Squash - Yon relatif nan joumou an ak zukèini, yon legim anpenpan ki gen fòm, menm jan ak yon sokoup vole. Li se soti nan Amerik di Sid ak li te ye atravè lemond. Kwit renmen li pa sèlman pou gou segondè li yo ak valè nitrisyonèl, men tou, pou pwopriyete benefisye li yo, nan kantite a nan ki koup la depase "frè m 'yo" - zukèini ak joumou.
- Konpozisyon chimik ak valè nitrisyonèl nan kalbas
- Ki sa ki se kalbas itil
- Pwopriyete itil nan grenn
- Itilite nan kaka a ak ji nan kalbas
- Itilize nan patisson pou rezon kosmetik
- Itilize nan patissons nan medikaman tradisyonèl yo
- Itilize nan patissons nan kwit manje
- Patisson: kontr ak mal
Konpozisyon chimik ak valè nitrisyonèl nan kalbas
Squash, oswa joumou platLi se valè pou kontni segondè li yo nan sibstans ki sou benefisye, sèl mineral, eleman tras, pèktin, lanmidon ak fib, ki gen yon efè benefik sou kò imen an.
Squash la gen vitamin nan bote ak sante A, B, E, PP, C, menm jan tou kalsyòm, potasyòm, fosfò, kwiv, fè, molybdenum, Cobalt, aliminyòm, Titàn, zenk, ityòm. Fwi nan koulè jòn gen ladan adisyon ascorbic asid ak karotèn.
Nitrisyonis konseye pou manje legim sa a, paske, li gen tout eleman nitritif ki nesesè pou kò a, kalbas la se yon ti ba kalori: 100 gram nan pwodwi a genyen sèlman 19 kcal, 0.6 g nan pwoteyin, 0.1 g grès ak 4.3 g idrat kabòn.
Ki sa ki se kalbas itil
Yon lis konplè nan vitamin ak eleman chimik - sa a se pa tout, pase patissons yo itil pou kò a.
Pwopriyete itil nan grenn
Pa egzanp nan grenn Sa a legim gen lwil nouriti manjab, ki se yon pwodwi pwoteyin-wo kalite ki gen lecithin kòm anpil ze. Anplis de sa, konpozisyon an nan grenn yo nan anpil lòt sibstans ki sou aktif, rezin, enstore asid gra ak glikozid, ki itil nan maladi nan sistèm nan kadyovaskilè.
Itilite nan kaka a ak ji nan kalbas
Ji a ak kaka nan kalbas la gen ladan luteinki, lè yo lage nan sistèm sikilatwa a, aji kòm yon antioksidan ak kontribye nan retire elèv la nan depase sèl, stimul aparèy la gastwoentestinal,anpeche maladi fwa ak ren, adousi sistèm nève a ak amelyore Visions. Lutein tou akselere metabolis la, netraliz kolestewòl ak retire radikal gratis ki ka lakòz kansè.
Itilize nan patisson pou rezon kosmetik
Cosmetologists ak nutrisyonist rele patisson yon legim nan jèn pou kontni segondè li yo nan vitamin A, E ak B vitamin, ki responsab pou rejenerasyon selil ak idratasyon sou po, ranfòse cheve ak klou ak nòmalize metabolis.
Sepandan, kalbas la se pa sèlman itil kòm yon pwodwi manje. Li posib tou pou prepare divès kalite anti-aje ak kosmetik nourisan soti nan li, ki retounen elastisite po. Tou depan de sou ki engredyan ou melanje ji a oswa kaka nan kalbas la nan, Ou ka fè yon mask pou nenpòt kalite po.
Pa egzanp pou po lwil ak konbinezon Ou ka sèvi ak yon mask nan griye pataton kaka (2 pati) melanje ak farin avwàn vapè nan dlo (1 pati). Aplike mask sa a pou 20 minit epi rense l avèk dlo tyèd.
