Chak pwopriyetè fyè de yon kay prive oswa kaye pi bonè oswa pita vini nan konklizyon an - mwen ta dwe gen kèk bagay k ap viv lakay: poul, kana, wa, ak pi bon tout nan yo ti kras pa ti kras! Epi, koulye a tout bagay pare - yon koule pou yon rete lannwit lan, yo te kloti yon kloti pou mache, manje manje, ak fri zwazo. Zwazo a ap grandi, pwa pwogrè, epi li vini tan sèvi l ', men-grandi, sou tab la. Ak isit la ou bezwen panse ki jan yo travay sou zwazo a pi fasil ak pi vit. Nou pral ede w etidye pwoblèm sa a nan plis detay.
- Ki jan yo rache yon zwazo
- Men rache
- Mekanik rache ak bouch la
- Konsèy ak ke trik nouvèl pou rache bèt volay
- Ki jan yo byen vit netwaye plim yo poul
- Kouman netwaye wa yo apre touye
- Ki jan yo rache kanna
Ki jan yo rache yon zwazo
Li se tante nan plant ak grandi bèt volay: pral gen ze, vyann ki an sante e menm desann ak plim pou zòrye, kouvèti ak rad. Si ze yo bèt volay yo te pote san entèferans, Lè sa a, yo ka resevwa bon jan kalite vyann ak plim pwòp, ou bezwen pou aprann kijan pou byen rache kadav la. Poul ak kodenn yo rache apre yo fin touye, ak kanna ak zwa - apre 2 èdtan pou konsève pou plim ak desann.
Sekans nan retire plim, tankou yon règ, se sa a: premye retire plim ki soti nan ke a ak zèl, Lè sa a, soti nan tete a, tounen, ak dènye nan tout soti nan pye yo. Anplis, plim ak desann yo retire ak anpil atansyon, kenbe entegrite nan po la. Apre rache zwazo a, yo retire kadav yo nan plimaj la ak yon kouto ak boule kadav la ak yon flanm dife. Rache ka fè tou de manyèlman ak avèk èd nan aparèy mekanik - pou egzanp, netwaye pou bèt volay.
Men rache
Anvan touye, li rekòmande pa bay manje zwazo a pandan plizyè èdtan pou netwayaj natirèl nan vant lan soti nan manje a, pandan ke li ta dwe gen dlo fre lib disponib. Li se pi bon pote soti nan plonje a nan pozisyon an chita, li te gen mete nan devan ou kadav la ak kontenè pou plim, desann ak evantyèlman netwaye zwazo. Manyèl plonje nan yon sèl kadav pran apeprè mwatye yon èdtan. Ou ka manyèlman rache zwazo a kòm yon dechire sèk, epi ak itilize nan scalding.
Rache ak pre-scalding. Apre touye, zwazo yo bay san yo drenaj pou 5-7 minit, pandan y ap kenbe kadav la pa po yo, kou desann.Lè sa a, se poul la oswa zwazo lòt konplètman tranpe l 'nan yon tank gwo ak dlo cho (tanperati pa mwens pase 90 °) pou mwatye yon minit. Efè a nan dlo bouyi yo ap louvri porositë yo nan po a ak fasilite pwosesis la nan rale soti plim.
Rache yo ta dwe fè atansyon pa domaje po a ak yon mouvman byen file. Apre yon ti jan nan fòmasyon, ou ka travay zwazo a pou yon trimès nan yon èdtan, ak nan yon jou, plim plim soti nan vyann plizyè. Pwolonjman ka bay wouj vyann lan.
Sèch rache. Metòd la nan sèk rache pa tolere reta, retire elèv la nan plim yo ta dwe te pote soti sou yon kadav cho. Rale soti plim yo nan ke a ak zèl, kontinye nan netwayaj la nan plim tounen, nan pwatrin ak nan vire nan dènye zèl yo. Yon plim ti rale soti nan yon mouvman fò, men pwòp kont kwasans, li se posib yo ranmase plim plizyè nan yon sèl rale. Rale po zwazo a ak yon sèl men, ou ka fasilite ak akselere plonje la.
Mekanik rache ak bouch la
Nan ete ak otòn gen yon anpil nan pwoblèm ekonomik, ou bezwen yo dwe nan tan, ak yon kesyon natirèl rive - kòman yo byen vit rache yon sèl zwazo oswa kadav plizyè nan menm tan an? Depi innovations yo te rive elve bèt volay, pwoblèm sa yo kapab bouch pou rache bèt volay.Sa a se yon ti aparèy, yon ti jan tankou yon soufle, nan ki, olye pou yo pwal, projection kawotchou yo se "dwèt" ak fil.
