Itilize ak itilizasyon bwokoli, benefis ak mal

Bwokoli se popilè akòz kantite lajan an gwo nan sibstans ki sou itil ke li genyen. Pi souvan li se itilize nan manje, men li te jwenn aplikasyon li yo nan Kosmetoloji. Malgre benefis yo gwo nan kò a, gen kèk kontr.

Kalori ak konpozisyon chimik nan bwokoli

Sa a chou konsidere kòm yon ba-kalori, ak Se poutèt sa dyetetik pwodwi. Nan 100 g nan pwodwi fre oswa bouyi, gen sèlman 34 kcal., pandan fri, valè enèji a ogmante a 46 kcal pa ajoute lwil oliv pou fri. Men, an menm tan an konpozisyon sa a nan bwokoli afekte kantite lajan an nan vitamin ak lòt eleman itil. Pifò nan tout li gen vitamin nan gwoup PP, B, osi byen ke A, E ak C. Mèsi a lèt la li gen pwopriyete ekselan antioksidan.Yo jwenn tou nan li se mineral tankou chromium, bor, yòd, kwiv, Manganèz, mayezyòm, sodyòm, fosfò, fè, potasyòm, kalsyòm. Nan bwokoli gen 2.8 g nan pwoteyin (plis pase nan nenpòt lòt chou) ak 7 g nan idrat kabòn, karotèn prezan.

Bwokoli pwoteyin se moun rich nan divès asid amine ki anpeche devlopman nan yon kantite maladi, osi byen ke sipò travay la nan òganis an antye. Se poutèt sa pwoteyin sa a ki kalite chou se konparab ak pwoteyin vyann.

Benefis yo nan bwokoli pou kò a

Depi legim la gen anpil sibstans ki benefisye ke, lè kominike avèk youn ak lòt, pwodwi yon lòt efè pozitif, li gen yon pakèt domèn pwopriyete geri.

Potasyòm a responsab pou retire dlo ak sèl depase; fosfò ak kalsyòm nòmalize tisi nan sèvo ak zo; fè ak kobalt kontribye nan fòmasyon san. Sipòte sistèm andokrinyen, yòd fonksyon tiwoyid. Bwokoli pou pèdi pwa yo itilize pa sèlman paske nan kontni ba kalori li yo, men tou, akòz efè pwofilaktik li yo - li anpeche selulit. By wout la, kantite lajan an nan karotèn nan bwokoli depase kantite sibstans sa a nan kawòt.

Yon kantite lajan gwo vitamin E ak C sove kò a nan radikal gratis. B vitamin ede kenbe sistèm nève a, phytoncides anpeche repwodiksyon divès fongis ak bakteri patojèn. Toksin ak slag nan kò a sòti akòz kantite lajan an gwo nan fib nan legim la. Li te pwouve ke kòm yon mezi prevantif, bwokoli yo ta dwe itilize yo anpeche devlopman nan ateroskleroz, amelyore aktivite a nan kè a, ak ralanti pwosesis la aje nan kò a.

Legim se tou yo itilize nan tretman an nan katarak ak pou prevansyon de maladi oftalmolojik. An patikilye, sibstans ki sou benefisye li yo gen yon efè benefik sou retin a, lantiy li yo.

Efektif bwokoli nan tretman an nan aparèy la gastwoentestinal ak fwa. Li se enkli nan rejim alimantè a nan moun ki te gen maladi enfeksyon, menm jan tou soufri soti nan flatulans, dysbiosis. Kòm yon ajan pwofilaktik, yon legim itilize pou anpeche atak kè, kou, amelyore dijesyon, apeti, ak nòmalize koule nan kòlè, kwasans, ak kondisyon po.

Ki jan yo chwazi bwokoli lè yo ap achte

Jodi a, nan magazen, bwokoli ka achte tou de fre ak nan frizè. Jele se yon ti kras enferyè nan pwopriyete itil fre, men nou menm tou nou bezwen chwazi li ak anpil atansyon. Se konsa, legim la dwe fèm, gen yon vèt fonse, menm yon ti kras mak koulè. Asire w ke tout boujon yo sou li yo byen sere fèmen, otreman se legim la konsidere kòm ovipyan. Tèt la ta dwe gratis nan pouri, jòn, tach ak lòt domaj. Pran sant la nan bwokoli ta dwe gen yon bon sant fre.

