Poul la, petèt, ka dwe atribiye nan bèt volay ki pi popilè nan Ewòp. Li se grandi pou divès rezon, an patikilye, gen poul nan ze yo ak estil vyann, osi byen ke elve dekoratif. Tou depan de sou objektif la, zwazo diferan siyifikativman nan chak lòt nan anpil kritè, tou de ekstèn ak entèn yo.
Li pa konnen pou sèten lè seleksyon an objektif poul pou vyann te kòmanse, sepandan anpil elve yo te elve pou plis pase yon santèn ane.
- Brama
- Broiler
- Jersey Giant
- Dorking
- Cochinquin
- Cornish
- Malin
- Plymouth
- Orpington
- Fireball
Brama
Brama se youn nan chen ki pi popilè nan kwaze vyann, elve yon syèk kèk de sa kòm yon ibrid poul Malezi ak Cochinquin. Azi konsidere kòm bèso a nan zwazo a, ki soti nan ki kote nan dezyèm mwatye nan diznevyèm syèk la manman poul la te vini nan UK a ak USA a, ak nan la li te vin toupatou prèske nan tout mond lan.
Kwaze a nan poul Brahma distenge pa karakteristik sa yo ekstèn:
- fò zèl wonn, janm long ak yon gwo kò ak anpil vyann;
- byen wo ak fyè pwèstans;
- ti kras la se ti men charnèl, dan yo prèske envizib;
- Fertile ke fanatik ki gen fòm;
- bèk la se jòn klere, pwisan ase;
- Zòrèy yo se Oblong nan fòm, piti;
- plumage se trè epè, menm sou de pye yo.
Koulè Brahma poul yo varye.
Se konsa, zwazo sa yo gen plim gri ak yon pwent an ajan, ki fè moute yon konplèks semi-oval modèl, plim nwa nan kou a ak yon rim blan. Roosters gen tèt ak pwatrin nan tout koulè ajan-gri, ak pati ki pi ba a vèt-nwa. 
Gen Brahma poul nan koulè wouj-ajan ak yon ke nwa, zèl ak kou, zwazo ak plimaj bèl bèl, osi byen ke koulè pay limyè ak yon pwent nwa-gri plim (nan kok nan sa yo koulè yon nan tèt la ak tounen lakay ou se wouj wouj, pati ki pi ba a se emwòd nwa).
Brama poul gen yon pwa ki pa plis pase 3.5 kg, yon kok ka rive nan 4.5 kg. Bèt volay se piman bouk, men diferan nan ogmante karakteristik dyetetik ak valè nitrisyonèl.
Malgre ke poul brama ki dwe nan elve vyann, li se tou grandi pou rezon dekoratif, osi byen ke yo patisipe nan espò.
Kwaze a pa trè mande, sepandan, yo bay gwosè konsiderab li yo, li mande pou abondan, varye ak segondè-kalori nitrisyon ak yon kontni segondè nan grès, pwoteyin ak vitamin. Anplis grenn jaden ak bèt manje, pòm fre, konkonm, zukèini oswa lòt legim ak fwi yo ta dwe enkli nan rasyon zwazo a.
Broiler
Broiler se pa yon lot, men yon teknoloji nan bèt volay elvaj. Tèm sa a rele jenn (peze pa plis pase 2 kg), ki trè byen vit grandi espesyalman pou itilize nan manje. Etimoloji a nan mo a (angle brouyar, ki soti nan bril - "fri sou dife") pale pou tèt li: poul la jenn se pi bon ak pi rapid sou yon dife louvri. Vyann nan bèt volay sa yo gen pi wo kalite dyetetik ak gou ak Se poutèt sa pi itil, espesyalman pou moun ki malad oswa granmoun aje, menm jan tou nan manje ti bebe. 
Diferan breviye elve nan poul yo te itilize kòm broilers, pou egzanp, blan cornish, plymouthrock, rhode zile, elatriye. Yo se byen modestes ak grandi trè byen vit (zwazo ki nesesè pou touye pwa ka rive nan jis de mwa,pandan y ap yon poul kwaze nòmal nan laj sa peze kat fwa mwens - se sèlman 0.5 kg).
Pandan sezon an (ki soti nan prentan otòn) nan kay soti nan yon sèl manman poul ou ka grandi jiska sèt douzèn broilers (jenerasyon 3-4). Poul yo ka grandi nan yon chanm ki fèmen sèk ak klere ak yon deyò anklo, ki poul bezwen pou kwasans nòmal.