Pou pwononse sèk po li se ase jis pou aplike pou twal gaz ak kase nan fwote nan patisson a sou fas a ak zòn kou. Aplikasyon sa a ankouraje gwo twou san fon idratasyon ak rejenerasyon po.
Genyen tou yon resèt mask inivèsèl ki adapte pou tout kalite po, ki gen ladan pou nòmal. Melanje yon gwo kiyè ji kalbas ak ze jònze epi aplike pou 20 minit, apresa rense l avèk dlo tyèd. Idratan, nourisan, ralantisman ak sante complexion garanti!
Itilize nan patissons nan medikaman tradisyonèl yo
Pwopriyete yo benefisye nan kalbas pa t 'ale inapèsi pa medikaman altènatif. Tibal geriseur trete doulè ak maladi ilsè nan vant ak patisson.
Grenn ak ji legim yo pran pou soulaje anflamasyon ak amelyore fonksyon nan ren yo, fwa ak vezikul. Pre-kale grenn yo kraze epi pran mwatye yon èdtan anvan l manje pou 1-2 gwo kiyè, lave desann ak dlo.
Ji fre kalbas se melanje ak siwo myèl (1 ti kiyè siwo myèl pou chak 100 gram nan ji) epi pran jiska kat fwa pa jou. Ji tou ede elimine konstipasyon, li se bwè yon fwa yon jou sou yon lestomak vid nan kantite lajan 100-150 ml.
Squashes gen yon efè rejenerasyon, se konsa yo te itilize nan trete blesi sou po a ak manbràn mikez. Pou fè sa, yo ta dwe zòn ki afekte a ak yon ti kantite ji kalbas fre oswa aplike fwomaj ak kaka griye.
Squash se yon engredyan endispansab nan rejim alimantè a akòz kontni segondè fib li yo. Moun ki vle pèdi pwa, ou dwe regilyèman sèvi ak kalbas la nan fòm kri ak konpòte, espesyalman nan konbinezon ak vyann mèg oswa pwason.
Sa a pral ede estabilize nivo sik nan san, amelyore zantray yo, netwaye kò a nan toksin, retire depase sèl ak dlo, ak vitès metabolis la.
Itilize nan patissons nan kwit manje
Squash se gwo ak nan kwit manje. Akòz fòm etranj li yo ak gou bèl, kalbas legim la bay gratis rein nan imajinasyon an gastronomik, ki pèmèt ou eksperyans ak fòm lan nan sèvi ak konbinezon an nan gou.
Li ka manje kri, konpòte, marinated, fri, kwit, boure, ak kwit krèm soup, kavya, konfiti ak fwi ki te fèt. Pi bon nan tout kalbas la konbine avèk vyann, pwason, fwidmè, diri, dyondyon ak pansman - li pran plis pase gou yo ak gou mwendr yo.
Ti fwi kalbas ak yon dyamèt 4-5 cm marin antye oswa mete anvan tout koreksyon nan salad.
Squash ka kwit, boure ak nenpòt fars - vyann, dyondyon, fwomaj, diri, Buckwheat, ze oswa legim.Pou fè sa, fwi a dwe koupe tèt la, mete andedan an fars, kouvri l 'ak koupe anwo a, tankou yon kouvèti, epi voye li nan dife pou chofe fou a.
Gen yon gwo resèt anpil pou fè kalbas, menm goumè ki pi sofistike pa pral rete endiferan sa a pwodwi bon plat ak sante.
Patisson: kontr ak mal
An jeneral, kokonk yo benefisye kò imen an ak pratikman pa gen okenn mal. Men, patisson la pa gen sèlman pwopriyete ki itil, men tou, kontr. Pa egzanp moun ki gen tandans fè dyare ak maladi entesten yo ta dwe limite itilizasyon legim sa a.
Ou pa ka manje timoun kalbas konsèv. Prekosyon yo ta dwe itilize nan manje bay moun ki gen tandans fè reyaksyon alèjik, ak dyabetik ki gen pwoblèm avèk ren yo, gastwoentestinal aparèy ak pankreyas.