Konsidere kijan atachman a perosremnage ap travay. Pou kòmanse ak, se yon rotatè ki pran - yon pèrforateur, yon egzèsis, yon tournevis, oswa yon zouti elektrik fanm k'ap pile. Lè sa a, atachman a peroshchipalnaya se tache ak egzèsis la, motè a ap travay kondwi atachman a, li wotasyon ak rale soti plim zwazo yo ak kawotchou li yo oswa silicone "dwèt".
Pou travay, ou bezwen enstale yon egzèsis ak yon bouch sou yon sifas plat ki estab epi ranplase kadav zwazo a nan aparèy la wotasyon ak ke an premye. Sa yo bouch perosemna sou egzèsis la vitès moute pouri nan kadav la jiska 6 minit, yo ka itilize tou de nan kay la ak nan lachas a pou rache jwèt. Pri a nan bouch la apeprè 300 hryvnia.
Konsèy ak ke trik nouvèl pou rache bèt volay
Nou konsidere teknoloji an jeneral nan bèt volay rache, men pwosesis la siksè nan chak espès zwazo gen sekrè pwòp li yo.Nou etidye karakteristik yo nan scuffing a poul, wa ak kana.
Ki jan yo byen vit netwaye plim yo poul
Si ou bezwen yon lage rapid nan kadav la poul soti nan plim yo, ou bezwen vapè li moute nan dlo trè cho ak adisyon nan mwatye yon ti kiyè nan soda boulanjri pou mwatye yon minit. Anvan sa, ou bezwen asire w ke kadav la se konplètman senyen. Lè sa a ,, jiskaske kadav la frèt, se po a retire nan pye yo poul, se zwazo a refwadi yon ti kras, epi ou ka kòmanse rache. Pirifikasyon nan plim poul anjeneral rive ak de dwèt: gwo pous ak endèks.
Rale plizyè plim rive nan direksyon kwasans yo. Plim-chita plim, osi byen ke kase rete, yo rale soti ak Pensèt. Kadav la te libere soti nan plim la cheche ak dousman doused sou yon dife ki boule nan yon dife, yon recho gaz oswa yon silenn, apre yo fin ki poul la se pare pou boning.
Kouman netwaye wa yo apre touye
Anvan touye, se zwa a transfere nan yon chanm sèk ak ekleraj pòv yo, epi si posib li pèmèt yo naje nan yon rivyè oswa letan asire plim la se pwòp.Dlo yo bay zwazo a, manje a pa bay 10 èdtan anvan yo touye pou netwaye veso a nan yon fason natirèl. Lè w touye yon zwa, san se vide soti nan li epi li sispann nan pye yo pou plizyè èdtan pou refwadisman.
Apre laron grès la solid, ale nan rache. Retire gwo plim, Lè sa a piti, epi nan dènye vire a - desann. Bwòs yo ka netwaye lè l sèvi avèk nenpòt metòd pratik - sèk, scalding ak lè l sèvi avèk yon zwazo espesyal plonye bouch, jan sa dekri anwo a.
Gen kèk éleveurs zwazo yo te dekouvri yon lòt fason yo grate wa. Se zwazo a ponpe nan kadav la lè l sèvi avèk yon ponp jiskaske po a se byen tension ak kou a mare yo kenbe lè a anndan, lè sa a, anbalaj kadav la ak yon twal mouye oswa twal gaz, yo kòmanse fè l 'ak yon kouran nan vapè mouye soti nan fè an. Twal la seche-up se deroulan ak zwa a kòmanse rache. Si sa nesesè, yo ka repete pwosesis pou fè kadav la. Apre yo retire plim yo, kadav la ébloue ak koupe.
Ki jan yo rache kanna
Rache yon kanna se konplètman analoji yo rache yon zwa, tankou sa yo waterfowl gen yon anpil nan grès lar.Apre touye yo, yo senyen, fre kadav la epi retire plim nan nenpòt fason. Ka andomaje ki rete a dwe retire pa grate tounen nan yon kouto oswa alalejè vide ak farin frans, chante sou yon flanm dife nan dife. Chante yo ta dwe te pote soti byen vit yo anpeche k ap fonn ak flit nan zwazo grès.
Rejim alimantè timoun ak adilt yo ta dwe gen ladan vyann bèt volay. Li sèvi kòm yon sous asid amine, macro-ak mikronutriman, ak vitamin. Depi ki pi bon gou a pral poul, kana ak Bernèz grandi nan pwòp men yo, Lè sa a, nan opòtinite a mwendr li vo resevwa zwazo yo, espesyalman depi plonye yo ak pwosesis se pa konsa pou sa entelijan. Yon aparèy pou netwaye zwazo ki soti nan plim pral sèlman akselere pwosesis sa a.