Soud, pay chèch, nwayo mayi oswa kouk tounsòl yo itilize kòm kabann. Peryòdman fatra yo ta dwe chanje, retire kouch nan tèt.
Bon jan kalite a nan vyann poul brouyar depann sou bon jan kalite a nan manje. Anplis manje a oswa melanj tèt-prepare, yo ta dwe manje a manje ak pwoteyin (pou sa a ou ka itilize pwason oswa vyann ak repa zo, fwomaj Cottage, lèt), legim ak vèt. Epitou, se ledven boulanje a ajoute nan manje a (1-2 g pou chak poul), ak boure kò a ak kalsyòm - ze kokiy oswa lakrè.
Jersey Giant
Jersey Giant la se kwaze nan vyann pi gwo nan poul, elve nan kòmansman dènye syèk la nan USA a kòm yon rezilta nan travèse a nan fè nwa Brahma a, Orpington, Langshan ak kèk lòt moun.Zwazo a se nwa, blan ak trè elegant ble.
Zwazo yo nan gwosè menmen, ak Se poutèt sa yo ka kenbe nan kaj ak yon kloti jistis ki ba (zwazo a pa ka simonte baryè segondè). Malgre lefèt ke Jersey jeyan a renmen espas, li ka avèk siksè grandi nan ti espas. 
Kò sa a poul, tankou reprezantan lòt moun nan kwaze nan vyann, se masiv ak orizontal, pye yo se mwayen ak trè fò. Roosters gen yon ke kout, kranp fèy.
Ekselan kwaze pou grandi nan kay la, epi, nan adisyon a kalite vyann, poul sa yo tou byen pote, pou yo ka itilize kòm ze.
Jèn nan poul sa a ap grandi anpil pi vit pase lòt ras, ki dikte kèk karakteristik nan manje chik yo: pou genyen pwa kòrèk yo bezwen jwenn pwoteyin, vitamin ak kalsyòm nan depase.
Dorking
Li konsidere kòm petèt kwaze ki pi vyann nan poul, distenge pa pwodiktivite nan pi bon nan pwodiksyon vyann. Bred nan Angletè nan fen syèk la XIX.
Poul nan Dorking kwaze yo se olye gwo, gen yon long, lajè kò ki sanble yon kwadrilatè, yon tèt gwo ki prèske imedyatman pase nan kò a. Zèl anfòm seryezman sou kote, bèk koube bès, fan-tankou ke. Kakòt Roosters yo kanpe dwat, epi fanm yo pandye bò la - karakteristik sa a pèmèt ou detèmine egzakteman fè sèks nan yon zwazo. 
Duruing plumage prezante nan fòm lan nan yon varyete de koulè: soti nan lis-blan, gri ak nwa nan ble, iritan wotasyon ak trase-wouj.
Rapò nan poul ak kok nan bann mouton an ta dwe 10: 1.
Dorking olye fantezi a kondisyon tanperati, an patikilye, mal tolere yon chanjman byen file nan chalè ak frèt, osi byen ke imidite. Zwazo yo se tendans ansefalit, se konsa yon kèk semèn anvan tap mete li se enperatif vaksine yo.
An jeneral, malgre kalite vyann ekselan yo, kwaze sa a pa ta dwe chwazi nan inisyasyon ak kiltivatè bèt volay san eksperyans, menm jan zwazo a mande pou yon anpil nan atansyon ak swen anpil prekosyon.
Cochinquin
Yon kwaze trè ansyen, men kounye a olye ra, se grandi plis pou rezon dekoratif, men se vyann sa a zwazo tou trè valè. Peyi a nan zwazo sa a se Lachin, nan diznevyèm syèk la, manman an te pote nan Ewòp, kote li te lajman itilize pa éleveurs.
Cochinquins yo prezante nan de varyete - òdinè ak tinen. Diferans yo sèlman nan gwosè. 
Kokinhin sanble Brama paske li se youn nan zansèt li yo. Yo gen yon mèsi bèl aparans nan yon ridge wouj wouj k'ap mache dwat, menm jan ak kouwòn wa a, epi tou li nan plonje erum nan yon koulè wouj, jòn, ble oswa patridge (plim yo nan Cochinmen yo, ansanm ak vyann, gen yon gwo itilize ekonomik). Pa tanperaman, zwazo yo pito paresseux. Pa konnen ki jan yo vole yo, yo prefere yo chita tou dousman sou pari yo pi ba epi yo pa montre aktivite twòp.
