Beijing chou se li te ye nan tout kòm yon adisyon nan salad, antre ak menm kou prensipal yo. Li te vin jwenn nou soti nan Ekstrèm Oryan, kenbe sou meni an ak rejim alimantè.
Menaj renmen sa a varyete chou pou lefèt ke li ka itilize kòm yon sòs salad, epi kòm yon chou òdinè.
- Konpozisyon nan Beijing chou ak kalori li yo
- Pwopriyete itil nan Peking chou
- Èske mwen ka pran chou ansent
- Èske Peking Chou Hurt
- Ki jan yo manje Chinwa chou, manje sòs salad nan diferan pati nan mond lan
Konpozisyon nan Beijing chou ak kalori li yo
Beijing fèy chou gen yon gou delika ak juicy ak fòm yon ROSETTE oswa yon tèt nan chou. Chak fèy nan bor yo se krak oswa tranble e li gen yon venn blan nan mitan an. Koulè a nan fèy yo soti nan jòn vèt klere. Yo gen laktozin, ki te gen pwopriyete kalme, amelyore dijesyon ak dòmi.
Beijing chou se diferan de lòt legim nan konpozisyon li yo. Li gen ladann:
- pwoteyin - 1.5-4%;
- ascorbic asid;
- vitamin C, B1, B2, B6, PP, A;
- asid asid;
- karotèn.
Epitou enkli microelements: fè, kalsyòm, zenk, souf, mayezyòm, sodyòm, elatriye Kalori nan chou yo se 16 kcal, pwoteyin - 1.2 g, grès - 0.2 g, idrat kabòn - 2.0 g. eleman nitritif ak vitamin sa a ki kalite chou se siperyè a tout lòt moun.
Pwopriyete itil nan Peking chou
Peking chou gen pwopriyete itil ak kontr. Li ta dwe te note ke chou te gen pwopriyete geri.
Akòz konpozisyon chimik konplèks la ak eleman tras benefisye nan peyi Lachin, Beijing chou yo itilize pou pirifye san an, trete dyabèt ak lòt maladi.
Li rekòmande tou pou maladi radyasyon, menm jan li ede yo retire lou ak danjere metal soti nan kò a, ak pou moun ki gen iminite ba akòz kontni an nan asid amine nan li.
Syans Recent te montre ke chou ka itilize pou goumen kansè.
Peking chou rekòmande pou moun ki soufri ensifizans kadyovaskilè.Li gen yon efè pozitif sou sistèm gastwoentestinal la, anpeche konstipasyon ak retire toksin nan kò a.
Li se te note benefis ki genyen nan Beijing chou pou pèdi pwa. Li ka itilize ak yon rejim ki ba-kalori, menm jan li se yon sous pwoteyin ak eleman nitritif. Beijing chou kalori gen yon ba, paske nan sa a, nutrisyonist rekòmande pou yo sèvi ak li nan moun ki soufri nan obezite.
Anpil moun di ke manje chou te ede avèk:
- tèt fè mal ak newo;
- dyabèt ak tansyon wo;
- ateroskleroz ak maladi kè;
- iminite ba;
- segondè kolestewòl;
- maladi fwa;
- Avitaminoz.
Benefis ki genyen nan Beijing chou pou fanm yo te note: itilizasyon li yo ede pwolonje jèn, ak po a vin pi elastik, cheve a se mou ak an sante. Fi souvan itilize chou pou mask ak losyon.
Peking chou pral pote mal sèlman bay moun ki gen enflamasyon nan sistèm dijestif la.Chou pa rekòmande nan nenpòt fòm moun ki soufri nan yon ilsè oswa kolit.
Èske mwen ka pran chou ansent
Lè gwosès rive nan kò yon fanm. Li ka ke anvan gwosès yon fanm tolere youn oswa yon lòt pwodwi nòmalman, ak pandan gwosès atitid la ak reyaksyon a li te vin konplètman diferan.
Se poutèt sa, li rekòmande yo manje manje, ki gen ladan chou, ak anpil atansyon, l ap gade reyaksyon an nan kò a. Si tout bagay se nòmal, Lè sa a, ka pwodwi a san danje enkli nan rejim alimantè a.
Li pi bon yo manje Peking chou fre, tankou pandan pwosesis kèk nan pwopriyete yo itil yo pèdi. Akòz konpozisyon li yo, Beijing chou pou fanm ansent pral pote anpil avantaj. Ekspè rekòmande pou yo itilize 200-300 g sou de fwa nan yon semèn.
Èske Peking Chou Hurt
Chinwa chou pote tou de benefis ak mal. Gen efè segondè nan sèvi ak li yo.
Gen kèk moun ki apre entwodiksyon de chou nan rejim alimantè a plenyen sou:
- gonflab ak flatulans;
- lapenn ak doulè nan lestomak;
- endijesyon
Ka rive tou reyaksyon alèjik. Nan sentòm yo premye nan maladi a, yo ta dwe pwodwi a dwe abandone epi konsilte yon doktè.
Sa a kapab yon siy entolerans endividyèl oswa pwosesis enflamatwa nan ògàn yo nan aparèy la gastwoentestinal. Epitou pa rekòmande Beijing chou pou doulè. Asid la genyen nan li ka agrave maladi a.
Nan anpil peyi, Chinwa chou se popilè, paske pifò nan reyalite yo endike ke chou pote plis benefis. Ou jis bezwen konplètman itilize li, epi si nan dout, konsilte avèk doktè ou.
Ki jan yo manje Chinwa chou, manje sòs salad nan diferan pati nan mond lan
Anpil moun enterese nan kesyon an nan ki jan yo manje Peking chou. Fondamantalman li se itilize kòm vèt pou sòs salad, tèt yo te ajoute nan soup, asyèt bò, marinated ak fin chèch nèt. Nan Lachin ak peyi Azyatik, chou se souvan kvass ak konsidere kòm yon délikatès lokal yo.
An Ewòp, Beijing chou yo itilize nan salad ak fwidmè.Chèf chou yo te itilize pou kwit manje legim ak soup vyann. Nan peyi Etazini ak Kanada, Beijing chou tou se itilize yo prepare yon varyete de antre, salad ak kou premye.
Soti nan chou ou ka kwit manje soup, bortch, okroshka, hodgepodge ak lòt asyèt. Tout moun nan yo pral diferan kado, zès ak revele gou yo nan nouvo fason.
