Pami tout varyete yo nan zonyon, se yon kote espesyal okipe pa banza a slyzun, ki se ke yo rele tou mangyre, Tonben, glandulèr. Yo kwè ke Li te resevwa non prensipal li pou sekresyon aktif la nan ji lè koupe yon plant. Yo di li sanble ak dlo nan je. Li grandi pa sèlman kòm yon plant kiltive nan jaden legim, men li se tou yo te jwenn nan bwa a sou tè wòch ak nan Meadows nan lès ak lwès Siberia.
- Konpozisyon chimik nan zonyon slizuna
- Pwopriyete itil nan zonyon slizuna pou sante
- Tranche zonyon nan kwit manje
- Metòd rekòlte zonyon-slizuna
- Slyzun banza - plant siwo myèl
- Kontrent ak mal posib
Konpozisyon chimik nan zonyon slizuna
Zonyon slizun dapre deskripsyon yo gen yon kantite lajan gwo konpoze eleman nitritif, Se poutèt sa, nan adisyon a dekoratif, valè pou pwopriyete geri ekselan.
Konpozisyon nan zonyon slizuna gen ladan divès kalite mikwo ak macronutrients. Sa yo se fè, Manganèz, zenk, nikèl, potasyòm, sèl, phytoncides, flavonoid, asid triterpenic ak lòt moun. Sugar nan li se apeprè 3%, karotèn - apeprè 1.5%. Genyen tou vitamin PP, B1, B2, C ak lòt moun. Tout moun nan yo parfe absòbe nan kò a, ak itilize regilye nan zonyon ka gen yon efè ki ka geri ou. An menm tan an plant lan ba nan kalori - 100 g gen sèlman 32 kcal.
Pwopriyete itil nan zonyon slizuna pou sante
Akòz kontni an rich nan vitamin nan gwoup B ak fè, zonyon Tonben Slizun yo itilize nan trete anemi. Anplis de sa, li ogmante emoglobin, ranfòse mi yo nan veso sangen, gen yon efè emosostatik, li ogmante rezistans kò a nan divès enfeksyon, amelyore apeti.
Li te obsève efè pozitif li sou aparèy gastwoentestinal imen an. Ji ji anvlope mi yo nan vant, dispans enflamasyon, retabli fonksyon seksyon, amelyore aparèy la gastwoentestinal. Li se itilize nan tretman pou doulè, maladi ilsè nan lestomak. Li se tou itilize pou pwoblèm dantè: senyen jansiv, enflamasyon.
Zonyon slizun gen pwopriyete rejeneratif. Sibstans plastik nan li ankouraje gerizon rapid la nan blesi, anpeche enfeksyon yo. Mèsi a b vitamin yo, li se efektivman itilize nan tretman an nan maladi nan ògàn yo san-fòme ak glann tiwoyid. Li nòmal nivo kolestewòl nan san an, sipòte travay kè a.
Tranche zonyon nan kwit manje
Sa a varyete nan zonyon atribiye nan espès sòs salad. Pou egzanp, yon sòs salad trè bon gou se te fè nan po zonyon (200 g), zonyon (100 g), leti fèy (200 g), pèsi (100 g), 2 ze bouyi. Green pèsi ak slizuna tise byen koupe, se ze a tou koupe tise byen, fèy leti yo koupe an bann, ak zonyon - nan bag. Tout bagay sa a se melanje, abiye ak mayonèz oswa tounen krèm, sèl ak pwav yo te ajoute nan gou.
Men, yo sèvi ak li pa sèlman nan salad. Nan kwit manje, zonyon-slizun te jwenn sèvi ak li yo nan preparasyon an nan asyèt vyann, fwidmè, legim cho, an premye. Li itilize kòm yon epis ak lòt legim.
Zonyon slizun yo itilize nan resèt lòt. Pou egzanp, avèk li ou ka kwit yon omlèt bèl bagay. Tise byen koupe 50 g nan zonyon ak spasserovat nan bè, Lè sa a, ajoute 20 g nan pèsi tise byen koupe. Add sèl ak pwav gou, vide ze, vide ak lèt (3 moso ak 100 ml, respektivman). Fry soti nan de kote.
Metòd rekòlte zonyon-slizuna
Pou prepare zonyon slizun ka nan diferan fason: sèk, marinated, marinated, ferment oswa ajoute nan espas vid yo nan lòt pwodwi yo. Ou ka itilize pa sèlman lans vèt, men tou anpoul.
Lè zonyon yo grandi nan tè louvri, li rekòmande a koupe l 'pou manje kòm yon twazyèm ane nan lavi yo. Li te Lè sa a, ke li te vin yon maksimòm de sibstans ki sou itil. Pou blanks retire plim 25 - 27 cm tan. Sa a se fè nan move tan sèk.
Pou vin zonyon zonyon, fèy yo ta dwe byen lave, koupe an moso nan apeprè 10 cm ak blanch pou apeprè de minit nan dlo bouyi. Lè sa a, mete deyò sou krich esterilize ak vide marinad. Se melanj lan pou marinad la prepare soti nan 50 g sèl, 100 ml 9% vinèg, 50 g nan sik pou chak lit dlo. Banks monte ak baskile pou yon ti tan.
Pou zonyon la tou Eau se prepare dapre resèt ki anwo la a. Lave, koupe ak blanchi zonyon gaye nan yon bòl emay epi vide sèl la refwadi. Lè sa a, kouvri ak twal gaz, sou tèt kouvèti a oswa plak ak laprès desann ak yon chaj. Kapasite yo ta dwe kenbe pou yon semèn nan yon kote ki cho, ak Lè sa a, pwòp nan fre la.
Pou siye zonyon apre yo fin lave pou senk minit benyen nan dlo sale (50 g sèl pou chak lit dlo). Lè sa a, retire, yo pèmèt yo drenaj ak sèk. Apre sa, koupe epi gaye sou yon fèy boulanjri sèk nan solèy la oswa nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki nan 50-60 ° C.Zonyon yo detanzantan tèt chaje, pran lwen pati yo seche.
Ka plant la antye tou pou rekòlte pou sezon fredi a pa fouye li soti nan tè a ak yon zonyon. Lè sa a, san yo pa retire peyi a soti nan li, se plant lan mete nan bwat epi voye nan depo nan kav la. Ane annapre a li ka itilize pou yon nouvo aterisaj.
Slyzun banza - plant siwo myèl
Kèk moun konnen, men Se slyzun banza valè kòm yon plant siwo myèl. Li te gen flè bèl ak yon kontni rich nan Nectar, Se poutèt sa ensèk, ki gen ladan myèl, vle vizite li. Ka apeprè 100 kg nan siwo myèl dwe retire nan yon sèl hectare nan plante zonyon. Nan siwo myèl nan jèn, ou ka toujou dekouvri nòt yo zonyon, men apre spirasyon li yo, yo disparèt. Siwo myèl tèt li gen yon tint jòn, limyè, men ti kras transparan. Li kristaliz nan grenn amann.
Kontrent ak mal posib
Kòm deja mansyone, slizun a gen yon gwo benefis, men Li tou gen kontr. Vrè, yo se kèk. Li pa ka pran pandan anpwaye la nan maladi gastwoentestinal, osi byen ke nan ka ta gen entolerans endividyèl elèv yo.
Malerezman, jodi a kèk moun konnen sou medikal, valè a nitrisyonèl ak dekoratif nan zonyon-slizuna. Li se raman wè nan jaden, pafwa yo itilize nan kabann flè, menm jan li bay bèl enfloresans-voye boul. Men, moun ki apresye gou a nan zonyon, pa ka refize aterisaj li nan jaden an.
