konnen lè chantrèl grandi, ki kote yo kolekte yo ak ki jan yo fè distenksyon ant yo soti nan jimo move. Asire w: ame ak rekòmandasyon sa yo, ou ka kolekte yon rekòt bon ak san danje.