Pwa a nan poul la ka rive jwenn 4.5 kg, kokiy yo se sou 1 kg pi gwo. Nan ane a manman an pwodui jiska yon santèn ze.Cochinquins yo modestes, men bezwen yon rejim varye ak ekilibre ak adisyon obligatwa zèb an antye (manje bezwen plis jèn ak poul). Avantaj ki genyen nan kwaze a gen ladan gwo rezistans frèt.
Cornish
Kilti, elve nan Angletè an nan mitan dènye syèk la, nan yon peryòd lè peyi a te nan bezwen tèt chaje nan vyann. Li te sòti egzakteman kòm yon poul vyann, karakteristik yo nan yo ki te sipoze yon anpil nan pwa ak manje minimal.
Kòm yon règ, plimaj la nan sa yo poul se blan, pafwa li se jwenn ak plak nwa. Plim yon ti kras, ki manke sou po yo. Kò a se gwo, laj, kou long, ke ak bèk kout. An tèm de kwasans, zwazo sa yo se yon ti jan pi piti pase kouzen lòt yo nan elve vyann. 
Retire nan Cornish te asosye ak anpil pwoblèm akòz difikilte pou travay la: zwazo a te seryezman fèt, ze yo te twò piti, ak poul yo te douloure. Sepandan, apre yon sèten tan, kwaze a te amelyore anpil ke jodi a li deja itilize kòm yon baz nan rechèch elvaj.
Poul Cornish yo se modestes ak hardy, grandi byen vit ak santi gwo nan kondisyon nan espas limite. Pran swen poul yo konsome siyifikativman mwens pase reprezantan yo nan lòt elve. Li nesesè ajoute grenn manje a, osi byen ke sab amelyore dijesyon.
Yon manman poul dire jiska twa zan epi li ka pote jiska 170 ze nan yon ane. Dezavantaj nan kwaze a se pa trè wo épouvantabl nan poul - pa plis pase 70%.
Malin
Bred nan Bèljik nan diznevyèm syèk la. Nan diferan lang li rele yon fason diferan: Mechelen, Meklin, Mecheln, osi byen ke Kuku oswa Koko (sa a se paske kwaze a rele apre vil la ansyen kote li te elve, ak non li yo te desann nou nan diferan vèsyon).
Malin poul gen yon pwa nan apeprè 4 kg, kok - jiska 5 kg. Ze yo prèske tout ane an, jiska 160 moso. Se kwaze a valè kòm vyann ak ze - yo trè bon plat, nourisan ak gwo. 
Malin se yon trè ankonbran, lou ak byen sere poul.Konstitisyon an se orizontal, zèl yo piti, adjasan a kò a, je yo se wonn. Galon klere wouj, ti gwosè. Roosters genyen tou yon bab wouj ak earlobes. Po yo se fò, fòtman plim, kontrèman ak ke la. Pi souvan, plim trase, gen tou blan, nwa, ble, pèl ak koulè Franbwaz lòt. Zwazo a gen yon vyann patikilyèman juicy ak sansib.
Pami dezavantaj yo nan kwaze a ka note move ensten matènèl, kèk voracity ak kaprisyeuz nan manje. Sepandan, bèt volay la pa mande pou kondisyon lojman lòt, ak poul yo siviv byen byen.
Malen poul ka kenbe nan kaj, men bezwen espas. Zwazo pa konnen ki jan yo vole, kidonk yon lizyè segondè pa obligatwa.
Akòz plimaj la dans, poul la se frèt ki reziste.
Plymouth
Te kwaze a elve an nan mitan diznevyèm syèk la pa US éleveurs. Non a konsiste de de pati: Plymouth - non an nan lavil la, ki se bèso a nan poul la, ak "wòch" (angle Rock), ki vle di wòch - kòm yon senbòl gwo gwosè, fòs ak andirans nan kwaze la. Poul yo tou karakterize pa yon gwo kantite vyann nan bon jan kalite ki pi wo a,ak kapasite pou pran pwa byen vit.
Plymouth kou vini nan tout koulè diferan, men poul blan yo ki pi Persistent a ak Se poutèt sa yo pi souvan kale. Sa yo se poul yo pi gwo nan gwosè.
Poul yo se lajè nan pwatrin lan, gen yon tèt pa gwo anpil, yon kou ki byen plim ak ke, yon beak jòn kout ak je wouj. 