Ki jan nan magazen bwokoli

Chou osi lontan ke posib kenbe eleman nitritif, li dwe byen estoke. Pou fè sa, se legim la mete nan yon veso ki byen fèmen, li mete nan frijidè a. Se konsa, li ka estoke pa plis pase yon semèn.

Si gen yon dezi pou friz bwokoli, enfloresans yo dwe klase, demonte, lave, ki plwaye nan yon sak oswa yon veso espesyal, epi mete nan yon frizè. Jele chou ka estoke pa plis pase sis mwa.

Benefis ki genyen nan bwokoli nan batay kont kansè

Anplis de vitamin E ak C, ki travay kòm antioksidan, sulforaphane yo jwenn nan chou, ki pèmèt bwokoli yo dwe itilize nan batay kont kansè nan pwostat nan gason ak kansè nan tete nan fanm yo. Ak syantis Japonè reklamasyon ke sibstans sa a batay kansè po parfe. Syantis Ameriken yo te jwenn deyò pandan eksperyans ke li nesesè yo manje de asyèt bwokoli yon jou nan efektivman konbat maladi a.

Bwokoli gen ladan tou sinin ak endol-3-kabin, ki tou efektivman goumen maladi a.Premye a pa pèmèt selil kansè miltipliye, ak dezyèm la amelyore kapasite nan sistèm iminitè a nan batay kansè. Se konsa, aksyon an jwenti nan de eleman sa yo ede konplètman simonte maladi a.

Rezime tout devlopman yo nan zòn sa a, Fondasyon Mondyal Kansè Rechèch la rekòmande lè l sèvi avèk bwokoli pou trete kansè nan èzofaj, vant, sistèm urin, poumon, larenks, rèktòm, pankreyas.

Bwokoli pandan gwosès la

Bay kantite lajan an gwo nan itil ak eleman nitritif, yo ta dwe legim la dwe enkli nan rejim alimantè a nan fanm ansent. Anplis de sa, bwokoli rekòmande pou nòmalizasyon nan metabolis. Sa a ba-kalori pwodwi pèmèt ou pa genyen pwa depase, byenke li gen yon gwo kantite pwoteyin. Lèt la se trè nesesè pou manman nan lavni - gen yon anpil nan pwoteyin nan li ki nesesè pou fòmasyon nan tout ògàn yo ak sistèm nan kò ti bebe an.

Bwokoli gen plis vitamin C pase sitwon. Li tou te gen yon kantite lajan gwo klowofil, ki te gen yon efè pozitif sou san konpozisyon ak iminite. Lèt la trè enpòtan pou yon fanm ansent. Menm maladi ki pi minè yo ka mennen nan devyasyon nan fòmasyon nan kò timoun nan.

Nan chou sa a yon kantite lajan gwo asid folik ak vitamin nan gwoup B, ki akimile nan kò a. Ak prezans yo trè enpòtan pou fòmasyon nan sistèm an ematopoetik nan yon timoun, osi byen ke sistèm nève l 'yo. Li konnen ke yon mank de asid folik ka pwovoke mantal retade, èrni serebral, microcephaly. Sa a se chou espesyalman rekòmande pou anemi paske li se trè rich nan fè.

Akòz tankou yon kantite lajan gwo eleman nitritif, doktè rekòmande pou ogmante kantite bwokoli nan rejim alimantè a nan etap nan planifikasyon nan gwosès. Sa a pral ede balanse konpozisyon an sèl, ki kantite eleman mikwo ak macro nan kò a, ranplir li ak vitamin, ranfòse sistèm iminitè a, amelyore san an. Bwokoli fè pwomosyon bon dijesyon, ki enpòtan tou pandan gwosès, ki souvan akonpaye pa konstipasyon.

Kouman yo itilize bwokoli nan Kosmetoloji

Enklizyon nan sèlman nan bwokoli nan rejim alimantè a pral boure po a ak sibstans ki sou benefisye, bay li Elastisite ak radyan aparans. Men, nan Kosmetoloji, chou yo itilize pou mete sou mask, fini ak pwosedi lòt.

Epitou itilize separeman legim ji nan divès pwodwi swen pou po. Li pwoteje li nan radyasyon iltravyolèt, dispans enflamasyon, stimul mekanis defans po a, ak ogmante reyaksyon dezentoksikasyon.

Ji a nan chou sa a gen yon efè ekselan sou cheve a. Mèsi a vitamin A, E, ascorbic asid, asid gra, microelements, li nouri cheve a ak tout sa ou bezwen, ba yo yon klere sante ak fòs. Li kreye yon senti pwoteksyon alantou cheve a ki glise li, anpeche elèktrifikasyon, transfòme fann yo fini. An menm tan an, cheve a pa vin pi lou, yo tranpe ak tout bagay ki nesesè.