Plymouthrocks yo grandi pou tou de vyann ak ze, men se vyann lan konsidere kòm direksyon prensipal la. Vyann nan sa yo poul se sansib, menm jan an nan gou brouyar. Dezavantaj a pa twò apetisan lonbraj jòn nan kaka.
Kwaze modestes fluctuations klima, kalm, gen bon iminite. Kwasans nan stock jenn ti gason rive olye byen vit - a laj de sis mwa fanm yo kòmanse nich, ki se yon dosye nan mitan poul.
Poul yo manje manje a menm jan ak paran yo, men manje a ta dwe kraze epi ajoute farin mayi, fwomaj Cottage, ze bouyi ak vèt koupe.
Malad ki malad oswa ki pa estanda yo rejte.
Orpington
Yon kwaze trè popilè angle, akòz pwodiktivite segondè li yo ak kapasite yo byen vit ogmante mas la vyann. Orpington se yon poul ak yon plumage trè Fertile mou ak yon masiv, prèske kare kò. Tèt la se ti, peny lan ak earlobes yo klere wouj, ke a se kout.Konpare ak lòt poul, Orpingtons yo konsidere kòm andersized. Gen anpil koulè, men pye yo nan poul la se swa nwa oswa blan-woz.
Orpington vyann gen karakteristik segondè dyetetik akòz kontni ki ba anpil grès li yo.
Pa nati li, li se pratikman yon poul manyèl, ak Se poutèt sa, yo bay aparans la trè ayestetik, li se souvan leve soti vivan kòm yon bèt kay. 
Reprezantan sa a kwaze se kouch ekselan ak manman bon, ki asire ekselan siviv nan poul. Pwa a nan jèn bèt yo pran vit ase, ak fanm gen prèske mas la menm jan ak gason yo.
Pami dezavantaj yo nan kwaze a se apeti san limit ak yon tandans nan obezite, ralanti kwasans nan bèt jèn ak yon ti kantite ze.
Pran swen poul sa yo ta dwe konbine, kantite manje chak jou - de. Anplis de sa nan feeder prensipal la, fanm yo nan sa yo poul ta dwe toujou gen aksè dirèk nan lakrè oswa kokiy, ki se nesesè pou ranfòse rezèv kalsyòm.
Fireball
Boul la se yon kwaze nan poul ki te elve pa endistriyèl elvaj an Frans, gras a ki li se pafwa yo rele franse vyann.
Avèk karakteristik nan distenksyon nan franse a, éleveurs yo jere yo konbine pwopriyete itil ak yon aparans ayestetik.
K¿ a nan poul la se masiv, yon ti kras Oblong, po yo ki ba, ki kouvri ak plim, ke a se ti men an gonfle. Anba bèk la kout se yon gwo bab, tete yo kache anba briyan yo byen klere, kou a kout se lou plim.
Akòz kantite plimaj, se kwaze la konsidere yo dwe frèt ki reziste. Plim ki pi komen nan koulè yo se somon an ak Fireballs Kolonbyen. Poul sa a kwaze grandi rapidman, men jis tankou Orpingtons, yo gen tandans fè obezite. Yon poul chak ane pote yon santèn ak plis ze, e li fè sa tout ane an. 
Fireball gen yon vyann trè delika ak yon allusion Piquant nan jwèt nan gou a. Pwa sa a kwaze se pa trè gwo - li se raman pi wo pase twa kilogram. Avantaj se mank de bezwen boule po a - se kadav la rache konsa fasil ke li rete prèske toutouni.
Kwaze a se byen pretansyon nan kondisyon yo manje. Li rekòmande yo sèvi ak fouraj sèk, dilution yo nan sezon lete ak mas vèt, ak nan sezon fredi - ak legim ak zegwi. Yon karakteristik ki enteresan nan mato a Fireol se absans la konplè sou yon abitid dezagreyab nan detachman kabann yo.Se poutèt sa, sa a kapab kwaze ka grandi nan chale ete epi pou yo jwenn aksè gratis nan mache nan lè a louvri.
Iminite nan poul se wo, men li ta dwe fè nan tèt ou ke imidite twòp ka detwi zwazo a.
Poultry kiltivatè yo ak kiltivatè yo pou ki vyann poul se yon objektif ki pi enpòtan pase ze, nan kou, patisipe pou espès vyann zwazo sa a. Pi bon vyann yo vyann nan poul yo distenge pa pi gwo mas kò yo, inaktivite, epi tou senplisite relatif nan elvaj, ki fè yo espesyalman nan demann pa sèlman pou pwofesyonèl, men tou, pou elvaj kay.