Vreman itilize nan Kosmetoloji, bwokoli lwil oliv, ki se extrait soti nan grenn legim. Malerezman, akòz kontni an segondè nan asid erisik, li pa ka boule anndan, men yo itilize pou cheve pwouve yo dwe efikas: yo vin mou, klere, pa konfonn.Lwil la pa sèlman nouri cheve a ak po, li tou parfe idrat yo, byen vit absòbe epi yo pa kite dèyè kontni an grès.

Aplikasyon nan nitrisyon: itilize nan bwokoli pou pèdi pwa

Yo kwè ke yon kantite eleman, ki genyen nan chou, ede amelyore ak akselere idrat kabòn ak metabolis grès. Pou egzanp, klowofil nan konbinezon ak vitamin B amelyore absòpsyon kò a nan enèji idrat kabòn. Sa vle di ke nan pwosesis la nan mouvman yon moun nan rejim alimantè a nan ki gen bwokoli, depanse plis kalori. Prezans nan yon gwo kantite fib ede natirèlman ak painlessly netwaye trip yo, ogmante vitès la nan dijesyon.

Men, an menm tan an mit plizyè ki asosye ak bwokoli, ki fè yo aktivman itilize nan deskripsyon an nan pwopriyete itil li yo. Pou egzanp, sa a se kalite chou pafwa yo rele yon pwodwi ki gen yon kontni negatif kalori. Sa se, li se kwè ke kò a depanse plis enèji sou asimilasyon nan yon legim pase pwodwi nan tèt li ka bay. Sepandan, bagay la sèlman ke syans pwouve se kontni an kalori ki ba nan plant la.

Yon lòt mit komen se ke bwokoli swadizan vitès moute metabolis nan nivo selilè a.An jeneral, nou ka dakò ak deklarasyon sa a, depi konpozisyon chimik nan legim la se reyèlman kapab efè sa yo.

Men, benefis prensipal la nan bwokoli nan jaden an nan nitrisyon se yon kantite lajan gwo fib ak yon kontni ki ba kalori. Sa se, nan depans lan nan bwokoli, li posib redwi kontni an kalori nan pòsyon, pandan w ap kenbe volim yo. Sepandan, yon gwo kantite lajan nan fib pral ede Geri kò a.

Ki moun ki pa rekòmande yo sèvi ak bwokoli

Èske w gen konprann ki sa ki itilize nan bwokoli, li se vo konsidere bò paj-la nan itilize nan pwodwi sa a. Li pa menm ka a ki ak sanitizasyon pòv, ansanm ak yon legim kri, li posib pote E. Coli a nan kò a, ki se trè danjere, pou egzanp, pandan gwosès la. Bwokoli kri yo ta dwe itilize anpil atansyon pou moun ki gen fonksyon pankreyas ki gen pwoblèm ak asidite segondè. Nan peryòd la apre operasyon nan kèk ka li enposib manje manje ki gen yon kontni segondè nan fib, ki gen ladan bwokoli.

Anplis de sa, gen kèk moun ki ka fè alèji ak bwokoli. Se poutèt sa, si ou se tendans reyaksyon alèjik, eseye manje yon legim ti kras an premye. Harm bwokoli manti nan bouyon li yo, ki se moun rich nan konpoze purin. Li se danjere pou atrit, artroz, gout, menm jan li ka lakòz agasman.

Anplis de sa, si ou fri bwokoli nan lwil oliv ak chalè segondè, se pa sèlman yon anpil nan pwopriyete itil nan legim yo pèdi, men tou, yon gwo kantite karsinojèn yo ki te fòme. Yo menm tou yo lakòz domaj grav nan kò a.

Se poutèt sa, si ou vle kò ou yo resevwa yon kantite siyifikatif eleman nitritif soti nan bwokoli, si ou itilize li pou prevansyon oswa kòm yon adjwen nan tretman an nan espesifik maladi, eseye manje sèlman pwodwi a anvan tout koreksyon. Legim la pa estoke nan frijidè a pou lontan, men lè w konjele ap prolonje lavi etajè a ak prezèvasyon nan sibstans ki sou itil. Se konsa, ou ka toujou òganize tèt ou yon vitamin segondè ak pwodwi an sante sou tab la.